实用无土栽培技术(低成本).docVIP

导言 但是传统的无土栽培也存在一次性投资大，运转成本高，而且营养液的配制和管理难度较大等缺点，因此这些系统在我国一直难以大面积推广。 由中国农科院蔬菜花卉所研究成功的有机生态型无土栽培技术解决了这些问题。 有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤，而使用基质；不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水来灌溉作物的一种栽培技术。 有机生态型无土栽培是一种农业高新技术，具有节肥、节水、省工、高产、优质，不受地域限制等特点，并且操作简单，系统排出液无污染，产品品质好。 有机生态型无土栽培技术的特点 第一，突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统观念。它采用有机固态肥取代化学营养液，在作物整个生长过程中只需灌溉清水。 第二，大大拓宽了栽培基质的取材范围。采用可就地取材的廉价农作物秸杆、玉米芯、废菇渣等农产废弃物全面取代价格昂贵的草炭作为无土栽培基质，并可连续使用3-4年。 第三，显着降低了无土栽培的成本。一次性投资较最简单的营养液槽降低45%，肥料成本降低53%，基质成本降低60%。 第四，增产效果明显。采用该技术生产的番茄年亩产量超过两万公斤，最高产量达到22187.78公斤，达到目前国内的最高产量水平。 第五，有效提高产品品质。将有机农业成功的导入无土栽培，符合我国“绿色食品”和“有机食品”的施肥标准，能明显改善产品的营养和风味品质，尤其是能够有效降低产品硝酸盐的含量。 第六，大大降低了操作管理的难度。在“简单化”的基础上实现了无土栽培肥水管理的“标准化”，使无土栽培技术由深不可测变得简单易学，实现了管理的“傻瓜化”。 有机生态型无土栽培适宜种植的作物种类 1 茄果类 茄果类有番茄、樱桃番茄、茄子、辣椒、普通甜椒、彩色甜椒、人参果等。 2 瓜类 瓜类有黄瓜、水果小黄瓜、甜瓜、西瓜、南瓜、西葫芦等。 3 豆类 豆类有菜豆、豇豆、荷兰豆等。 4 叶菜类 叶菜类有生菜、油菜、白菜、蕹菜、菠菜、芹菜及各种特菜等。 5 鲜切花类 鲜切花类有切花月季、切花百合、非洲菊等。 还有其它如草莓、樱桃、萝卜、韭菜、球茎茴香等。 有机生态型无土栽培系统的组成 1 栽培槽 栽培槽框架可以使用砖、水泥板、塑料泡沫板和木板等来建造。但总体来说砖的成本较低，操作管理方便，而且易于观察根系的生长情况；泡沫塑料板外观效果理想，但成本较高。 槽和走道的宽度要根据所种作物的种类来定，一般果菜类蔬菜槽宽48厘米，过道72厘米；叶菜的槽宽为96厘米，过道48厘米。槽长一般不超过40米，大多日光温室是6-8米。栽培槽的高度一般为15厘米即可满足要求，如果用砖垒的话，就是三层砖。 栽培槽的底部采用塑料膜把基质和土壤隔开，既能防止土传病虫害，又能保水保肥。塑料膜上铺粗基质，用于贮水和贮气，粗基质可采用粗砂、石子、粗炉渣等等。粗基质的厚度有5厘米左右就可以了。粗基质上铺一层可以渗水的塑料编织布，在塑料编织布上铺栽培基质，塑料编织布可以用普通编织袋剪开后代替，能有效的降低成本。 2 栽培基质 栽培基质的配制是有机生态型无土栽培的一个核心内容。进行有机生态型无土栽培，首先要配制适合多种作物生长的广谱型基质。 栽培基质的原料分为两大类，一类是有机的，另一类是无机的。 2.1 无机基质 无机基质材料较多，沙子、蛭石、珍珠岩、陶粒等都可以作为原料，除此以外，我国很多地方还有比较廉价丰富的如炉渣、煤矸石、风化煤等。只要成本不高，取材方便，理化性质符合要求都可以使用。这些材料的粒径不应太大，如炉渣一般应过2厘米的筛子，选留粒径较小的。 2.2 有机基质 我国天然有机物非常丰富，每年仅各种农作物秸杆产量就有近5亿吨，很多都被焚烧或扔掉，十分浪费，还带来严重的空气污染等问题。有机生态型无土栽培技术着眼于天然有机物的变废为宝和高效利用。采用菇渣、各种作物秸杆配制栽培基质，种植效果都非常好，作物产量高、味道好。 采用丰富廉价的农产废弃物配制基质，比起用草炭来，每亩地成本可降低1000多元，而且这些东西可以不断地再生，既便宜又环保。 2.3 有机基质的发酵 在用这些有机物配制栽培基质之前，需要进行一些处理，先用粉碎机粉碎，然后高温堆放发酵降低碳氮比，发酵还有消毒杀菌的作用。 2.4 基质的混配 采用2-3种有机基质材料、1-2种无机基质材料进行混配，效果比单一的有机基质或无机基质要好得多。如果混合的基质较多，最好用机械混匀。 根据我国各生产区可以获取的基质材料，可选用下列典型的栽培基质配方（体积比）： 草炭：炉渣＝4：6 砂：椰子壳＝5：5 草炭：玉米秸：炉渣＝2：6：2 玉米秸：葵花杆：锯末：炉渣＝5：2：1：2 油菜杆：锯末：炉渣＝5：3：2 菇渣：玉米秸：蛭石：粗砂＝3：5：1：1 玉米秸：蛭石：菇渣＝3：3：4 油菜杆：菇渣：粗砂＝3：5：2 葵花杆：菇渣：珍珠岩＝4：3：3 玉米秸