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作业流程 第二节 作业标准 STEP1:到达岗位 定义: 员工在通过签到或打卡后,能够正常进入岗位工作 标准: 项目 项目内容 标准 注意/避免事项 仪容仪表 更换制服 更换工鞋 整理头发 佩带工牌 化妆 检查口腔 穿着公司要求统一 制服,制服干净整洁 无明显皱纹 穿着公司要求统一工 鞋或配衬适当,工鞋干净整洁 头发整齐,染浅发或黑发,无碎发遮盖眼睛或眼镜 工牌统一佩带在左胸前,正面向外,干净整洁 按公司要求统一化妆,以淡妆为原则 牙齿清洁、口气清爽 男同事避免头发过长 男同事避免留胡子 异味、刺激味、烟味 检查手/指甲 检查首饰佩带 手清洁，指甲只涂淡色指甲油，或无色指甲，指甲修剪整齐 可戴钉状耳环一对， 戒指一枚，简洁项链手链各一条 手有污迹，涂艳色指甲油，留长指甲 首饰过于繁杂 过多、贵重 STEP2: 营业前准备 定义：在门店正常营业前所做的一切准备工作 标准： 时间 工作 项目 工作步骤/内容 标准 注意/避免事项 时段 需时 正 式 营 业 前 5分钟 首要 事务 签到 清点店铺现金 看收银台交接本 准时，如实 销售款，及备用金核对 清楚了解交班内容 迟到，旷工要处罚 如有差异，即时联络上一班代班 专柜的首要事务是清点当场货品 15分钟 每天例会 准备： ◆数据——销售报表、员工业绩表、货品种类表 ◆促销——通知、实施数据 ◆交接本——跟进事项 气氛营造——内线口号、游戏 二、会议内容 ◆销售数据准备： 1、业绩总结——每天业绩、本周至今、本月至今完成情况 2、目标制定——当天目标、小组目标、个人目标 3、货物分析——畅滞销款的数量、款式卖点、价格。 人员：服务评估跟进、业绩评估、员工表现 货品：货品进销存、新到货品FAB、常规知识、每季知识 货场：卫生、陈列维护、货场防盗、货场气氛 跟进事项：顾客服务、上一班未完成事项、须注意事项 所有同事围成一圈站立，站姿正确。 形成会议气氛及凝聚力 可与每一位员工目光接触，便于观察到每位员工 精神饱满、声音清脆、语调抑扬顿挫，可激励员工上班士气。 多用开放式问话方式，引导同事参与，避免领导式的单向讲话。 结束前将内容重点总结重复，可加深印象 会议内容以激励为主，避免影响员工整天的工作情绪 会议时间不宜超过15分钟 时间 工作 项目 工作步骤/内容 标准 注意/避免事项 时段 需时 正 式 营 业 前 20分钟 货品盘点 清点货场及仓库货品数量 填写《对数簿》 及时补充与整理货品 分区清点、确保无差异 如实内容填写从左至右 先矮架后高架顺序进行补充 确保货场货量充足 如有差异，及时联系上一班同事进行沟通 视实际需要所有货品必需 如发现货品有皱折，应及时熨烫整齐 15分钟 门店清洁 货场使用拖把清理地面 用抹布清洁各种宣传海报、POP 使用抹布清洁货架 使用干抹布清洁灯具 收银员清理收银台 及收银台上各种电器 清理试衣间，擦拭镜子，整理试衣鞋 清理橱窗（橱窗玻璃、地板、展台）整理模特着装 清理仓库 使用拖把清洁地面，使用抹布清洁货架 整理货品，个人用品 整理公告栏 货场：从外到内，从左到右，地板明亮、有光泽、无杂物、尘埃、污迹 先橱窗后货场明亮，无指纹、无胶贴痕迹 货架：从外到内，从左到右，先层板后挂通 灯具：无灰尘、损坏 收银台：无灰尘、指纹、杂物，明亮整洁、无磨损 试衣间：一尘不染，无污迹，不堆放杂物、仓库：无灰尘，杂物，按规定摆设货品、杂物，张贴最近的通告、文件 货品按款按色按尺码堆放整齐 湿布擦拭 安全措施 收银台不允许有任何私人用品及办公文具外的杂物 模特及货架上货品吊牌不能外露 试衣间凳子、鞋子摆放整齐 仓库里避免堆放杂物，阻塞通道 5分钟 物料检查 检查营业时所需文具是否齐备 检查所需损耗品是否齐备 数量充足，摆放相应位置 注意必备文具是否齐全、传真机是否有纸 准备充足的购物袋，购物小票 时间 工作 项目 工作步骤/内容 标准 注意/避免事项 时段 需时 正 式 营 业 前 5分钟 检查 设施 设备 开启店铺内营业所需的照明设备 开启电脑 开启视听设备 检查消防设备 检查门、锁、橱窗等保安设施能否正常运作 能正常运作 能正常运作 能播放音乐 无损坏，能安全使用 无损坏能安全使用 照明设备和视听设备如有问题及时和公司营销部联系 电脑如有问题及时和公司电脑部联系 需播放公司规定的音乐 需及时排除安全隐患 5分钟 数据 处理 检查昨天的销售数据是否有上传 准确上传达 如有问题及时与公司电脑部联系 STEP3：营业中工作 定义 营业时间内的一切工作 标准： 时间 工作 项目 工作步骤/内容 标准 注意/避免事项 时段 营业时间 货场 环境 维护 留意货