雌二醇对大黄鱼幼鱼的研究概述【文献综述】.docVIP

毕业论文文献综述 水产养殖 雌二醇对大黄鱼幼鱼的研究概述 摘要：大黄鱼，中国近海主要经济HYPERLINK /view/27863.htm鱼类，分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸，雷州半岛以西也偶有发现。大黄鱼肉质好且味美，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，营养价值极高。雌二醇是一种甾体雌激素，有α、β两种类型。目前国内关于雌二醇对大黄鱼幼鱼的研究还是空白。 关键词：大黄鱼；生长；雌二醇 大黄鱼（Pseudosciaena crocea）别名黄花、大鲜、黄瓜鱼、大HYPERLINK /view/197002.htm黄花鱼，中国近海主要经济HYPERLINK /view/27863.htm鱼类。鱼中肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素。但近几年，由于环境污染和过度捕捞，生长周期长，导致大黄鱼市场上的价值居高不下，位列名贵海鲜(王淡华等，1998）。所以，开展关于雌二醇对大黄鱼生长影响机制的研究，为今后雌二醇对大黄鱼研究提供理论依据。 1 生态学 1.1 分布、栖息 大黄鱼，硬骨鱼纲HYPERLINK /view/162286.htm鲈形目(Perciformes)、HYPERLINK /view/419225.htm石首鱼科(Sciaeni-dae)、黄鱼属，分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国大陆近海及朝鲜西海岸。雷州半岛以西也偶有发现。中国沿海的大黄鱼可分为3个种群:①HYPERLINK /view/48205.htm东海北部、中部群，闽、粤东群，粤西群。大黄鱼为暖温性近海集群洄游鱼类,主要栖息于80米以内的沿岸和近海水域的中下层（HYPERLINK /searchJour?sw=0%5E3gD6channel=searchJourField=2李明云，2006）。 1.2 形态特征 大黄鱼体侧扁，尾柄长约为高的3倍余。头较大,具发达粘液腔。下颌稍突出。体黄褐色，腹面金黄色，各鳍黄色或灰黄色。唇橘红色。鳔较大，前端圆形，具侧肢31～33对，每一侧肢最后分出的前小枝和后小枝等长。 头颅内有2块白色矢HYPERLINK /view/3018019.htm耳石。椎骨26～27个,有时25个。侧线鳞56～58，背鳍起点至侧线间具鳞8～9枚。背鳍具9～11鳍棘,27～38（一般为31～33）鳍条。臀鳍具2鳍棘,7～10鳍条，第2鳍棘等于或稍大于眼径(HYPERLINK /searchJour?sw=0%5E3gD6channel=searchJourField=2李明云等，2009）。 1.3繁殖季节 东海北部、中部群亲鱼于四月中、下旬结成大群，从深水越冬区向西洄游进入吕泗洋、岱衢洋、大戢洋等产卵场。产卵期为5～6月。闽、粤东群的北部群体主要在闽东渔场产卵，一路于4月下旬至5月中旬进入东引渔场产卵，另一路于4月下旬至6月中旬经白犬列岛、马祖岛等分3～4批进入HYPERLINK /view/34947.htm三都澳内湾,于5月中旬至6月中旬每逢大潮在官井洋产卵。闽、粤东群的南部群体其HYPERLINK /view/49336.htm生殖洄游在珠江口以东沿岸海区开始较早,1月鱼群开始由外海集中到达汕尾，转向东北方向洄游，2～3月抵甲子、神泉，3月在南澳岛东北渔场和东南渔场形成渔汛,至4月结束（刘子藩，2007）。 1.4繁殖与生长 大黄鱼雄鱼，雌鱼体外受精，春汛产卵场水温上升到15～17℃时大黄鱼开始集群产卵。产卵场一般位于河口附近岛屿、内湾近岸低盐水域内的浅水区，水深一般在东海、黄海区不超过20米,但在岱衢洋产卵场最深可达20～30米,在南海区不超过30米;水色混浊,透明度大都在1米以内,底质为软泥或泥质沙海区。大黄鱼一生能多次重复产卵，生殖期中一般排卵2～3次。怀卵量与个体大小成正比，由10～275万粒不等，一般为 20～50万粒。卵浮性，球形，卵径1.19～1.55毫米，卵膜光滑，有一无色油球，直径为0.35～0.46毫米。受精卵在水温18℃时约经50小时孵出仔鱼。 大黄鱼的生长与季节、温度、个体大小都有密切联系。大黄鱼是暖温性集群洄游鱼类，厌强光，喜浊流，对温度适应范围10~32C。最适生长温度为18～25C，生存盐度围24．8‰～34．5‰ 。其嗜盐度在30．0‰ ～32 5‰ ，天然海水pH值为7、85～8．35。大黄鱼的最佳pH值为8．0以上。大黄鱼溶氧临介值为3m1／1，一般要在4ml／1 上（HYPERLINK /searchJour?sw=C%3EQ%20channel=searchJourField=2游岚，1997）。 大黄鱼仔、稚鱼生长速度具有阶段性。14日龄之前的鱼苗只以轮虫为饵，生长较慢，14日龄之后开始加投卤虫无节幼体，生长有所加快，