葡萄酒产业集群培育发展问题研究.docVIP

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解 已 尤 ● 事 硕士学位论文 学历硕士 葡萄酒产业集群培育发展问题研究 一以卢龙“柳河山谷”葡萄酒产业集群为例 ? “ ’’作者姓名 彭娜 指导教师 耿伍群教授 学科专业名称 政治经济学 研究方向 社会主义经济理论与实践 年月日 论文开题日期学位论文原创性声明 论文作者签名:≥卿 指导教师确认签名:彤‘生鬲 押/;年,月≥同 ‘, 年,月刃日。 轳明羞鬻轴芸教/獬:邛 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解河北师范大学有权保留并向国家有关部门或机构送交学 位论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权河北师范大学可以将学位论 文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或其它复制手段保 存、汇编学位论文。 必威体育官网网址的学位论文在??年解密后适用本授权书 四引四:砺穆嘭 论文作者签名:勤婶宁 矽年月矽日 矽,年,月巧 /摘要 近几年米.随着我国经济发展水平的提高和市场的开放,葡萄酒消费习惯被逐步培 养并传播,葡萄洒行业的发展空间被打开,行业增长空间巨大。各地政府已经认识到葡 萄酒产业广阔的市场前景,在产业集群培育方面做了很多的努力和研究。目前,我国备 产区政府为把握葡萄洒产业发展契机,在产业集群培育方面均以各地自然环境为宣传亮 点,辅以不同程度的投资政箭,出台产业发展政策和培育计划,力争建设国内独具特色 的葡萄酒产业集群。 河北省卢龙县葡萄酒产区位于卢昌产区内,卢龙的葡萄栽培已有多年的历史, 酒葡萄的种植起始于年,经过葡萄酒产业培育和科学规划,卢龙县酒葡萄面积以 及葡萄酒生产企业稳步增加,葡萄酒产业初具规模。但是,相比其他产区,卢龙的葡萄 酒产业发展仍然处于低端水平,主要是其他产区的原料供应地,并且酿酒葡萄收购价格 低,农民收益无保障,特别是年月昌黎假酒事件曝光后,卢龙原料基地受到牵 连,农民种植酿酒葡萄积极性受到极大挫伤,因此,卢龙政府审时度势,以保护好当地 特有资源为基础,逐步培育发展葡萄酒产业,打造以葡萄酒为中心并融通一二三产业的 葡萄酒酿造、葡萄酒旅游、酒庄酒堡等高端产品项目,不断提高地域经济的市场竞争力 和抗风险能力,逐步建设成一个集观光、休闲、度假、商务、养生、娱乐、体验等多功 能于一体的大型葡萄酒特色盱¨国度假产业集群,带动卢龙乃至秦皂岛市经济社会全面发 展。 本文首先回顾了国内外关于产业集群、葡萄酒产业集群研究现状,运用其政府干预 行为理论、波特关于政府对提升产业竞争力作用理论、产业集群形成机理、产业集群生 命周期理论、动力机制理论等作为研究葡萄酒产业集群培育发展的理论基础。详细分析 了卢龙“柳河山谷”葡萄酒产业集群培育发展的现状咀及存在的问题和原因.借鉴法网、 德国、美国、蓬莱、怀来等国内外重要产区发展经验,科学制定了卢龙“柳河山谷”葡 萄酒产业集群培育发展战略规划。 然后,根据实际情况对卢龙“柳河山谷”葡萄酒产业集群进行分析,提出了 卢龙葡萄酒产业集群培育发展框架和具体政策、措施的建议:即通过集中发展精品种植、 推广葡萄新品种等方式探索原材料质量升级途径,稳固酿酒葡萄基地面积;整合集群内 葡萄酒企业.促进酒庄、酒堡化发展:以葡萄酒为核心内容,带动旅游服务业发展;不断充实产业集群己套建设如:基础设施、人力资源、产业政策等.营造良好葡萄酒产业 集群发展环境;从开发模式、文化创建等方面探索葡萄酒产业集群创新途径,实现产业 可持续化发展。 关键词:产业集群葡萄洒产业战略规划培育措施,, , . ‘ , , .. ,, , , . . ,;, ,, . , . 、、, .,, ,, 甜 . . ’.,. 。’ ’, ,, ,, ” ’。 , ” , ’’ ,:, “ . ; ; ,, ;, , “ ; , : 目录 中文摘要 英文摘要 一、 ....... . . 吉 .. 一研究背景与意义?...?.. ..?. .. 二相关理论与文献综述. . ?... 产业集群理论研究现状. . . . 国内外葡萄酒产业集群研究概况 ..?. ...?.三论文内容及研究方法.. ........ 论文结构... . .? .?. 研究方法 ?.......... . 创新之处 .. . 二、 葡萄酒产业集群培育发展的理论基础...?... . 一政府干预理论 ... . . 政府干预行为的内容... ..... ....... 波特关于政府对提升产业竞争力作用的理论.? ........ ... ... 二产业集群理论. . . .. . 产业集群形成机理....., ..... .. 产业集群生命周期理论 . .?.? 产业集群动力机制理论