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一种特殊的分散系胶体原创
想一想;1、定义:
一种或一种以上的物质分散到
另一种物质中所得到的混合物 ;思考:如何给分散系分类呢?;实验探究;分析:
淀粉分散质微粒可以穿过滤纸,但不可以穿过半透膜;
钠离子和氯离子可以穿过滤纸,也可以穿过半透膜;
结论:淀粉分散质微粒大于钠离子和氯离子;2、分散系的分类;二、胶体;2. 胶体的分类:;注:胶体不是一类物质,而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。如:NaCl溶于水形成溶液,如果分散在酒精中则可形成胶体。;;三、胶体的制备;(胶体);原因:胶粒直径大小与光的波长相近,胶粒对
光有散射作用;而溶液分散质的粒子太
小,不发生散射。;;原因:溶剂分子不均匀地撞击胶体粒子,使其发生不断改变方向、改变速率的布朗运动。;在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳;原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正
电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时
向阳极运动。;重要胶粒带电的一般规律:; 4、胶体的凝聚; 理论推测:
①加入电解质溶液。
电解质溶液中的某种离子与胶体中的胶粒会发生电性中和,因而产生沉淀。
②加入胶粒电性相反的胶体。
两种胶体混合后,胶粒之间异种电荷结合,使胶粒凝聚成更大的微粒,从而产生沉淀。
③加热。
由于受热后热运动加快,使胶粒表面吸附的电荷掉下来,因而失去电性。失去电性后的微粒再相遇,凝聚成更大的微粒,从而产生沉淀 ; 实验证明:
①取两支试管,分别加入5mL氢氧化铁胶体。往其中一支试管中加入1~2mL硫酸镁溶液,振荡。
现象:加入硫酸镁溶液后明显有浑浊产生。
②在试管里加入5mL豆浆,加热煮沸,滴入几滴硫酸镁溶液。
现象:豆浆凝聚成豆腐。;④凝胶:;;五、胶 体的应用; 名称 溶液 胶体 悬(乳)浊液
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