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云南茶叶出口开题报告 　　北京联合大学毕业论文开题报告　　专业：指导教师：学院：学号：班级：姓名：题目：福建省茶叶出口现状及对策　　一、课题任务与目的　　选题背景　　茶叶是世界上消费人群最多的无酒精饮料之一，以其天然、健康、环保以及文化的非凡魅力，正受到全球越来越多人的青睐，“能以一叶之轻,牵众生之口者,唯茶是也。”中国是茶叶的故乡，茶叶生产一直在实际占据着重要地位，茶叶是中国传统出口农产品，出口量居世界前列，有较强的国际竞争力，并且正好顺应了世界消费潮流的变化方向，未来极具出口潜力。　　作为中国最大的产茶省份，茶叶是福建出口的优势特色农产品，在我国加入WTO后，福建茶叶出口更具有广阔的潜在市场优势和明显的比较优势，其茶叶远销世界60多个国家，是福建省出口创汇的重要组成部分，19世纪以前，中国垄断了世界茶叶生产。19世纪以后，印度、斯里兰卡和肯尼亚等发展中国家茶叶生产快速发展，打破了中国茶叶垄断世界的局面。随着当前国际茶叶贸易竞争的日益激烈，国际贸易壁垒的加强，消费者对茶叶品质的提高，使得福建茶叶出口面临着新的严峻挑战。　　研究目的　　随着经济全球化和贸易自由化的过程中，国际竞争越来越激烈，特别是我国加入WTO后，产品出口面临着越来越多的技术壁垒限制，农产品已经成为受技术性壁垒影响最大的产品之一，给我国经济造成巨大的经济损失。因而通过查找文献、资料找到福建茶叶出口的现状，制约福建茶叶出口的因素，并通过对其研究提出有针对性的对策和方法,从而发挥自身优势，创造更大的价值，加快我国茶叶贸易的发展，提升福建茶叶的国际竞争力。为我国成为茶叶大国，茶叶强国做出贡献。　　主要任务　　通过研究福建茶叶的现状，问题及以及相应对策的研究，本文将解决以下几个问题　　1.福建茶叶出口的现状；　　2.福建茶叶出口存在的问题；　　3.福建省茶叶出口问题题产生的原因；　　4.通过研究，针对福建茶叶存在的问题提出解决方法。　　二、调研资料情况　　国外研究现状　　20世纪90年代至21世纪初期，在国际竞争越来越激烈的情况下，各国茶叶产业比较优势成为学者们关注的焦点，对这方面的研究也越来越多。　　1.国外茶叶消费者消费心理研究　　SabryShehata等(XX)通过对夏威夷消费者的问卷调查来分析,认为在消费者选择不同茶叶品种的各种影响因素中,“口感”是最重要的，其余依次为质量、益处、营养成分、价格、有机生产，而品牌、产地、自然形态并不被重视。[25]　　Polonsky,(1995)指出由于随着一系列绿色运动、绿色革命的兴起，环境型消费，绿色产品，绿色广告及绿色战略将是大势所趋，绿色消费逐渐成为国际消费的新潮流。绿色消费在发达国家和地区尤其受到推崇。[31]　　2.茶叶出口面临的问题　　R.M.Gesimba等(XX)在认为未来肯尼亚茶叶产业面临的挑战不容忽视:①全球茶叶持续增产导致供过于求，供需不平衡造成茶叶出口价格低迷。②工资上升引起茶叶生产成本增加，一些生产商经营困难，1990年以来，工资上涨了10倍。③缺乏有效的信贷机制、设施简陋、电力不足、肥料昂贵等问题阻碍了小型种植者的生产发展。④茶叶的健康功能没有完全被了解，甚至有一些负面宣传。⑤饮料市场竞争加剧，软饮料、碳酸饮料、矿泉水等都对茶叶造成冲击。⑥进口国增加税收、采取限制农产品进口的措施使茶叶出口贸易条件恶化。[26]　　DonnaRoberts.(XX)认为目前茶叶出口存在的主要问题是技术性贸易壁垒的存在,农药残留限量标准对农产品出口影响严重,这已经成为茶叶出口贸易的主要障碍。　　[27]　　3.促进茶叶出口的措施　　SabryShehata等(XX)作者建议茶叶生产商除了改善产品质量外，要重视营销战略，可以运用4P营销建立茶叶产品安全、新鲜、健康的形象，通过研讨会、茶叶旅游、茶文化等手段宣传产品。[25]　　R.M.Gesimba等(XX)认为行业协会在促进茶叶生产方面发挥着重要作用,他指出肯尼亚茶叶发展,肯尼亚茶叶发展事务局(KTDA)对肯尼亚茶叶产业的发展起了重要作用，它负责扶植帮助分散的小型种植者发展生产，为全国60%的种植者提供服务。肯尼亚茶叶研究基金会在茶叶科技进步方面扮演着重要角色，它的职责涉及单产提高、病虫害防治、应对自然灾害等多个方面。[26]　　4.茶叶产业存在的问题　　AnneTallontire(XX)以茶叶和可可为例研究了产业价值链对商业组织的影响,认为茶叶产业的价值链比其他产业价值链长,这造成其交易机制复杂,很难提高社会环境标准并增加了社会审核成本。[28]　　KaluArachchillageSenarathDhananjayaBandaraDharmasena(XX)指出茶叶的品质是影响各国红茶价格的关键因