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3。2。1罗非鱼活体与死亡的确定……………………………………………17 3.2。2保活温度对罗非鱼保活效果的影响…………………………………18 3.2。3 C02浓度对罗非鱼保活效果的影响…………………………………18 3.2.4浸浴时间对罗非鱼保活效果的影响………………………………..18 3.2。5供氧方式对罗非鱼保活效果的影响………………………………..18 3.2.6正交试验……………………………………………………………..18 3.2。7数据分析……………………………………………………………..18 3.3结果与讨论…………………………………………………………………18 3.3.1温度对罗非鱼无水保活存活率的影响………………………………18 3.3.2 C02浓度对罗非鱼无水保活存活率的影响…………………………19 3.3.3浸浴时间对罗非鱼无水保活存活率的影响………………………..20 3.3.4供氧方式对罗非鱼无水保活存活率的影响………………………..20 3.3.5正交试验………………………………………………………………21 3.4本章小结……………………………………………………………………22 4.罗非鱼在C02麻醉无水保活过程中的血液生化指标的变化…………………23 4.1原料与设备………………………………………………………………….23 4.1.1试验材料………………………………………………………………23 4.1.2试验主要试剂…………………………………………………………23 4.1.3试验主要设备………………………………………………………..23 4.2试验方法……………………………………………………………………23 4.2.1罗非鱼的保活方式…………………………………………………..23 4.2.2罗非鱼血液生化指标的测定……………………………………….。24 4.2.3数据处理………………………………………………………………24 4.3结果与讨论………………………………………………………………….24 4.3.1罗非鱼血液中肌酐含量的变化………………………………………24 4.3.2罗非鱼血液中BUN含量的变化…………………………………….24 4.3.3罗非鱼血液中GOT与GPT活力的变化……………………………25 4.3.4罗非鱼血液中乳酸脱氢酶活力的变化………………………………26 4.3.5罗非鱼血液中乳酸含量的变化………………………………………27 4.4本章小结…………………………………………………………………….28 5.罗非鱼在c02麻醉无水保活过程中主要营养成分与主要呈味成分的变化…29 5.1试验试剂和仪器…………………………………………………………….29 5.1.1试验试剂………………………………………………………………29 5.1.2试验主要设备………………………………………………………..30 5.2试验方法…………………………………………………………………….30 5.2.1罗非鱼的保活方法……………………………………………………30 5.2-2罗非鱼主要营养成分的测定…………………………………………30 5.2.3非蛋白氮的测定………………………………………………………30 5.2.4游离氨基酸含量测定…………………………………………………30 5.2.5核苷酸的测定…………………………………………………………30 1 5.2.6有机酸含量变化………………………………………………………3 1 5.2.7无机离子的测定………………………………………………………3
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