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婴幼儿喂养中误区与对策 　　[摘要] 婴幼儿期是小儿生长发育最快的阶段，如果家长不注意掌握科学的喂养方法，培养小儿良好的饮食习惯，轻则会引起小儿营养性疾病的发生，重则会影响小儿一生的健康。因此加强小儿喂养方面的健康教育，及时纠正错误的喂养观念和做法是非常必要的。本文分析了一些在小儿喂养方面常见的误区，并就其对策进行了探讨。 　　[关键词] 婴幼儿期；添加辅食；营养缺乏性疾病；健康宣教；母乳喂养 　　[中图分类号]R174[文献标识码]C [文章编号]1673-7210（2007）10（b）-128-01 　　 　　婴幼儿期是小儿生长发育最快的阶段，特别是婴儿期，如果家长不注意掌握科学的喂养方法，培养小儿良好的饮食习惯，轻则会引起小儿营养性疾病的发生，如维生素D缺乏性佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、肥胖症以及各种维生素缺乏症等，重则会影响小儿一生的健康。因此加强小儿喂养方面的健康教育，及时纠正错误的喂养观念和做法是非常必要的。 　　 　　1 小儿喂养误区 　　 　　1.1 认为奶粉比母乳好 　　由于现在人民生活水平普遍提高，加上广告误导，有的人认为奶粉价钱贵，又添加各种诸如DHA等所谓的“黄金”成分，所以一定比母乳好。 　　1.2 不注意及时添加辅食 　　婴儿期的小儿无论采用何种喂养方式，都要及时添加辅食，才能保证小儿的生长发育。4～6个月内的婴儿以纯母乳喂养最好，但6个月后，母乳已不能完全满足婴儿生长发育的需要。此时应注意及时补充蛋黄泥、肝泥、果泥、菜汁等食物，以补充母乳不足。 　　1.3 根据小儿喜好 　　家长往往根据小儿的喜好来选择食物。而小儿喜欢的并不一定是他们所需要的，久而久之，将养成挑食、偏食、爱吃零食的习惯，影响小儿健康成长。 　　1.4 认为药补最好 　　现在的孩子大多为独生子女，因此大部分家长对孩子的营养极为关注，盲目从药店或商店买回大量的营养品或补品补之。虽然补充了不少营养品，最后还可导致营养缺乏病。 　　1.5 家长垄断饮食权利 　　部分家长完全不考虑小儿的营养需求和口味，自己喜欢吃什么就做什么，久之，使小儿养成了与家长一致的饮食习惯，包括不好的饮食习惯，例如口味偏咸等。 　　1.6 强迫小儿进食 　　小儿的食量因人而异，受性别和活动量的影响，但也和遗传因素有关。强迫进食不仅会导致小儿消化功能障碍，长期还可形成精神性厌食而引发营养性疾病。 　　1.7 认为小儿吃得越多越好，吃成个小胖墩最开心 　　幼儿肥胖会为成人肥胖带来隐患，由此发生各种并发症或心理的异常也不少见。最为常见的为哮喘、脂肪肝、心理自卑、暴饮暴食、不和群等现象。 　　 　　2 对策 　　 　　2.1 全面开展健康宣教 　　医疗卫生部门应以社区为单位，利用各种形式，如电视、广播、板报、培训班等广泛宣传小儿喂养科学知识，普及各种科学喂养常识。 　　2.2 做好健康教育工作，使家长都能掌握一定的科学喂养知识 　　2.2.1 大力提倡母乳喂养，讲究孕期及哺乳期营养。要让家长们知道母乳是婴儿最好的、最理想的营养食物，母乳喂养是人类最自然、最合理的喂养方式。 　　2.2.2 每一位家长，要学些营养学知识，掌握烹饪技术，以促进小儿食欲，注意合理搭配，荤素、咸甜、干稀、粗细粮合理搭配，少吃“垃圾食品”，使小儿摄入多样食物。 　　2.2.3 保证每天热量供应，各种营养素的合理配比及各餐的合理分配。幼儿按一日三餐两点热量分配为：早餐20%～30%，午餐30%~35%，晚餐25%~30%，两次点心共占10%～15%，每日食物中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物，所产生的热量各占总热量的11%～15%、25%～30%、50%～60%。动物脂肪占总脂肪的50%。动物蛋白加豆类蛋白占总蛋白的50%。 　　2.2.4 培养良好饮食习惯，如安排良好的进餐环境、餐前不剧烈活动、不吃零食、自主进食、专心进食，不在进餐时奖励或惩罚孩子等。 　　2.2.5 学习心理学知识。家长要善于运用心理学知识，学会暗示，还可顺便讲解各种食物对身体发育的好处，以促进小儿对进餐的兴趣。 　　2.2.6 对于身体欠佳的小儿，要分别对待：①营养不良儿：除了分析病因及时治疗外，加强营养及促进食欲也很重要。可选择清淡的、孩子喜欢吃的饭食，应稍加糖类以补充热量不足。食欲好转后可给予高热量、高蛋白、高维生素的饮食。②贫血幼儿：对于轻度营养性缺铁性贫血患儿，一般只需采取饮食纠正。其饮食应注意采用含铁质丰富的食物，如绿叶蔬菜、蛋黄、动物血、内脏等；富含维生素C及矿物质的水果，促进铁质的吸收和利用；要注意饭菜的色、香、味，以增进小儿食欲。③肥胖幼儿：幼儿肥胖的主要原因是进食过多，也有由于遗传因素、内分泌失常或缺乏运动所致。对于肥胖儿以饮食管理最为重要。要