1：质量管理手册及操作规程.docVIP

铜陵泉龙谷物种植专业合作社 质量管理手册 批准人 审核人 张 刚 姚成喜 铜陵泉龙谷物种植专业合作社 二〇一三年三月 目 录 01 合 作 社 简 介 02 质 量 方 针 与 目 标 03 组 织 机 构 图 04 岗 位 职 责 与 权 限 05 应 用 范 围 06 术 语 和 定 义 07 有机生产实施计划 08 有 机 标 识 的 管 理 09 可 追 溯 体 系 10 产 品 召 回 11 内 部 检 查 12 文 件 和 记 录 管 理 13 客 户 申 投 诉 处 理 14 持 续 改 进 体 系 15 培 训 规 程 16 操 作 规 程 17 质 量 手 册 更 改 一 览 表 本《质量管理手册》依据GB/T19630～2011《有机产品》和《OFDC 有机认证标准》的要求，结合本合作社实际情况建立并保持质量保证体系，制定质量方针，阐明了合作社有机生产的质量方针和目标，描述了本合作社有机生产的质量管理体系，是合作社进行有机生产必须遵循的纲领性文件，本手册合作社相关人员务必遵照此执行，并以此向外申明本合作社的质量保证承诺。 社长：张刚 2013年3月 01 合 作 社 简 介 铜陵泉龙谷物种植专业合作社于2011年6月23日在铜陵县工商行政管理局依法登记，属于农民互助型组织，位于铜陵县天门镇高联村，共有成员30个，辐射带动农户200户，业务范围包括：小麦、水稻、茶叶、生姜、蔬菜等农作物种植；苗木花卉的培育；畜牧水产养殖和技术服务。按照“龙头企业+合作社+农户”的产业化模式，已建立了苗种供应→技术服务→大户种植→市场交易的产业链。 铜陵泉龙谷物种植专业合作社在法人吴正国的带领下，不断发展、创新,扩大规模生产。合作社是以促进当地农业经济稳定发展为宗旨，组织开展技术培训，技术交流和咨询服务，为社员提供准确的市场信息和各种农业种植情报。通过认真研究和缜密思考，2012年3月泉龙谷物种植专业合作社承接了铜陵三泉现代农业开发有限公司有机水稻的种植项目，于此同时合作社成立了有机水稻生产领导小组，承包了铜陵三泉现代农业开发有限公司龙山片即将平整的抛荒地310亩从事有机水稻生产，合作社在铜陵县农技推广中心、植保所、天门农综站及三泉现代农业开发有限公司的技术指导下，严格按照中华人民共和国国家标准进行有机水稻生产，该项目的实施有利于本地区产业结构调整、发展高效农业、保护农业生态环境、促进农业可持续发展。 目前，泉龙谷物种植专业合作社拥有基地种植：生姜200亩、苗木花卉1000亩、有机水稻308.5亩,实现总收入750万元，纯收入175万元；每年组织各种农技培训班6-7次，带动农户户均增收入3000—4000元。未来三年，泉龙谷物种植专业合作社将充分发挥专业合作社职能，提高抗风险能力；不断扩大基地规模生产；推广科技种植技术，发展高效农业；认真承办各级政府交办任务；增加农民收入，促进铜陵地区现代农业可持续发展。 2011年6月23日 通讯地址及联系方式 地 址：铜陵县天门镇高联村 邮 编： 244100 联 系 人：张刚 电 话02 质 量 方 针 与 目 标 l、质量方针 注重质量、格守诚信、做好服务。 2、质量方针说明 注重质量：质量第一，顾客至上，努力生产安全、优质、生态的有机产品，奉献给铜陵及铜陵周边地区人民，填补铜陵县区无有机食品空白。 格守诚信：严管理、重合同、守信誉。 做好服务：服务农民，追求顾客满意，追求生态效益。 3、目标 依托铜陵三泉现代农业开发有限公司，发展有机水稻产业，增加农民收入，实现农企双赢，打造铜陵县区第一有机原料生产基地，改善农业生产、生态、生活环境，不允许一粒不合格的产品进入市场。包装符合有机水稻规定的标准。 03 组 织 机 构 图 铜陵泉龙谷物种植专业合作社组织机构如下图 04 岗 位 职 责 与 权 限 有机生产的每一位成员、各级人员都必须清楚的理解本合作社的质量方针，并坚持贯彻执行。在生产过程中的每个人都对产品质量负有相应责任;各部门管理人员都应遵照质量管理手册、质量程序和作业指导书的要求，开展各项质量管理活动和作业，要确保有机生产一开始就符合要求，一旦发现问题，能采取有效的纠正和预防措施，防治和预防不合格的产生;为给予顾客切实的质量保证，各级人员应能提供本职工作