GB 25533-2010食品安全国家标准　食品添加剂　果胶.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB25533 2010 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶 2010-12-21发布 2011-02-21实施 中华人民共和国卫生部 发 布 — GB25533 2010 前 言 , 。 本标准的附录 为规范性附录 附录 为资料性附录 A B Ⅰ — GB25533 2010 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶 1 范围 、 、 、 , 本标准适用于以柚子 柠檬 柑橘 苹果等水果的果皮或果渣以及其他适当的可食用的植物为原料 、 。 经提取 精制而得的食品添加剂果胶 商品化的果胶产品可含有用于稀释的糖类和用于控制 pH值的 缓冲盐类。 2 规范性引用文件 。 , 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅所注日期的版 。 , ( ) 。 本适用于本标准 凡是不注日期的引用文件 其必威体育精装版版本 包括所有的修改单 适用于本标准 3 技术要求 : 。 感官要求 应符合表 的规定 3.1 1 表 1 感官要求 项 目 要 求 检 验 方 法 、 、 色泽 白色 淡黄色 浅灰色或浅棕色 、 , , 取适量样品置于清洁 干燥的白瓷盘中 在自然光线下 观 组织状态 粉末