GB/T 35024-2018常见畜禽动物成分检测方法　液相芯片法.pdf

ICS 67 .1 20 . 10 B 40 国 中华人民共和国国家标准 GB/ T 35024-2018 常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法 Detection method of mammals and poultry ingredients- Suspended bead array 2018-05-14 发布 2018-12-01 实施 国 家 市场监督管理总局 啦 告 中国国家标准化管理委员会保叩 GB/ T 35024-20 18 目lj 昌 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由全国生物芯片标准化技术委员会（ SAC/TC 421）提出并归口。 本标准起草单位：中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国辽宁出入境检验检疫局、中华人民共 和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局。 本标准主要起草人：陈颖、吴亚君、杨艳歌、韩建勋、刘鸣畅、王斌、黄文胜、曹际娟、王姆、张舒亚、 高宏伟。 I GB/ T 35024-20 18 常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法 1 范围 本标准规定了畜禽产品中常见动物物种成分的液相芯片检测方法。 本标准适用于肉及加工品、乳、皮张、内脏、动物饲料等畜禽产品中哺乳动物和反鱼动物成分，和 1 3 种常见肉品或掺杂成分（骆驼、马、驴、艳牛、水牛、狗、猪、马鹿、 羊、鸡、鸭、大鼠、小鼠）动物物种成分的定 性检测。 方法的最低检出限为（质量百分比）： 水牛 5 %，哺乳、反鱼、狗、羊、鸡、大鼠、 小融为 1 %，骆驼、 艳牛、马鹿、猪、马、驴、鸭的最低检测限为 0.1 %。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。 凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/ T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/ T 14699. 1 饲料采样 GB/ T 27403- 2008 实验室质量控制规范 食品分子生物学检测 SN/ T 3561 国境口岸卫生监督食品采样、送样规程 3 术语和定义、 缩略语 3.1 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1. 1 1在相芯片技术 susp ended b ead array 通过掖相杂交将偶联有探针的做球与样品中靶基因序列结合，通过流式细胞技术对样品中的多种 目标成分进行同时检测。 3.1.2 ｝在相芯片探针 susp ended array p robe 固定于微球表面，能与目标成分亲和结合用于探测目标成分信息的核酸或蛋白分子。 3. 1.3 质控探针 quality control p rob e 用来监控芯片反应是否正常的探针。 注： 本标准使用的是人工合成的一段寡核昔酸探针（polyT 20 poly八20 5’端氨基标记）。 3.1.4 荧光强度中位值 m edian f