DB32_T 4526-2023 双孢蘑菇菌种工厂化生产技术规程.pdfVIP

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DB32/T4526—2023

双孢蘑菇菌种工厂化生产技术规程

Codeofpracticeforspawnfactoryproductionof

Agaricusbisporus

2023-07-25发布2023-08-25实施

江苏省市场监督管理局发布

中国标准出版社出版

DB32/T4526—2023

目次

前言……………………………Ⅲ

1范围…………………………1

2规范性引用文件……………1

3术语和定义…………………1

4技术要求……………………1

5生产工艺……………………3

6质量控制与检验……………4

7标签、标志、包装、运输及贮存………………5

附录A（资料性）双孢蘑菇各级菌种的常用培养基配方……………………7

附录B（资料性）双孢蘑菇各级菌种培养质量要求…………8

Ⅰ

DB32/T4526—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：江苏省农业技术推广总站、江苏蕈源种业科技有限公司、江苏省质量和标准化研

究院。

本文件主要起草人：顾鲁同、马金骏、宋金俤、夏冬健、曹思齐、曹艳芳、陆敬利、曾晓萍。

Ⅲ

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DB32/T4526—2023

双孢蘑菇菌种工厂化生产技术规程

1范围

本文件规定了双孢蘑菇菌种工厂化生产的技术要求、生产工艺、质量控制与检验及标签、标志、包装、

运输和贮存。

本文件适用于双孢蘑菇菌种工厂化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志