复件 口语交际---复述.pptVIP

金乡县职业中专 张春景 1.掌握复述的技巧、要求。 2.根据所给材料，能够按要求复述。 全班分为四大组，每组的第一位学生一则材料，第一位小声告诉给身后的第二位学生听，之后，第二位学生又将听到的内容小声地告诉第三位学生……以此类推，轮到最后一位学生（可以先写下来）就大声地向全班同学讲述他/她所听到的内容，其他同学就对照原材料，看看最后一位同学的叙述是否有出入，把有偏差的地方提出来。 作业： 完成练习实践 * 据说，美军１９１０年的一次部队的命令传递是这样的： ??? 营长对值班军官：明晚大约８点钟左右，哈雷彗星将可能在这个地区看到，这种彗星每隔７６年才能看见一次。命令所有士兵着野战服在操场上集合，我将向他们解释这一罕见的现象。如果下雨的话，就在礼堂集合，我为他们放一部有关彗星的影片。 ??? 值班军官对连长：根据营长的命令，明晚８点哈雷彗星将在操场上空出现。如果下雨的话，就让士兵穿着野战服列队前往礼堂，这一罕见的现象将在那里出现。 ??? 连长对排长：根据营长的命令，明晚８点，非凡的哈雷彗星将身穿野战服在礼堂中出现。如果操场上下雨，营长将下达另一个命令，这种命令每隔７６年才会出现一次。 ???? 排长对班长：明晚８点，营长将带着哈雷彗星在礼堂中出现，这是每隔７６年才有的事。如果下雨的话，营长将命令彗星穿上野战服到操场上去。 ???? 班长对士兵：在明晚８点下雨的时候，著名的７６岁哈雷将军将在营长的陪同下身着野战服，开着他那彗星牌汽车，经过操场前往礼堂。 自主学习 什么是复述？ 阅读课本，解决问题 自主学习 什么是复述？ 阅读课本，解决问题 把读过、听过的语言材料用自 己的话重新叙述一遍就是复述 自主学习 阅读课本，解决问题 复述有哪些要求？ 自主学习 阅读课本，解决问题 复述有哪些要求？ （1）、内容准确完整。 （2）、脉络清晰连贯。 （3）、语言自然流畅。 （4）、把书面语转化为口头语。 一、复述的原则： 1、准确性原则 2、完整性原则 3、客观性原则 4、简洁性原则 二、复述的方式 1、简单复述 2、详细复述 3、创造性复述 水饺的制作 水饺，是中国的传统美食。以前只能在大年三十晚上吃到一顿；如今，人们的生活水平提高了，要是爱吃，天天都可以做。现在我把它的制作过程说一说。 做饺子第一步是和面。面要用温水和，和得不能太软也不能太硬。和好后把面用盆子盖住，让面粉稍微变得柔和一点。 接下来就是制馅了。制馅可是做好饺子的重要一步，因为饺子味道的可口与否，完全取决于馅的味道。馅可分为荤馅和素馅，做什么样的馅，这得根据个人的喜好来定。例如做白菜饺子，我们得先把白菜洗好，把水挤干，之后切成碎末。再把绞好的肉和切好的菜一起放入盆中，加入适量的葱末、姜末、精盐、花椒、味精等搅拌均匀。调味料一定要放适量，过多或过少都会直接影响饺子的质量。 现在轮到包饺子了。包饺子先要学会擀皮，把和好的面拿出来， 切下一小块揉成像擀面杖粗细的长棒。然后切成2—3厘米长的小块， 洒上面粉，一块一块地擀，要擀得中间稍厚，四周稍薄。该包饺子了， 左手掌心放一片饺子皮，右手用筷子夹一些馅，放在饺子皮中间， 馅放得不能太多，要适量。然后把饺子皮对折，馅在中间。再用 两只手各一边，同时用劲捏紧，一定要捏紧，不然就露馅了。 这样，就算包好一个饺子了。手巧的可以包出好多不同的形状， 如老鼠形、狗耳朵形、麦穗形等等。 包好饺子以后就该煮了。先把水烧开，然后把饺子下入锅里， 一次不可下得过多。待水沸腾后，添上一点凉水，这样反复两三 次饺子才能熟透。 终于等到吃饺子了。把煮好的饺子用漏勺盛到盘子里，然后在每个人的小碟子里倒点醋，放点辣子。吃时蘸一下，真是要多香有多香。怎么样，你也试着包一回！ 简单复述： 提示： 制作水饺，首先 ，接着 ， 第三步 ，第四步 ，最后 。 简单复述： 提示： 制作水饺，首先 和面 ，接着制馅， 第三步 擀皮包饺子，第四步 煮 ，最后 吃饺子 。 详细复述： 提示： 1、和面要注意什么？ 2、制馅有什么要求？ 3、擀皮、包饺子要注意些什么？ 4、煮饺子要注意什么？ 在2012年济宁市中职技能大赛中，金乡职业中专有6人获一等奖，9人获二等奖，5人获三等奖，学校荣获“优秀组织奖”。