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端午的鸭蛋 p44

了解端午 除了吃粽子外,你知道端午节还有哪些习俗呢? 香角子 学习目标 汪曾祺 (1920~1997). 江苏高邮人,作家。 代表作有《受戒》、《大淖(nào)记事》等小说,《蒲桥集》等散文集。 他的行文如同随意聊天,于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由,不做刻意的雕凿加工,不刻意追求结构的严谨,但在随意中体现了整体的严谨与和谐。 这些字,你会读了吗? 思考: 1.作者家乡的端午节有哪些风俗? 2.为什么要写端午节的这些风俗? 作者家乡的鸭蛋让作者如此难忘那么: 请同学们以“好一个-------的高邮鸭蛋!--------------------”为句式说一段话来感受一下作者的赞美与自豪之情。 你觉得课文结尾有必要写“囊萤映雪”的故事吗?为什么? (欢迎大家发表不同的见解!) 作者由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤,很自然,很随意,体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。 是赘笔,因为加了这一段反而使文章结构不严谨。 领会主旨 《端午的鸭蛋》整体板书 课文小结 这篇民俗散文介绍了家乡高邮的端午风俗,表现了作者对儿时生活的怀念和对故乡的热爱之情。 汪曾祺先生是一位非常讲究语言艺术的作家,他曾经谈到自己在语言上的追求:平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。汪曾祺的语言,熔书面语与口语于一炉,将古汉语与现代汉语完美地结合在一起,在平实、自然之中又时时流露出典雅雍容,显现出作者深厚的文化素养和语言功力。 汪曾祺的语言特点 赏析本文的语言特色 画出你最喜欢的句子,放声读一读,细细体会本文语言上有哪些特点? 本文的语言特色: 1、平淡质朴而有味 2、熔方言、口语、书面语、古汉语于一炉,很典雅。 3、淡淡的幽默 例 句 1、端午一早,鸭蛋煮熟了,由孩子自己去挑一个,鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。 ——语言平淡、质朴而有味 2、高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。 ——运用了古汉语,显得典雅,同时写出了高邮咸鸭蛋与众不同的特点,让人一读,就忍不住想去高邮品尝这人间美味。 例 句 3“每逢有人问起我的籍贯,回答之后,对方就会肃然起敬。” 肃然起敬大词小用,夸张中显露幽默,表达了对家乡特产的赞扬。 4、 “平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱──红油就冒出来了。” —作者写鸭蛋的吃法,一个“吱”字,形象地写出了吃鸭蛋的动感和快感,也突出了鸭蛋的特色神韵。 例 句 5“我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我家乡的实在不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。” 这一句文白夹杂的句子让人忍俊不禁,为文章增添了不少幽默和趣味。 * * 屈子冤魂终古在, 楚乡遗俗至今留。 江亭暇日堪高会, 醉讽离骚不解愁。 ——边贡 猜猜是哪个节日,来历如何? 谜语 三角四楞长,珍珠肚里藏, 要吃珍珠肉,解带扒衣裳。 (猜一物) 艾草 粽子 香囊 龙舟 …… 童谣 五月五,是端阳; 插艾叶,挂香囊; 吃粽子,撒白糖; 龙船下水喜洋洋。 端午亦称端五,“端”的意和“初”相同,称“端五” 如称“初五”;端五的“五”字又与“午”相通,又因午时为“阳辰”,所以端五也叫“端阳”。五月五日,两个五,故称重五。还有许多别称,如:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。 关于端午节的来源,有纪念屈原说;越民族图腾祭说;起于三代夏至节说;恶月恶日驱避说等。 了解端午节 和端午? 张耒? ? 竞渡深悲千载冤, ? 忠魂一去讵能还。? 国亡身殒今何有, ? 只留《离骚》在世间。 屈原 路漫漫其修远兮, 吾将上下而求索。 五月初五端午节,系百索子,做香角子,各种风俗带给人多少乐趣。单是一个小小的咸鸭蛋,就有说不完的美妙之处。倘若没有一种故乡情结,没有一颗超然自在的心,谁能从平淡的生活中咂摸出如许滋味? 端午的鸭蛋 汪曾祺 制作者 浙江省余姚市兰江中学 徐益明 1.整体感知课文内容,体会文章蕴含的情感,诵读课文,品味作者的语言风格。 2.学习托物抒情的写法,理解作者对儿时生活的怀想,对故乡的热爱之情。 3.了解作者家乡独特的端午风俗,家乡鸭蛋的特点,感受鸭蛋包含的文化意味和民俗风情。 4.了解中华传统节日,提倡保护传统文化。 络子( )

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