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家禽解剖实验报告 　　实验报告　　一、实验名称：鸡的解剖　　二、试验时间：XX年12月12日　　三、实验地点：动医楼　　四、使用器械：镊子、手术刀、手术剪　　五、解剖程序：首先把鸡处死，方法是：在鸡的颈部靠近头处开口　　放血致死；然后解剖　　六、观察内容　　1.嗉囊：食管的膨大部，位于叉骨之前，直接在皮下，偏右　　2.腺胃：纺锤形，在肝左右两叶之间的背侧　　3.肌胃：紧接与腺胃，近圆形，呈暗红色　　4.十二指肠：位于腹腔右侧，前端与肌胃相接，灰白色，管状　　5.空肠：前接十二指肠，后接回肠，灰白色，管状　　6.回肠：前接空肠，后接结直肠，夹在两条盲肠之间，灰白色，管状　　7.结直肠：很短，前接回肠　　8.胰腺：夹在十二指肠降升支之间，淡黄色，长条形　　9.肝：位于腹腔前下部，暗褐色，分左右两叶，右叶有一绿色胆囊　　10.法氏囊：位于鸡的泄殖腔的背侧，是泄殖腔的一个盲囊　　11.气管：较长而粗，半透明管状，位于皮下，偏右，进入胸腔在心基上方分为两个支气管　　12.鸣管：位于气管与支气管交叉处，分外鸣膜和内鸣膜，禽类的发　　声器官　　13.肺：位于胸腔背侧，扁平四方形　　14.心脏：位于胸腔前下方，心基朝向前方，椎体形　　15.肾：位于综荐股两旁和髂骨内面，红褐色　　16.卵巢：位于左肾前部肾上腺的腹侧，上有发育着的大小不一的黄色卵泡　　17.输卵管：分为：漏斗部，壶腹部，峡部，子宫，阴道五部分壶腹部：受精部位　　壶腹部：产生蛋清的部位　　峡部：形成蛋壳膜　　子宫：形成蛋壳及其色素　　阴道：在蛋壳外面形成少量灰质　　18.髂腓肌：相当于臀股二头肌，位于髂骨脊，以圆腱止于腓骨　　19.坐骨神经：位于髂腓肌下面，体内最粗大的神经，白色，线状　　七、体会：通过这次解剖实验课，我对鸡的一些组织和器官有了一　　定的了解，也掌握了相关的一些知识。最重要的是在上课的过程中体会到了乐趣。在外人看来也许解剖课很没意思，但在老师的讲解下，我们不仅掌握了知识，也获得了乐趣。　　生物工程09级1班　　实验八家禽的解剖　　目的要求　　通过对鸡的内脏器官解剖，掌握禽类消化、呼吸、泌尿、生殖器官系统的构造特点。材料及用具　　活鸡、解剖器材。　　技能内容与方法步骤　　按以下顺序解剖观察。　　1．在仰放着的鸡腹部后方正中处，用左手指提起皮肤将剪刀插入皮下，沿正中线向前剪，剪到下颌的后方，向后剪到肛门，后用小刀将皮肤向两侧剥离，在颈后部要注意勿伤锁骨间气囊和颈气囊。　　2．在胸部露出胸浅肌，将此肌肉由正中向两侧切开，此时应注意在胸浅肌与胸深肌间有一个小的气囊憩室，注意不要碰破，然后再将胸深肌切除。　　3．肌肉除去后，露出胸部骨骼，然后小心地用骨剪剪断锁骨、乌喙骨，沿胸骨两侧剪断肋骨，注意勿伤气囊和肺，此时注意观察胸前气囊和胸后气囊。　　4．小心地打开腹腔，观察腹气囊。　　5．在颈部观察　　气管在颈腹侧，由很多软骨环组成，在心脏的背侧接鸣管。　　食管与气管一起偏于颈的右侧，在锁骨的前方膨大成嗉囊。嗉囊以下的食管走在气管的背侧进入胸腔。　　胸腺幼鸡明显，位于颈两侧皮下，长形分叶状，浅黄粉色。　　甲状腺在颈后部胸腔前部，颈静脉内侧，为椭圆形红色腺体。　　6．观察内脏器官的位置　　肝较大，位于胸骨背侧，分左、右两叶，右叶有一胆囊。右叶的肝管直接开口于十二指肠，右叶的肝管先到胆囊，再由胆囊发出胆管到十二指肠。　　脾位于腺胃右侧，呈不正的球形。　　前胃由左侧拉开肝的左叶，在左叶背侧有接腺胃及十二指肠的开口。　　十二指肠围在肌胃的右侧及后方，呈马蹄形，在十二指肠袢间有胰腺，呈米黄色，长条状，分三叶。　　盲肠在十二指肠右后方，可见到盲肠的一部分，拉开盲肠观察，是两条长的盲管，盲端朝后。　　空肠主要位于腹部右侧，拉开空肠观察小肠系膜，空肠中部有一个小突起，叫卵黄囊憩室。　　回肠短而较直，以系膜与两盲肠相连。　　胰管胆管的开口：将十二指肠拉开，在肝的背侧，可见到两条管子，注意用镊子分离结缔组织，找出左侧的肝管和右侧的胆管，都开口在十二指肠的末端，在胰腺的前端分离结缔组织，可找到三条胰管，与胆管一起开口于十二指肠的末端。　　7．将肝取下，在紧靠腺胃的前方将食管切断，用手将胃及肠向外拉出，剪断肠系膜，把胃及肠管放在腹腔外，详细观察各器官的形态结构。　　8．观察鸣管位于器官末端，分叉处有一呈锲状的鸣骨，鸣管有两对弹性薄膜，叫内、外鸣膜，形成一对狭缝，为鸡的发声器官。　　9．观察肺两肺位于胸腔背侧部，不分叶，鲜红色，肋面上有较深的肋沟，肺门位于腹侧面的前部，肺上还有一些与气囊相通的开口。　　10．观察生殖器官　　雄性生殖器官　　睾丸：其大小因年龄和季节而有变化。睾