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第七单元 第一节《酸及其性质》(第1课时) 课标要求: 认识常见酸碱的主要性质和用途,知道酸碱的腐蚀性;初步学会常见酸碱溶液的稀释方法;了解用酸碱指示剂(酚酞、石蕊)和pH试纸检验溶液酸碱性的方法;知道酸碱性对人体健康和农作物的影响。 1. 对于本单元的知识要在理解的基础上进行记忆,建议用类比的方法掌握物质的性质、用途。 2.熟练的书写化学方程式十分重要,要牢记教材中出现的化学方程式。 3.本单元涉及定性分析和定量分析,运用到数形结合的方法,建议多分析,多绘制。 学习目标: 1. 单元目标,整体展示(以知识树的形式,见后) 2. 通过观察浓硫酸和浓盐酸,记住他们的主要物理性质;通过实验,能认识到浓硫酸具有强烈的腐蚀性,初步学会浓硫酸的稀释方法。 3. 通过实验探究盐酸的化学性质,掌握盐酸的化学性质及有关的化学方程式;增进对科学探究的理解,发展科学探究能力。能通过观察、实验等方法收集信息。 知识点(重点、难点): 重点是: 比较认识浓硫酸和浓盐酸的物理性质,初步学会浓硫酸的稀释方法; 理解并掌握盐酸的化学性质及有关的化学方程式; 难点是学习概括、分类的科学思维方法以及从观察和实验中获取信息的能力。 实验准备: 多媒体;试管、试管架、玻璃棒、温度计、烧杯、镊子、药匙、砂纸、布条;浓盐酸、浓酸、稀盐酸、锈铁钉、Na溶液、BaCl2溶液AgNO3溶液、 教师活动 学生活动 活动意图 情景创设: 投影[1]生活中有酸味的物质: 提问:这些物质都有什么味道?你还知道哪些具有相同味道的物质? 导入新课: 化学家研究了这些物质,发现它们都含有一类组成和性质相似的化合物,称之为酸。 板书[1]:§7.1酸及其性质 [走进微观世界1] 投影[2] 介绍:酸溶于水后都能解离出相同的阳离子——氢离子(H+)。酸的味道正是通过H+刺激舌头上的味蕾表现出来的。 [过渡1]初中化学实验最常用的酸是盐酸和硫酸,在实验室里存放的是浓盐酸和浓硫酸。 板书[2]:一、常见的酸 [探究活动1] 认识浓盐酸和浓硫酸 演示实验1:我来给同学们表演一个魔术,同学们要认真观察现象并思考此现象说明什么? 用玻璃棒蘸浓硫酸涂到一块棉布中间。 特别提醒: 1、浓酸有强烈的腐蚀性,使用时要特别小心,避免沾到皮肤或衣服上。如果不慎将浓酸粘到皮肤或衣服上,应立即用大量的水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液,以防灼伤皮肤。同学们一定要记住啊! 2、闻气味时不可凑近瓶口,要小心地打开瓶塞,用手在瓶口处轻轻扇动,仅使极少量的气体飘进鼻孔。 [活动天地] 投影活动要求,进行实验指导。 1、阅读浓盐酸和浓硫酸试剂瓶标签上的内容,并观察浓盐酸和浓硫酸的颜色和状态。 2、分别打开浓盐酸和浓硫酸试剂瓶瓶塞,观察现象。闻一闻它们是否有气味? 观察 思考并回答问题。 观察,了解酸溶液的独特性——都含有阳离子H+,所以都有酸味。 观察现象(玻璃棒穿过来啦!),思考原因(浓硫酸具有很强的腐蚀性)。 小组内合作完成,将观察、阅读、思考的结果填在下表中,并与同学们交流。 一方面激发学生探究酸类物质的兴趣;另一方面准确定位学生的认知发展的起点,自然而然地将学生引导进入“酸的世界”。 形象直观的给学生呈现H+,让学生深刻认识这个符号及表示的化学意义。 通过实验事实让学生认识浓酸的腐蚀性,增强实验的安全意识;提醒学生进行实验探究时要特别小心,规范操作。 有针对性地让学生进行探究,培养学生观察、比较、归纳能力。 通过小实验让学生认识浓硫酸具有吸水性,溶解时放出热量;为下面让学生设计浓硫酸稀释的方法做好铺垫。 以实验事实说明:切不可将水倒进浓硫酸里!增强安全意识,强调实验操作必须遵守严格的规定。 反思交流是科学探究必不可少的环节,补充实验探究中的不足之处并引发思考。 巩固学生对浓盐酸、浓硫酸的认识。 帮助学生构建酸溶液的微观结构及组成,加深对酸的理解。也为下面认识酸的化学性质打好铺垫。 培养学生从观察和实验中获取信息的能力;增强科学探究能力及团队协作能力。 使学生意识到盐酸的化学性质实质上是由H+决定的。 培养学生从观察和实验中获取信息、分析问题的能力;帮助学生掌握有关化学方程式。 帮助学生理解盐的概念,掌握盐的组成。 使学生形成更为完整的物质分类体系,为下一步总结盐酸的化学性质做好铺垫。 培养学生的分析比较和分类概括能力,为第二课时的学习做好铺垫。 帮助学生理解物质性质与用途之间的关系。 颜色 状态 气味 密度 溶质质量分数 打开瓶塞时的现象 其他 浓盐酸 浓硫酸 演示实验2:用温度计末端蘸浓硫酸在空气中静置。派两学生观察温度变化情况。 介绍:浓硫酸有吸水性,在实验室中常用
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