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　　客栈商业计划书 　　 篇一： 　　 客栈创业计划书 思圆西湖景区客栈式酒店创业方案 班级.自己写 方思圆 目录 一 项目概况······························· 2 二 行业及市 　　场······························· 三 营销策略·································· 3 四 财务计 　　划··································· 3 五 风险及对 　　策································· 4 3 一 项目概况 项目名称： 　　 思圆西湖景区客栈式酒店创业方案 启动时间： 201X. 9.1 准备注册资本： 5,000,000 元人民币 项目进展： 　　 暂处于计划状态 主要股东： 　　 列表说明目前股东的名称、出资额、出资形式、单位和联系电话。 组织机构： 董事会 ↓ 总经理 ↙ ↓ ↘ 客房部 后勤处 餐饮部 ↙ ↓ ↘ 财务室 办公室（宣传，营销等） 采购部 主要业务： 餐饮业,旅游住宿 总体概述：在西湖风景区附近建设一家，在聘请的文化顾问的指导下,以唐宋为主的古典风格建筑外表,古代客栈风格的内部结构,配以唐宋古装的服务员和内部装饰，打造出一个让人仿佛穿越的环境的酒店。 盈利模式： 以特色的客栈式风格装修及运营一家包含旅游住宿和特色餐饮的综合型酒店,侧重点在客栈的特色风格和周到贴心的全面服务。以旅游住宿为主,特色餐饮为辅，联合导入周边旅游拓展以及其他辅业项目，重在与周边产业的合作。以旅游住宿为保本经营的重点项目，特色餐饮为基本盈利点，其他辅业项目为额外盈利点。 未来3年的发展战略和经营目标： 　　 在未来三年中，重点打造品牌,树立正面形象，全面宣传,争取在本区域同行业内成为一个知名品牌，有一定的行业号召力，取得同行业的认可。并能获得15%左右的市场占有率.争取在三年内收回投入资本的80%并保证正常运营. 二 行业及市场 　　 2.1 行业状况： 　　 西湖风景区是国务院首批公布的国家重点风景名胜区，也是全国首批十大文明风景旅游区和国家AAAAA级旅游景区,有得天独厚的旅游资源。旅游住宿业作为旅游业的基础行业,在西湖风景区有大量的客户资源,有良好的发展前景.而目前风景区住宿业务尚未完全垄断，且特色的客栈式酒店少之又少，本项目以客栈式特色为主打，在概念以及形式上有一定的优势。 且西湖风景区正在加强建设，各项政策均有助于本项目的进驻。 2.2 目标市场： 　　 本项目产品主要面向喜欢新奇事物的年轻人和与时尚接轨或怀念古旧风味的中老年人。 2.4 主要竞争对手： 　　 西湖风景区周边连锁酒店以及本地酒店星罗棋布，他们扎根已久，对本地情况相当了解,拥有一定的固定客户群体,各自有各自的优势. 　　但他们的风格普遍统一，缺乏文化内涵和突出的特色卖点。 　　 2.5 市场壁垒： 　　 在当地酒店行业中已经形成了一个非正式行业联盟,对新入酒店进行排斥和打击，通过联合手段进行扼杀和阻挠新入酒店。我方进入当地酒店行业前，将联合一家或多家酒店,以或作伙伴的身份进入当地非正式行业联盟，减少同行业非正常打击。 三 营销策略 3.1 价格策略： 　　 以低价吸引客户,采用薄利多销的价格策略. 3.2 行销策略： 与网络订房网站合作,与旅游社等旅游组织联盟,通过各种渠道宣传和提供直订服务。 　　3.3激励机制： 为激发员工的能力潜质以及工作激情，主要采用物质加精神的鼓励模式。对于能力出众的优秀员工，予以提干；对于工作热情的员工，机遇 四 财务计划 　　 4.1 股权融资数量和权益： 　　 股权融资100万股，董事长兼总经理方思圆认购70万股,股东张三认购15万股，股东李四认购5万股,股东王五认购10万股。 　　 4.2 资金用途和使用计划： 　　 投入30万租用一个面积在1500平方米以上的三层以上的楼房，投入100万做内部结构改造以及外部表面改造。投入150万用于内部装修和环境建设。投入150万采购酒店设备以及各种配套物品。投入30万用于人员配备培训以及其他杂费。留余40万用于做流动资金，以备万一。 　　 4.3 投资回报： 在3年内完成80%的成本回收，在第四年内开始产生盈利，第五年进入全面盈利。年回报率预计可达20%. 五 风险及对策 　　5.1 主要风险： 可能面对的风险有： 　　 入住率不足导致的收入少，管理不到位导致的服务差，物价上升带来的经营管理成本不断上升，餐饮服务差导致的主要盈利点盈利能力差等. 5.2 风险对策： 加大宣传力度