2019年4月份张家港市食品安全抽检任务分配表.docVIP

PAGE 2019年4月份张家港市食品安全抽检任务分配表 责任科室 承检机构 食品大类 食品小类 抽检数量（批次） 检测项目 抽样地点 除金港外 金港 食品生产流通监管科 张家港市检验检测中心 其他粮食 加工品 米粉制品（青团） 20 4 脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、亮蓝、日落黄、柠檬黄、二氧化硫残留量、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 生产环节（名单另给），其余商场超市、食杂店、食品批发配送商、食品批发销售商 乳制品 液体乳 30 6 灭菌乳：脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、铬、黄曲霉毒素M1、商业无菌、三聚氰胺、地塞米松 巴氏杀菌乳：蛋白质、酸度、铅、铬、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、三聚氰胺、地塞米松 调制乳：脂肪、蛋白质、铅、铬、黄曲霉毒素M1、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌、三聚氰胺 发酵乳：脂肪、蛋白质、非脂乳固体、酸度、铅、铬、黄曲霉毒素M1、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、酵母、霉菌、乳酸菌数、三聚氰胺、山梨酸 饮料 果、蔬汁饮料 20 4 铅、展青霉素、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、合成着色剂（视产品色泽而定）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 蛋白饮料 20 4 棕榈烯酸/总脂肪酸、亚麻酸/总脂肪酸、花生酸/总脂肪酸、山嵛酸/总脂肪酸、油酸/总脂肪酸、亚油酸/总脂肪酸、亚麻酸/总脂肪酸、（花生酸+山嵛酸）/总脂肪酸、蛋白质、三聚氰胺、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 茶饮料 20 4 茶多酚、咖啡因、甜蜜素、菌落总数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌 食品生产流通监管科 张家港出入境检验检疫 检验检疫综合技术中心 水产品 淡水鱼 22 3 铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星 生产环节（名单另给），其余商场超市、食杂店、食品批发配送商、食品批发销售商 淡水虾 8 2 铅、镉、甲基汞、无机砷、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃西林代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星 淡水蟹 5 2 镉、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星 贝类 5 1 挥发性盐基氮、铅、镉、无机砷、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星 宁波出入境检验检疫局 检验检疫技术中心 茶叶及 相关制品 含茶制品 20 4 铅、菌落总数、大肠菌群 代用茶 20 4 铅、二氧化硫 水果类 草莓 2 1 铅、辛硫磷、烯酰吗啉、戊菌唑、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、醚菌酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、联苯菊酯、腐霉利、氟虫腈、粉唑醇、啶酰菌胺、草甘膦、阿维菌素、溴氰菊酯、嘧霉胺、多菌灵 蓝莓 2 1 铅、氧乐果、辛硫磷、水胺硫磷、杀扑磷、灭线磷、灭多威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、克百威、甲基异柳磷、甲胺磷、多杀霉素、敌敌畏、草甘膦 猕猴桃 2 1 铅、辛硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯吡脲、氟虫腈、溴氰菊酯、倍硫磷、敌百虫、久效磷 食品生产流通监管科 宁波出入境检验检疫局 检验检疫技术中心 水果类 苹果 2 1 铅、辛硫磷、烯唑醇、戊唑醇、四螨嗪、噻螨酮、噻菌灵、螺螨酯、腈菌唑、甲基硫菌灵、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟环唑、氟虫脲、氟虫腈、毒死蜱、啶酰菌胺、丙溴磷、吡唑醚菌酯、苯醚甲环唑、阿维菌素、甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、丙环唑、对硫磷、敌敌畏 生产环节（名单另给），其余商场超市、食杂店、食品批发配送商、食品批发销售商 梨 2 1 铅、氧乐果、辛硫磷、烯唑醇、戊唑醇、四螨嗪、噻菌灵、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、灭线磷、醚菊酯、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、腈菌唑、甲基硫菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氟硅唑、氟虫腈、多菌灵、毒死蜱、敌敌畏、吡虫啉、苯醚甲环唑、百菌清、阿维菌素、甲基异柳磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、克百威 柑、橘 2 1 铅、抑霉唑、乙螨唑、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、四螨嗪、三唑磷、噻嗪酮、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、螺螨酯、联苯菊酯、克百威、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟虫腈、毒死蜱、丙溴磷、苯醚甲环唑、阿维菌素、杀扑磷、多菌灵、狄氏剂、氧乐果 橙 2 1 铅、抑霉唑、乙