专题2.1 植物细胞工程2017-2018学年高二生物人教版（选修3）.doc

专题2 细胞工程 2.1 植物细胞工程 细胞工程 1．概念：应用 和 的原理和方法，通过 或 上的操作，按照人的意愿来改变细胞内的 或获得 的一门综合科学技术 2．分类：根据操作对象不同，可分为 、 。 二、植物细胞的全能性 1．概念： 。 细胞具有全能性的原因： __________ 。 2．在理论上，生物的任何一个细胞都 ，但在生物的生长发育过程中，细胞并不表现 ，而是分化成各种 。 3．特定的时间和空间条件下，细胞中的基因会有 地表达，分化形成不同的细胞，从而构成生物体的不同 。 三、植物组织培养技术 1．原理：植物细胞具有 ，具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞，都具有发育成 的潜能。 2．过程 离体植物的 _ 组织幼根和芽或胚状体 完整植株。 3．细胞脱分化：已 的细胞经过诱导后，失去其特有的 而转变成未分化细胞的过程。 4．植物组织培养：在 和 的条件下，将 的植物器官、组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其产生 、丛芽，最终形成完整植株。 四、胡萝卜的组织培养 1．实验原理 生物体细胞一般都是由受精卵经过有丝分裂形成的，因而都含有该生物的全套的遗传信息，都具有发育成完整个体的潜能。因此，植物体的根、茎、叶细胞都具有_______________________，在一定的营养和激素条件下，可以脱分化形成____________________。将愈伤组织转接到含有不同激素成分的培养基上，就可以诱导其再分化生成胚状体或丛芽，进而发育成______________________。 2．实验步骤 （1）将 用自来水充分洗净，削去外皮，并切成段。用酒精棉球擦手 。 （2）在超净工作台(或接种箱)上将胡萝卜段用酒精溶液消毒30 s后，立即用____________________清洗2~3次，再用 处理30 min后，立即用无菌水清洗2~3次。 （3）用 的滤纸吸去胡萝卜段表面的水分。然后，在 瓷砖上，用无菌的解剖刀将胡萝卜段切成1 cm厚的横切片，再选取有 的部位，切取1 cm左右的小块。 （4）将 接种到培养基上，用锡箔纸封盖瓶口，并用橡皮筋扎紧。然后，在培养瓶上贴上标签，写明材料名称、接种日期和小组号。 （5）将接种后的胡萝卜组织块，放在 恒温避光条件下培养。4 d后，检查培养材料的污染情况；14 d后，观察愈伤组织的生长状况。然后，在恒温箱中继续避光培养。在培养过程中，注意定期观察和记录愈伤组织的生长情况。 （6）培养一段时间后，将生长良好的 转接到分化培养基上，培养一段时间后，胡萝卜的愈伤组织就可以诱导出 。然后将试管苗移栽到大田，培养成 。 五、植物体细胞杂交技术 1．概念：不同种植物的 ，在一定条件下融合成 ，并把杂种细胞培育成新的 的技术。 2．过程 离体的细胞不同细胞原生质体原生质体融合 →杂种细胞→杂种植株。 3．植物体细胞杂交步骤： （1）去掉细胞壁，分离出有活力的原生质体，目前最常用的去除细胞壁的方法是酶解法，也就是在温和条件下用纤维素酶、果胶酶去除植物细胞的细胞壁。 （2）不同植物体细胞原生质体融合，必须通过物理法和化学法来诱导融合。物理方法有：离心、振动、电激等促使原生质体融合。化学法是用聚乙二醇(PEG)作为诱导剂来诱导融合。融合后再生出细胞壁。 （3）用植物组织培养方法进行培育，可得到杂种植株。如图： 六、植物繁殖的新途径 1．微型繁殖 （1）微型繁殖技