高中生物新教材实验改进与创新.docVIP

高中生物新教材实验改进与创新 陈永群 【专题名称】中学政治及其它各科教与学【专 题 号】G382【复印期号】2008年04期【原文出处】《中小学教学研究》(沈阳)2007年11期第9～10页【作者简介】陈永群，杭州师范大学2004级教育硕士，瑞安市第七中学中学一级教师。(瑞安 325211) ????人民教育出版社的普通高中课程标准实验教科书生物学教材的一个很大特点就是比以前注重实验教学，增加了很多的实验内容，并有相当部分设计成探索型实验。这当然有利于我们培养学生的观察能力、实验能力和创新能力，并使他们养成严谨的科学态度。但是我们在实际操作中也发现这套教科书中的个别实验设计还存在一些不足之处，有些实验过程太繁杂；有些实验过程安排过于死板，没有留给学生太多创新的余地；有些实验器材的安排也不是非常恰当；部分实验步骤不易操作，甚至会因此而不能取得很好的实验效果。经过摸索，笔者试着对必修Ⅰ中的几个实验做了如下改进和拓展。????一、观察根尖分生组织细胞的有丝分裂????1.实验材料的改进????教材中提到用洋葱尖作实验材料，笔者感觉并不理想。主要缺点是：难生根，生根量少；需多次换水，费时费力；需很多培养容器，要消耗大量洋葱。而用绿豆种子发根则可以克服以上缺点，材料易得，不受季节影响，方法简单，生根快、齐。????2.实验方法改进????(1)根尖的培养????取均匀、健康的绿豆种子200g，置于水槽中，用温水浸泡，控水，再用湿毛巾遮盖，通常两天就可供实验用。最好不要翻动种子，以免根尖卷曲蜷缩。????(2)固定和解离????课本中是把固定和解离合在一起进行。通常细胞分裂具有日周期性，而解离对材料的保存不利，这样就限制了实验的安排。因此，笔者建议将固定和解离分开进行。在11时左右，剪取绿豆根在Carnoy固定液中固定3h，再移到70％乙醇中保存备用。学生实验时再各自取根用10％盐酸解离3-5分钟。另外，直接剪取2-3mm根尖来解离也不妥，因为解离的根尖酥软，很难夹取，还是先将1cm左右的根直接解离，漂洗后再切取1-2mm根尖染色、制片。????(3)染色和制片????其实染色也可以在载玻片上进行。把漂洗后切取的根尖放在载玻片上，用吸水纸吸去水分，滴加染液染色5分钟，最好用清水洗去浮色，盖上盖玻片，用铅笔头轻敲盖玻片即可达到分散细胞的目的。????二、绿叶中色素的提取和分离????1.实验过程改进????(1)称量????这个实验是定性提取和分离色素的过程，我们认为没有必要准确称量绿叶，况且5g也是太多了，这在客观上延长了研磨的时间，增加了乙醇的挥发。当然，在做实验前要先把叶片上的水吸干，因为提取液中水太多会影响后续实验层析的进行。????(2)研磨????在研磨的过程中最好还是先加少量乙醇，磨好之后再加乙醇5ml，因为溶液太多研磨起来很不方便，甚至会溅出。????(3)过滤????研磨结束后不需要过滤，只要倒在小烧杯中静置片刻取上清液做后面的实验即可，或者就留在研钵中也没有关系。当然这时两人的配合非常重要，一个人研磨另一个人准备滤纸条，不要等磨好了再剪滤纸条，以尽可能减少色素与空气接触的时间。????2.实验器材改进????实验中用到毛细吸管吸取色素滤液，以少量多次为原则，这样画出的滤液细线才会细，但是在使用过程中发现毛细吸管并不好用，容易把滤纸划破而且极易断裂，给学生实验带来许多不便。若是手工拉制则更是一件非常麻烦的事情，费时。于是想到了能否用其他物品来代替毛细吸管，试了一些常见器材，发现钢笔比较好用。但最好不要用粗头的，更不能用弯头的美工笔，因为出液太快。当然可以只用笔头，节省一些开支。????3.实验创新????(1)探究绿叶的量对实验的影响????前面提到本实验不需对绿叶进行称量，这也是我们根据一个创新实验得出来的结论——用不同量的绿叶来做实验，试验不同浓度的滤液对实验结果是否有影响，或者有什么样的影响。结果表明本实验的关键是得到比较纯的滤液，也就是要尽可能除去水分和杂质，而浓度不够可以多画几次。????(2)探究加与不加CaCO3的实验结果????课本中提到研磨时需加少量CaCO3，经典的解释是中和细胞液中的酸性物质，以防止叶绿体色素被破坏，我们就用下面这个非常简单的实验证明不加CaCO3对实验效果并不造成影响。我们设计一个对照实验，一组在研磨过程中加CaCO3，另一组不加CaCO3，而后按照规定步骤进行研磨和层析，最后发现实验结果看不出差别。????(3)探究色素滤液细线的宽度对实验的影响????教材中指出要画一条滤液细线，万一画不好了，有点粗，甚至有些弯，是不是必须重来呢？细线的宽度到底会不会影响实验结果呢？为此，我们也做了一个实验，把细线画成5mm宽，结果还