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五年制高职农业实践性教学体系构建与实践 　　当前，农业实践性教学研究和应用取得了一定的进展。农业科学发展观念快速更新；农业专业实践性教学内容逐步向“产、加、销”等多元化扩充；校内实训基地和校外实习基地有机结合；农业资源多元联合与相互渗透，农科教一体化进程加快；农业专业技能大赛实现突破；农业实践性教学体系、模式与方法不断完善和创新。但农业实践性教学的“短板”依然存在，问题和矛盾突出：农业实践性教学主体地位不突出，对实践教学探究和应用不够；农业实践性教学机制缺乏活力；农业实训基地建设与管理粗放，生产性实训效益低；校企合作深度对接与相互交流困难重重；实训师资水平偏低、待遇较差；农业职业资格证书培训与考核难度大；实践性教学体系的规范化管理还缺乏系统性、完整性。 　　近年来，我校在《五年制高职农业专业建设研究》、《农业专业实践性教学体系、模式、方法的研究》、《新型农业实训基地建设与实践性教学模式研究》等课题的引领下，紧紧结合校内“南园北蚕”实训基地以及校外“悦达农园”、“丰收大地”、“九龙园艺”等综合实习基地建设与合作的实务，充分挖掘农业品牌和特色专业的办学活力，广泛整合实践课程资源，进行了实践性教学体系、模式与方法的探讨与实践，取得了一定的成效和经验。 　　一、构建农业实践性教学体系的思路 　　五年制高职农业专业以培养新农村建设应用型人才为目标，决定了农业实践教学体系是一个面向“三农”应用技术和农业岗位群的多因素、多层面、多结构的复杂系统，加之城乡统筹背景下，新型农业人才市场的需求，农业实践性教学体系还具有明显的动态特点。农业实践性教学体系构建必须以农业科技进步和新农村建设的客观要求为依据，紧跟城乡统筹一体化人才需求市场，以培养学生职业能力为目标、基本技能为基础、综合素质为核心，以实践性教学内容和方法改革为切入点，以学生的认知规律和教学内容前后衔接关系确定模块层次，以项目驱动来创新实践教学内容和形式，充分体现地方本土特征和农业办学特色，构建与专业人才培养方案紧密融合，分层次、模块化的实践教学体系。同时，考虑整体性、有序性和效率性原则，充分体现实践教学和理论教学相互关联、相互渗透的整体功能，确保课堂内外相互衔接，课程前后层次分明，实践项目科学有效。我校五年制高职蚕桑、园艺、畜牧兽医等专业，按照“注重基础、强化训练、加强综合、突出应用”的内涵要求，以多元贯通、学做合一、产教一体、导控结合为思路，分别构建实践教学的目标体系、内容体系、管理体系和保障体系，不断创新农业实践性教学的模式与方法。 　　二、五年制高职农业实践性教学体系的构建与实践 　　1．确立“学习生活共推，素质技能并进”的实践性教学目标体系 　　农业实践性教学目标体系根据现代农业人才培养目标的要求，以能力培养过程为主线，以职业技能与职业素质为基本单元，完整地涵盖应用能力体系的演进与构成，包括学习能力、方法能力、社会能力、职业能力等，在整个实践性教学体系中，起着引导和驱动的作用。通过对现代农业岗位群、典型工作任务及其生产与经营过程、职业能力与素质要求的分析，按照“双素质、双轨道”的导向来构建农业实践性教学目标体系。其中“双素质”指以培养“素质＋技能”型职业素养和职业能力为目标，“双轨道”指以专业学习和社会生活为两个轨道推进人才培养。在学习能力上重点培养学生的农业“三新”技术以及推广应用能力；在生活能力上重点培养学生的表达能力、人际沟通能力、合作意识等；在社会能力上重点培养敬业爱岗、诚实守信、团队协作、踏实勤奋等精神。 　　2．构架“教学做合一、产学研一体”的实践性教学内容体系 　　为确保农业实践教学全过程与农业行业紧密结合，我校以农业生产与经营过程导向来序化实践性教学内容，体现“教学做合一、产学研一体”的实践性课程特色，围绕“一个人才目标、两个推进轨道、三个联动维度、四个递进阶段和五个实践对接”来构架实践性教学内容体系。“一个人才目标”着眼于五年制高职专业人才培养目标和培养方案，落实在专业实践性教学实施的各个过程和阶段。“两个推进轨道”突出实践性教学内容按照专业技术学习和社会生活体验两个认知规律来设计，既考虑专业技术、职业技能、职业能力的培养和训练，也要安排人文素养、职业道德、应用与服务能力的养成和锻炼。“三个联动维度”要求农业实践性教学内容体现行业产业、校本专业、学生成长等三个层面的特色与发展规律，明确行业企业、学校教师、家长、学生在实践性教学的各个实施阶段的作用、责任和任务，三维联动推进实践教学实施。“四个递进阶段”指把五年制高职农业实践性教学内容划分为基础实验与训练、基本技能与实训、综合应用与设计、顶岗实习与服务等四个阶段。其中，基础实验与训练阶段安排学生在基础实验室、开放实训中心、社会实践调研等基础实验与职业感知岗位学习与训练，培养职业基础能力，以校本基