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第五章 日用化学品 中国化妆品网 / 中国化妆品技术信息网 / 《化妆品配方设计与制备工艺》 化学工业出版社 出版日期:2003-06-22 目录 5.1 化妆品 5.2 化妆品的原料 5.3 化妆品生产的主要工艺 5.4 护肤用化妆品 5.5 美容用化妆品 5.6 化妆品目前面临的挑战及应对措施 引言：日用化学品 化妆品 洗涤剂 口腔日用化妆品 专用清洁剂 5.1 化妆品 化妆品的广义与狭义 广义的化妆品是指各种化妆的物品。化妆（Cosmetic）一词，最早来源于古希腊，含义是“化妆师的技巧”或“装饰的技巧”，狭义的化妆品因各国的习惯与定义方法不同而略有差别。但从使用目的看，均为保护皮肤、毛发，维持仪容整洁，遮盖某些缺陷，美化面容，促进身心愉快的日用品。 化妆品的定义 在我国，按照国函（89）62号“关于化妆品卫生监督条理”第二条所规定的化妆品定义，“是指以涂抹、喷洒或者其他类似的方法，散布于人体表面部位（皮肤、毛发、指甲、口唇）以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的日用化学工业品”这是中国当前对化妆品的法定定义。 化妆品的主要作用 清洁作用、护肤作用、营养作用、美容作用，美化人的面部、皮肤及毛发或散发香气；特殊作用，介于药品和化妆品之间的产品，具特殊功能，称其为特殊用途化妆品。 化妆品的分类 世界各国的分类方法不同，综合起来大致有以下几种情形：　　 1）按使用目的分类 　　 A、清洁类化妆品，用于洗净皮肤、毛发；?B、基础化妆品，指化妆前，用于对面部、头 发基础处理；?C、美容化妆品，用于美化面部和头发；?D、疗效化妆品，即特殊用途化妆品。　　 2）按用途分类　　 A、肤用化妆品； 用于清洁皮肤，补充皮脂不足，滋润皮肤，促进皮肤的新陈代谢等。 ?B、美容化妆品； 用于修饰容貌，发挥色彩和芳香效果，增进美感。?C、发用化妆品； 用于使头发保持天然、健康、美观的外表，以及修饰和固定发型，包括护发、洗发和剃须用品。?D、特殊用途化妆品。 用于育发、染发、烫发、祛斑、防晒等。 　　 3）按剂型分类　　 A、液体化妆品；?B、乳液；? C、膏霜类； ?D、粉类；?E、块状；?F、棒状。　 4）按年龄分类　　 A、婴儿用化妆品；?B、少年用化妆品；?C、成人用化妆品。 5）按生产过程结合产品特点可分为七类　　 A、乳剂类；?B、粉类；?C、美容类；?D、香水类；?E、香波类；?F、美发类；?G、疗效类。　 化妆品的“三性” 1）功能性，必备的特性，但又不可随意夸大（有效性）　 　 2）安全性，确保使用者不受到损害 　　 3）稳定性，产品市场生存的关键所在 　　 5.2 化妆品的原料 化妆品是由各种原料经过合理调配加工而成的复配混合物。化妆品的原料种类繁多，性能各异。根据化妆品的原料性能和用途，大体上可分为基质原料和辅助原料两大类。 前者是化妆品的一类主体原料，在化妆品配方中占有较大比例，是化妆品中起到主要功能作用的物质。后者则是对化妆品的成形、稳定或赋予色、香以及其它特性起作用，这些物质在化妆品配方中用量不大，但却极其重要。 5.2.1 油质原料 油质原料包括天然油质原料和合成油质原料两大类，主要指油脂、蜡类原料、烃类、脂肪酸、脂肪醇和酯类等，是化妆品的一类主要原料。 油脂 油脂是油和脂的总称，油脂包括植物性油脂和动物性油脂。油脂主要成分为脂肪酸和甘油组成的脂肪酸甘油酯。 植物性油脂分三类，干性油、半干性油和不干性油。 ` 干性油，如：亚麻仁油、葵花籽油； 半干性油，如棉籽油、大豆油、芝麻油； 不干性油，如橄榄油、椰子油、蓖麻油等。 用于化妆品的油脂多为半干性油，干性油几乎不用于化妆品原料。 常用的油脂有：橄榄油、椰子油、蓖麻油、棉籽油、大豆油、芝麻油、杏仁油、花生油、玉米油、米糠油、茶籽油、沙棘油、鳄梨油、石栗子油、欧洲坚果油、胡桃油、可可油等。 动物性油脂用于化妆品的有水貂油、蛋黄油、羊毛脂油、卵磷脂等， 动物性油脂一般包括高度不饱和脂肪酸和脂肪酸，他们和植物性油脂相比，其色泽、气味等较差，在具体使用时应注意防腐问题。 水貂油 具有较好的亲和性，易被皮肤吸收，用后滑爽而不腻，性能优异，故在化妆品中得到广泛应用，如营养霜、润肤霜、发油、洗发水、唇膏及防晒霜化妆品等。 羊毛脂油对皮肤亲和性、渗透性、扩散性较好，润滑柔软性好，易被皮肤吸收，对皮肤安全无刺激；主要作用于无水油膏、乳液、发油以及浴油等。 卵磷脂是从蛋黄、大豆和谷物中提取的，具有乳化、抗氧化、滋润皮肤的功效，是一种良好的天然乳