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教科版四年级下册第三章第七节食物包装上的信息教学设计和反思
教科版四年级下册第三章第七节《食物包装上的信息》教学设计和反思 教材分析 食物的类别、营养、生食物、熟食物等知识的学习和了解,食物与我们的生活息息相关,本节知识就是教会小学生如何从食物的包装上了解信息。从而对食物有了大概了解,防止食用过期食物。 学情分析 1.学生观察食物的包装,获取相关信息,学会根据食物的保质期、配料表,正确选择适合的食物。 2.在观察食物的外包装信息的活动中,促进分析处理信息的能力,加强学生关注自身健康生活的意识。 3.学生在学习时,最大的障碍是有些食物包装袋上的字太小、有些字不认识。 教学目标 1.形成科学概念。观察食品的包装,获取该食物的相关信息,了解食物的营养成分、配料、保质期等。 2.根据相关信息,学生能初步选择适合的食品。 3.学生在观察食物的外包装信息的活动中,促进分析处理信息的能力,加强学生关注自身健康生活的意识。 4.情感态度价值观。学生在了解食品外包装信息时,提高自身健康意识,分辨和拒绝不适合食品、过期食品。 教学重点和难点 1.教学重点:观察食品包装袋或包装盒上的信息。 2.教学难点:会比较几种食品的保质期、配料,正确选择合适的食品。
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