- 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
我的家乡——;古城开封;八朝古都;特别是北宋时期,开封孕育了上承汉唐、下启明清、影响深远的“宋文化”,我国古代“四大发明”中的活字印刷术、火药和指南针均出自北宋时期。并且留下了一段有一段历史佳话……;名胜古迹;清明上河园;饮食文化;“中华老字号”——“开封第一楼”是一家具有悠久历史的百年老店,其经营的“第一楼小笼包子”更是以用料考究,制作独到,薄皮大馅,灌汤流油,软嫩鲜香,肥而不腻的风味特点和“提起像灯笼,放下像菊花”的优美形状令人倾倒,被誉为“中州膳食一绝”。小笼包子原名灌汤包子,俗称汤包。包子在北宋都城东京(今开封)的市场上已有售卖,是当时七十二家正店之一“玉楼”的名品,时名为“山洞梅花包子”,号称“在京第一”。北宋南迁传到临安(今杭州)又称“灌浆馒头”为当时著名的市食小吃。;鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,它是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。
1900年,清光绪皇帝和慈禧太后为逃避八国联军之难,曾在开封停留。开封府衙着长垣名厨备膳,贡奉“糖醋熘鱼”,光绪和慈禧太后食后,连声称赞。光绪称之“古都一佳肴“;慈禧高兴地说:“膳后忘返“。随身太监手书一联:“熘鱼出何处,中原古汴梁“,赐给开封府以示表彰“焙面”细如发丝,蓬松酥脆。其甜中透酸,酸中微咸。 据《如梦录》载:明代开封每逢农历二月初二,所谓“龙抬头“之日,筵客吃龙须面,节礼送面,为呈吉祥,官府、民间都以细面相赠,称之为“龙须面“。起初面用水煮食,后来,不断改进,过油炸焦,使其蓬松酥脆,吸汁后,配菜肴同食,故称“焙面”。;想品尝这些美食吗?
那就快来开封与它们结缘吧吧~;汴绣文化;曲艺文化;我爱我的家乡——开封
您可能关注的文档
- 钠与水反应——说课与授课.ppt
- 王二小的故事.docx
- 安全生产规范(全套).doc
- 汽车制造业现状及发展趋势.docx
- 英语作文闪光句型30句.docx
- 七年级修辞练习.doc
- BEC商务英语高级写作-图表Chart.ppt
- 变压器的套管.pdf
- 中国人口增长趋势预测.docx
- 必威体育精装版北师大版小学数学六年级下册《神奇的莫比乌斯带》.pptx
- 广播电视播音员主持人全真模拟模拟题附答案详解(预热题).docx
- 危险化学品安全作业题库检测试题打印附参考答案详解【夺分金卷】.docx
- 教师资格考前冲刺练习试题含答案详解【夺分金卷】.docx
- 广播电视播音员主持人全真模拟模拟题(典型题)附答案详解.docx
- 教师资格考试综合练习附完整答案详解【精选题】.docx
- 人教版四年级下册数学期末测试卷1套.docx
- 2025广播电视播音员主持人自我提分评估完整版附答案详解.docx
- 2025年广播电视播音员主持人考试综合练习附答案详解【巩固】.docx
- 2025年教师资格能力提升B卷题库(夺冠)附答案详解.docx
- 2025年教师资格试卷及参考答案详解【满分必刷】.docx
文档评论(0)