天津商学院试验教学管理卡.DOC

天 津 商 学 院 实 验 教 学 管 理 卡 应开出实验数：12 系（部）：生食学院 实验室 ：专业基础 课程：生物化学 总学时：90 实验学时：36 已开实验： 12 开出率：100 % 实验项目名称 酵母蔗糖酶提取与比活力测定 本实验开出日期 2007年 5月 日 同时实验人数 30 同时实验组数 15 每组人数 2 每次实验学时数 4 主要仪器设备 电热恒温鼓风干燥箱 低速离心机 水浴锅 电磁炉 分光光度计 电子天平 主要原材料 干酵母粉 （1500g） 海沙（250g） 3、5二硝基水样酸 (30g) 酒石酸钾钠(1000g) 苯酚 (13g) 亚硫酸氢钠 (13g) 氢氧化钠 (200g) 冰醋酸 (250ml) 醋酸钠 (110g) 钼酸铵 钼酸钠 硫酸锂 溴水 硫酸铜 碳酸钠 蔗糖（500g） 每人消耗材料费 8 元 为何专业及班级开设 2005级生物类（1—6班198人）、2005生技班28人 实验体系 技术基础 实验类型 综合 实验教师 任云霞 张晓玲 刘剑虹 吴子建 张明春 汤丽 注：首开实验项目应在实验项目名称后注明。 主要仪器设备和主要原材料项均需注明原有及当年需购置的设备、材料名称、数量。 实验体系包括：基础课、技术基础课、专业课。 实验类型包括：验证、综合设计、研究。 系主任： 实验室主任： 填表人：任云霞 2007 年 3 月 日 天 津 商 学 院 实 验 教 学 管 理 卡 应开出实验数：12 系（部）：生食学院 实验室 ：专业基础 课程：生物化学 总学时：90 实验学时：36 已开实验： 12 开出率：100 % 实验项目名称 氨基酸的纸上层析 本实验开出日期 2007年 3月 日 同时实验人数 30 同时实验组数 15 每组人数 2 每次实验学时数 4 主要仪器设备 电热恒温鼓风干燥箱 吹风机 层析缸 点样器 喷雾器 主要原材料 新华1号滤纸 （15张）各种氨基酸 （5g） 正丁醇(5000ml) 冰醋酸 (1500ml) 茚三酮(20g) 钉书钉(4盒) 每人消耗材料费 7 元 为何专业及班级开设 2005级生物类（1—6班198人）、2005生技班28人 实验体系 技术基础 实验类型 验证 实验教师 任云霞 张晓玲 刘剑虹 吴子建 张明春 汤丽 注：首开实验项目应在实验项目名称后注明。 主要仪器设备和主要原材料项均需注明原有及当年需购置的设备、材料名称、数量。 实验体系包括：基础课、技术基础课、专业课。 实验类型包括：验证、综合设计、研究。 系主任： 实验室主任： 填表人：任云霞 2007 年 3 月 日 天 津 商 学 院 实 验 教 学 管 理 卡 应开出实验数：12 系（部）：生食学院 实验室 ：专业基础 课程：生物化学 总学时：90 实验学时：36 已开实验： 12 开出率：100 % 实验项目名称 还原糖标准曲线的制作 本实验开出日期 2007年 3月 日 同时实验人数 30 同时实验组数 15 每组人数 2 每次实验学时数 2 主要仪器设备 分光光度计 电磁炉 定糖管 主要原材料 3、5二硝基水杨酸（5g） 酒石酸钾钠 (750g) 苯酚 (45g) 亚硫酸氢钠 (25g) 葡萄糖（20g