14-15-1生物技术-生命与环境科学学院-温州大学.doc

温州大学2014-2015学年第一学期 生物技术专业 教 学 大 纲 汇 编 生命与环境科学学院 二〇一四年九月 目录 TOC \o 1-1 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc437857716 《毕业实习》教学大纲 PAGEREF _Toc437857716 \h 1 HYPERLINK \l _Toc437857717 《生物专业英语》理论课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857717 \h 3 HYPERLINK \l _Toc437857718 《食品质量检测与安全控制》理论课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857718 \h 14 HYPERLINK \l _Toc437857719 《文献检索与论文撰写》理论课教学大纲 PAGEREF _Toc437857719 \h 20 HYPERLINK \l _Toc437857720 《食品质量检测与安全控制》实验教学大纲 PAGEREF _Toc437857720 \h 25 HYPERLINK \l _Toc437857721 《营养学》 理论课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857721 \h 32 HYPERLINK \l _Toc437857722 《生物化工原理》理论课教学大纲 PAGEREF _Toc437857722 \h 43 HYPERLINK \l _Toc437857723 《仪器分析》课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857723 \h 50 HYPERLINK \l _Toc437857724 《发酵工程》教学大纲 PAGEREF _Toc437857724 \h 59 HYPERLINK \l _Toc437857725 《生物技术综合实验》实验课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857725 \h 76 HYPERLINK \l _Toc437857726 《免疫学》理论课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857726 \h 82 HYPERLINK \l _Toc437857727 《生物信息学》课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857727 \h 97 HYPERLINK \l _Toc437857728 《专业见习》（一）教学大纲 PAGEREF _Toc437857728 \h 108 HYPERLINK \l _Toc437857729 《生物统计学》教学大纲 PAGEREF _Toc437857729 \h 111 HYPERLINK \l _Toc437857730 《细胞生物学实验》教学大纲 PAGEREF _Toc437857730 \h 124 HYPERLINK \l _Toc437857731 《生物化学实验》实验教学大纲 PAGEREF _Toc437857731 \h 129 HYPERLINK \l _Toc437857732 《生物化学》理论课教学大纲 PAGEREF _Toc437857732 \h 135 HYPERLINK \l _Toc437857733 《细胞生物学》理论课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857733 \h 143 HYPERLINK \l _Toc437857734 《专业见习》（一）教学大纲 PAGEREF _Toc437857734 \h 153 HYPERLINK \l _Toc437857735 《无机及分析化学》理论课程教学大纲 PAGEREF _Toc437857735 \h 155 HYPERLINK \l _Toc437857736 《无机及分析化学》实验教学大纲 PAGEREF _Toc437857736 \h 161 HYPERLINK \l _Toc437857737 《生物技术产业与政策》教学大纲 PAGEREF _Toc437857737 \h 167 PAGE \* MERGEFORMAT1 《毕业实习》教学大纲 课程名称(中文/英文) ：毕业实习 课程代码：1221422008 课程类别：实践课（必修） 学时：8周 学分：8学分 考核方式：考查 适用专业：11生物技术 前修课程： 建议开课学期： 第7学期 一、课程性质、目的和任务 课程性质：实践教学类必修课 课程目的：毕业实习是为生物技术专业毕业生于毕业前安排的实践教学类课程，通过毕业实习，使学生熟悉相关企业或事业单位的工作规程，学会处理人际关系，掌握相应技术，为毕业后就业奠定基础。 课程任务：选择一家企业，入厂蹲点实习，熟悉相关企业的规章制度，学会处理人际关系，掌握生产企业的主要产品、工艺流程、设备配置、关键技术