山东省生猪产业组织研究农业经济管理专业论文.docxVIP

Shandong Shandong Agricultural Universi Ph．D·DIS SERTATION Study on Hog Industrial Organization in Shandong Province Department：Economics and Management Department Major：Agriculture Economic Management Ph．D．Candidate：Yuanyuan Zhang Supervisor：Shimin Sun June，2015 万方数据 愀关于学位论文原创性和使用授权的声明 愀 关于学位论文原创性和使用授权的声明 本人所呈交的学位论文，是在导师指导下，独立进行科学研究所 取得的成果。对在论文研究期间给予指导、帮助和做出重要贡献的个 人或集体，均在文中明确说明。本声明的法律责任由本人承担。 本人完全了解山东农业大学有关保留和使用学位论文的规定，同 意学校保留和按要求向国家有关部门或机构送交论文纸质本和电子 版，允许论文被查阅和借阅。本人授权山东农业大学可以将本学位论 文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印 或其他复制手段保存论文和汇编本学位论文。 必威体育官网网址论文在解密后应遵守此规定。 论 史作 利签名 导 ，币 签基 名 翅g巫盟阂一物 日 万方数据 目 目 录 摘要 I Abstract III 1绪{仑 1 1．1问题的提出与意义 1 1．2国内外研究文献综述 2 1．3研究的目标与内容 ．1 O 1．4研究的方法与技术路线 ．12 1．5创新点与不足之处 ． 14 2山东省生猪产业特征分析 1 5 2．1生猪养殖规模化特征 ．1 5 2．2生猪养殖的空间布局特征 ．．1 7 2．3生猪养殖组织化特征 ．22 2．4生猪养殖效益特征 ．25 2．5生猪产业扶持政策认知特征 一29 3山东省生猪产业结构分析之一：养猪场户养殖规模扩大意愿 32 3．1调查问卷设计与样本数据特征 ．32 3．2养猪场户养殖规模扩大意愿的频数分析 ．35 3．3养猪场户养殖规模扩大意愿的计量分析 ．41 3．4本章小结 。50 4山东省生猪产业结构分析之二：生猪养殖规模化演进机制 5 1 4．1进化博弈模型的基本原理 ．5 1 4．2养猪场户间的单种群进化博弈模型构建及分析 ．52 4．3养猪场户与政府间的双种群进化博弈模型构建及分析 ．55 4．4本章小结 ．62 5山东省生猪产业行为分析：养猪场户横向合作程度 64 5．1调查问卷设计与数据来源 ．64 5．2养猪场户横向合作程度的频数分析 ．64 5．3养猪场户横向合作程度影响因素的计量分析 ．70 5．4养猪场户横向合作的案例分析 ．82 万方数据 5．5本章小结 5．5本章小结 ．85 6山东省生猪产业绩效分析之一：生猪养殖效益 86 6．1指标选择与数据来源 ．86 6．2修正熵权一TOPSIS模型的原理及构建 87 6．3生猪养殖效益分析 ．89 6．4本章小结 100 7山东省生猪产业绩效分析之二：生猪养殖效率 。102 7．1指标选择与数据来源 102 7．2生猪养殖全要素生产率分析 1 02 7．3生猪养殖技术效率分析 112 7．4本章小结 1 1 9 8优化山东省生猪产业组织的对策建议 。120 8．1规范养猪场户行为，提升生猪养殖的层次和水平 120 8．2完善养猪合作组织，提高养殖主体的组织化程度 122 8．3强化政府职能落实，优化生猪产业组织政策环境 124 8．4本章小结 126 9研究的结论与展望 。127 9．1研究结论 ．．、． 127 9．2研究展望 1 30 参考文献 1 3 1 附录一 。140 附录二 ．142 附录三 ．146 致谢 149 攻读博士学位期间取得的学术成果 ．150 万方数据 山东农业大学博士学位论文摘要 山东农业大学博士学位论文 摘要 山东是中国第四大生猪养殖省份和重要的生猪调出省份，生猪养殖不仅在全省畜 牧业中发挥着重要的主体作用，而且在全国生猪产业布局中占据着重要的战略地位。 但是，在经济全球化、生产标准化、消费多样化的大背景下，生猪产业发展面临新的 环境、条件与供求格局，在这样的新形势下，如何整合生猪产业结构、优化养猪场户 行为并改善生猪产业绩效成为亟待解决的理论与实践问题。因此，对生猪养殖规模化 发展、养猪场户横向合作程度以及生猪养殖绩效的研究具有重要的理论与现实意义。 在大量查阅分析国内外相关文献、走访有关专家和实地调查的基础上，依据产业 组织理论中的SCP经典范式，借鉴关研究成果，本文综合运用系统分析、统计分析、 案例分析、对比分析、解释性结构模型、结构方程模型、进化博弈模型等方法，对山 东省生猪产