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日本 文化与习俗 一、日本文学艺术 （一）日本文学 日本文学只要分为三个时期，上古文学、中古文学以及近现代文学。 上古文学（八世纪） ：《古事记》 、《萬葉集》 中古文学 ：《源氏物語》 、《枕草子》 近现代文学：《我是猫》 、《罗生门》、《伊豆的舞女》 、《饲育》 （二）日本艺术 日本传统戏剧： 歌舞伎、能剧、木偶净琉 璃、狂言。 日本传统艺术品： 浮世绘、和纸、手工风铃 日本影视： 电影：《伊豆的舞女》 电视剧：《东京爱情故事》 动漫与游戏：《机器猫》、《最终幻想》 1.花道 所谓“花道”即插花，日语称生花，是盛行于16世纪的一种传统生花艺术。使用新鲜植物的枝、经、叶、花，经过艺术加工后插入器皿中。 2.茶道 “茶道”又称作“茶之汤”为日本独特的一种简朴又洗练的喝茶礼仪。喝茶的习惯是从中国传入的，早期只有僧侣才喝茶，不久也成为武士阶级的嗜好，然后才慢慢扩展至民间。 日本茶道，以“和、敬、清、寂”四字，成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动。 3.书道 书道，即中国称之为“书法”的一种用毛笔书写的艺术。现在很多日本长者仍然使用毛笔书写及贺卡。 4.剑道 剑道是由日本传统的剑术发展而成的击剑运动，原来是武士掌握格斗技术的一种训练手段。此项运动锻炼身心，在日本十分普及，日本人的初高中学习都把剑道运动纳入教学课程。上世纪70年代成立了国际剑道联盟，剑道从而成为国际性的比赛项目。 5.柔道 二 、日本人的一年 日本人的一年中有12个法定的国民节日，分别为：元旦、成人节、建国纪念日、春分节、宪法纪念日、儿童节、敬老节、秋分节、体育节、文化节、劳动感恩节、天皇诞生日。届时学校，政府机关，公司都放假休息。（节假日现已增加） 在日本，新年是最为重要的假日，被称为“正月”。 正月：12月29日——1月3日为全国休假日。 12月31日被称为“大晦日”，也就是除夕夜。 “大晦日”日本人都在家团圆，吃荞麦面。大晦日的晚餐是家庭餐。日本国家电视台NHK在大晦日播放红白歌会，通常看完后日本人会去神社参拜。 除夕午夜，各处城乡庙宇分别敲钟108下，以此驱除邪恶，日本人则静坐聆听“除夕之钟”，钟声停歇就意味着新年的到来。 过了年第一次去上庙或去神社参拜称为“初詣”。日语里“初”指第一次，“詣”是去的自谦语。 有祈求神灵托福，送走烦恼的旧年，迎来美好的新年之意。“初詣”有晚上去和早上去，晚上去是为了得个“新年第一拨”的好彩头。 镜饼:最大的作用是用来祭年神以感谢神明这一年来的保佑，并且新的一年也能够顺利平安。 人因为感谢神灵而供奉镜饼，神灵也为了赐福于人类而将福气放入镜饼之中，因此人们只要食用镜饼就可以得到神赐予的福气。 镜饼的外形都是扁圆形的也代表这一家团圆，圆满，幸福。而上下交叠就是这份福气会越来越多的意思。 镜饼食用时不可以用刀切，要用手或者木槌分成小块，然后煮成年糕汤食用。 门松：是用松竹梅与神福寿草、菊花等装饰而成，现在大多数以常青的松枝和生命力极强的柱子为主，谕示着人们健康、长寿的美好愿望，它是用三根竹子围住松枝，然后用绳子打结做装饰。因为摆放在门口，所以被称为“门松”。 七草粥：最早始于日本的平安时代，岁末年初的寒冷季节，古人们相信新芽嫩草的生命力会有避却一年邪气和灾祸的功效。 所谓七草，就是萝卜、铃菜、水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、稻槎草。通常再正月7日食用。 （三）风俗禁忌 一、饮食禁忌 日本人饮食中的禁忌，在日本的不同地区或家庭还有许多。譬如有的人家正月忌食杂煮；有的村或部落忌食鸡肉或鸡蛋等。但是，吃饭或喝汤时发出声响，日本人不仅不忌讳反而欢迎。因这种行为往往被认为是用膳者对饭菜的赞美或吃得香甜的表现 。 二 礼节 日本人最常使用的传统行礼方式，一般分为站礼和坐礼。行站礼时，双手自然下垂，手指并拢，随着腰部的弯曲，身体向前倾。行表敬意最高的站礼时，腰须弯到脸部几乎与膝盖齐平的程度，然后慢慢直起身子。 3、言行中的忌讳 日本人在日常的举止言谈中存在着许多忌讳。（1）日本人在结婚时，忌讳说“离去”、“切断”、“分别”、“归去”等词语，因这些词语寓意“破裂”和“姻缘不合”。（2）结婚时接受客人贺礼后要将容器空着退回，忌讳放入任何东西，以避免“重复”之嫌。（3）平时忌讳赤身露体一丝不挂上便所。（4）最忌讳随地吐谈。（5）吃饭时忌讳往米饭上浇酱汤，禁忌用筷子夹着东西传递。（6）到人家做客时忌讳脚踩座席垫。（7）忌讳晚上晾洗过的东西。（8）忌讳把竹篓顶在头上。（9）睡觉时忌讳脚南头北，因停放灵柩时一般是头朝北。（10）忌讳往洗脸水中对热水。（11）忌讳晚上剪指甲。（12）出外旅行忌讳八日起程和七日归程。（13）给出生的婴儿送贺礼忌讳在第七天，因葬礼后的第七天是一七忌日。（14）忌讳无事看别人家的厨房。（15）忌讳