中国三大茶庄的营销策略.docxVIP

中国三大连锁茶庄比拼营销策略。 有品类、无品牌，曾一度是中国茶市场的尴尬。同样叫“西湖龙井、“碧螺春，全国有几 万家茶商都在经营，茶叶档次也千差万别。然而近几年，随着张一元、吴裕泰、天福茗茶等 一批品牌连锁茶庄的兴起，人们买茶也开始“指名道姓”了。记者近日走访了多家京城茶庄发 现，各连锁茶庄在经营上各具特色，与其说他们在经营茶叶，不如说他们在经营茶文化。 有品类、无品牌，曾一度是中国茶市场的尴尬。同样叫“西湖龙井”、“碧 螺春”，全国有几万家茶商都在经营，茶叶档次也千差万别。然而近几年，随 着张一元、吴裕泰、天福茗茶等一批品牌连锁茶庄的兴起，人们买茶也开始“指 名道姓” 了。记者近日走访了多家京城茶庄发现，各连锁茶庄在经营上各具特 色，与其说他们在经营茶叶，不如说他们在经营茶文化。 张一元中国茶：浓浓京味儿吸引老北京 张一元茶庄是京城著名的老字号，其历史可以追溯到清光绪二十六年，也就 是1900年，迄今已有百余年的历史。“老”对于每个人来说，可能并不是件好 事，但是对于一家企业来说，能历经百年而愈加兴旺，则真正是一笔宝贵的财 富。张一元在营销策略上充分抓住自己作为老字号的品牌特色，大力弘扬京味 儿茶文化。 -国n - 国 n 早在去年，张一元就与以郭德纲为首的德云社签约，将传统相声搬进了张一 元天桥茶馆。用张一元总经理王秀兰的话说，“茶文化与相声，两者都是中国 的传统文化，有着共同的文化底蕴”。边听相声，边品茶，张一元用它的文化 营销，塑造起自己浓浓的京味儿形象，赢得了众多老北京人的喜爱。 吴裕泰：“绿色100”打造专业形象 具裕拳鮒创于1SS7年.北京吳裕幕荼业股份*“R公可曲吳裕拳 豪■关裕秦辭庄演受.发腹而来.至今已盯120余年的历史. 公可始罐*薰貳?■创之矗?不希?釆之怡?不艮”的廣It伯 * ftWUM*为本?在申曲主豪荼产区仗立了二十余个荼叶墓 地.隼先在茶时企玻中通过丁四标 体■耀合管J?体1T认证.W 请务方IH幽亲.从茶叶1头保证茶叶A*e 婭坦百余年的发展.奥裕■系希念加HJfiS远.nWB??为 州傅I他多索建皆堺.?个IEi?中心. f 茶文化赛列tW? f 茶 艺农演纵.药个茶t?及一个IS际茶文化创JK严学瞬平台.成为在 M内穂厅爱具刊牧离知X度的中华老字号金业? 餐裕拳第?个提也赫茶产业与文化创幫产业相结合.打越中国策 ■豪U絲件文化創倉研发、产业合件、堆调事观为?体.IK务 个茶行他的公共JK务平合?开创一条-収文化??/*业舍忡为為 罰rn?h具总力的老邸号新乩的发巖之踣. □ V ?. ? 节:??■ ■ . ? 与张一元类似，吴裕泰也是京城著名的老字号茶庄，其历史甚至比张一元更 为久远，可以追溯到1887年，也就是清光绪十三年，难怪广告词用的都是“跨 越3个世纪”。不过，在营销策略上，吴裕泰并没有过于强调悠久的历史，而是 着力凸显产品的“绿色、安全、健康”，打造现代管理体制下的专业茶商形象。 在不久前马连道国际茶城召开的一次行业会议上，吴裕泰更宣布，为了防止 假冒伪劣商品对正货的冲击，保护消费者利益，吴裕泰出售的预包装茶叶，将 全部加贴电子监管码以方便企业和消费者“验明正身”。而对于不具备电子监 出市场。 天福茗茶：推行标准化精致服务 天福茗茶在北京只有十几年的历史，它是由台湾天仁集团总裁李瑞河先生在 内地创办的连锁企业。目前，天福茗茶在全国有778家直营连锁店，仅北京地区 就有59家。作为一家外来企业，天福茗茶靠什么在强手如林的北京茶叶市场站 稳脚跟？记者一连走访了天福茗茶东方新天地店、东单店、朝阳门店等多家门 店后发现，推行标准化的精致服务，是天福茗茶赢得消费者的重要法宝。 在这几家门店，店门外都有一位女服务员，穿着统一的淡绿色绸布上衣、手 持品茶杯，微笑着为每一位前来的顾客奉上清茶一杯。店内货品的陈列也都如 出一辙，不仅有散装茶、包装茶、泡茶器皿，还有很多天福茗茶自己出产的糖 果等小甜品。每种糖果在柜台上都有摆放，供顾客免费品尝。值得一提的是, 每家门店都布置了专门的空间供顾客品茗体验。在天福茗茶东单店，坐在古色 古香的座椅上，边看服务员用娴熟、规范的操作手法冲泡铁观音，边听她讲解 冲泡技巧和茶叶知识，记者也过了一把茶道瘾，感觉获益良多。当走出店门时, 情不自禁买下的茶叶、茶具让背包沉重了不少。 到这里买茶的很少有老北京人，更多的是年轻人、外地游客，以及一些外国 友人。与张一元、吴裕泰茶庄蕴含的那种厚重的传统茶文化不同，天福茗茶传 递的更多是一种时尚、商业气息，而这显然也迎合了一部分消费者的需求。