动物生理学课件7体温教学教材.pptVIP

第七章 体 温;;二、能量代谢的测定;三种营养物质氧化的几种数据 ─────────────────────────── 物 质　耗氧量 产CO2量 物理热价 生理热价 氧热价 呼吸熵 　　　　(L/g) (L/g) (KJ/g) (KJ/g) (KJ/g) (R Q) ─────────────────────────── 糖 0.83 0.83 17.0 17.0 21.0 1.00 脂 肪 1.98 1.43 39.8 39.8 19.7 0.71 蛋白质 0.95 0.76 23.5 18.0 18.8 0.85 ─────────────────────────── ;2.间接测热法 ;间接测热法 ;3.食物的特殊动力效应;三、基础代谢和静止能量代谢;第二节 体温;; 1. 产热途径： 基础代谢 食物特殊动力作用 肌肉活动 2. 产热器官： 安静：内脏（肝产热最多） 运动：骨骼肌最多，剧烈运动时产热 － 量可增加40倍。 ;组织器官; 适宜的环境温度，可使动物的代谢强度和产热量保持生理的最低水平，这种温度称为动物的等热范围或代谢稳定区。动物的等热范围的低限温度称为临界温度；而高于等热范围高限温度的称为过高温度。从畜牧生产来看，在等热范围内饲养家畜最为经济。等热范围的温度视动物种别、品种、年龄及饲养管理条件而不同。;;（二）散热过程; 1.辐射：机体以热射线（红外线）的形式向外界发散体热的方式 ，在常温和安静状态下，辐射散热占总散热量60% 影响因素：皮温与环境气温的温度差、有效辐射面积 2.传导：机体的热量直接传给同它接触的较冷物体的一种散热方式。占3% 影响因素：接触面积、温度差和物体的导热性能有关 3.对流：机体通过与体表接触的气体或液体流动来交换和散发 热量的方式 ，占12% 影响因素：体表与空气之间温差、风速;4.蒸发散热;;皮肤散热方式;;三、体温的调节;（二）体温调节中枢;（三）体温调节机制——调定点学说;体温调节过程示意图;;（四）体温调节的外周机制;3.神经内分泌的作用;四、家畜对高温和低温的耐受能力与适应;3.气候适应;体温，机体的产热器官，等热范围，机体散热的途径，调定点学说的内容，寒颤性产热，非寒颤性产热。;思考题:;放映结束