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五星级酒店投资研究报告 TOC \* MERGEFORMAT 五星级酒店投资研究报告 PAGEREF _Toc300860903 \h 2 一、中国五星级酒店市场状况 PAGEREF _Toc300860904 \h 2 1、波及全国的五星级酒店热 PAGEREF _Toc300860905 \h 2 1）发达的一、二线大城市：风向标 PAGEREF _Toc300860906 \h 2 2）欠发达地区的三线城市：温度计 PAGEREF _Toc300860907 \h 3 2、过度投资已露端倪：以南京为例 PAGEREF _Toc300860908 \h 4 1）一年新增五星量是十年的总和 PAGEREF _Toc300860909 \h 4 2）价格战带来恶果：拼命打折优惠 PAGEREF _Toc300860910 \h 4 3、2004年10月下旬全国部分大城市五星级酒店房价 PAGEREF _Toc300860911 \h 5 4、从数据看中国五星级酒店市场的特征 PAGEREF _Toc300860912 \h 11 二、五星级酒店的投资效益及投资方式 PAGEREF _Toc300860913 \h 12 1、投资效益的六个来源 PAGEREF _Toc300860914 \h 12 2、投资和管理酒店的六种模式 PAGEREF _Toc300860915 \h 13 三、五星级酒店的管理 PAGEREF _Toc300860916 \h 15 1、五星级酒店的组织结构 PAGEREF _Toc300860917 \h 15 2、酒店从兴建到开业的工作内容 PAGEREF _Toc300860918 \h 16 3、酒店管理公司的管理模式 PAGEREF _Toc300860919 \h 17 四、江西南昌五星级酒店市场分析 PAGEREF _Toc300860920 \h 18 1、南昌市概况 PAGEREF _Toc300860921 \h 18 2、南昌现有五星级酒店介绍 PAGEREF _Toc300860922 \h 19 3、高星级酒店市场房价现况 PAGEREF _Toc300860923 \h 20 附件2、经济型酒店个案资料：如家酒店连锁 PAGEREF _Toc300860924 \h 23 一、基本信息 PAGEREF _Toc300860925 \h 23 1、集团简况 PAGEREF _Toc300860926 \h 23 2、集团Logo、理念、愿景和使命 PAGEREF _Toc300860927 \h 23 3、公司背景 PAGEREF _Toc300860928 \h 24 1）如家酒店连锁集团的股东方之一：携程网 PAGEREF _Toc300860929 \h 24 2）如家酒店连锁集团的股东方之二：首旅集团 PAGEREF _Toc300860930 \h 24 4、发展史 PAGEREF _Toc300860931 \h 25 二、如家快捷酒店国内分布 PAGEREF _Toc300860932 \h 26 三、如家快捷酒店的房型及房价 PAGEREF _Toc300860933 \h 28 四、如家快捷酒店的经营模式 PAGEREF _Toc300860934 \h 31 1、品牌管理： PAGEREF _Toc300860935 \h 31 2、如家酒店连锁为加盟酒店提供的服务 PAGEREF _Toc300860936 \h 31 附件3：2002年中国星级饭店统计公报 PAGEREF _Toc300860937 \h 33 附件4：2001年中国星级饭店统计公报 PAGEREF _Toc300860938 \h 37 附件5：2000年中国旅游饭店统计公报 PAGEREF _Toc300860939 \h 41 附件6：2004中国饭店业务统计 PAGEREF _Toc300860940 \h 46 五星级酒店投资研究报告 一、中国五星级酒店市场状况 1、波及全国的五星级酒店热 中国目前已呈现全面的五星级酒店热，从一、二线城市，到三线甚至四线城市，都卷入了这个热潮之中。 1）发达的一、二线大城市：风向标 在第五章第二个小节中，介绍了目前国内五星级酒店的热潮。在这里我们首先可以重温一下这部分内容： “进入2004年以来，五星级酒店兴建、开业的消息不绝于耳，风靡全国。喜来登、万豪、希尔顿这些国际品牌五星级酒店相继在多个城市开业。长期以来对于新建酒店业进行严格控制的上海也传出将新增多个五星级酒店的消息，北京作为中国的经济、政治、科技中心，五星级饭店增加自不用说。而业内人士称广州酒店市场在未