第十一章 质量相关管理 生产与运作相关管理课件.pptVIP

生产与运作管理 Production and Operations Management;第十一章 质量管理;第一节 质量管理概述 一、质量 国际标准化组织 1994年颁布的ISO8402-94《质量管理和质量保证 —— 术语》中，质量定义： 反映实体满足明确和隐含的能力的特性总和。;ISO2000的定义: 质量是一组固有特性满足要求的程度。 由上述定义可知:;ISO9000将产品划分为四大类：硬件、流程型材料、软件和服务。;二、质量管理 根据ISO8402-94《质量管理和质量保证 —— 术语》的定义： 质量管理是指确定质量方针、目标和职责，并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。;质量体系是指为实现质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源。 质量控制是指为满足质量要求所采取的作业技术和活动。 质量保证是指为使人们确信某实体能满足质量要求，在??量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动。;企业中80%以上的质量缺陷都是由于管理不善造成的，应通过质量管理寻求不断的改进。 ;三、质量管理的发展过程 ;质量检验阶段（ 20世纪初-30年代末）;统计质量控制阶段（ 40-50年代末）;全面质量管理阶段（ 60年代起至今）;四、全面质量管理（TQM）;全面质量管理的思想基础;全面质量管理的特点;全面质量管理的基本要求;全面质量管理的基础工作;五、全面质量管理纲要有关质量方面的内容 ;第二节 质量控制常用数理统计方法;分层表;调查表;散布图 ;散布图例子;;;排列图;排列图统计步骤;编号;对应于0－80％折线下的问题为A类问题，需考虑解决的主要问题。 对应于80－90％折线下的问题为B类问题，属次要问题。 对应于90－100％折线下的问题为C类问题，为一般问题。;因果分析图;确定要分析的问题 将分析意见按类记录在箭线上 检查有无遗漏 用 把特别重要的原因标识出来 记上必要事项 ;;直方图;例：B产品包装重量统计情况;直方图异态分析;能力等级判定与处置 ;工序能力指数的判断;控制图;第三节 质量改进 一、质量改进的含义;区别：质量控制是致力于满足质量要求，通过日常的检验、试验和配备必要的资源使产品质量维持在一定的水平。质量改进是致力于增强满足质量要求，通过不断采取纠正和预防措施来增强企业质量管理水平，使产品质量不断提高。 联系：首先要搞好质量控制，充分发挥现有控制系统能力，使全过程处于受控状态，然后在控制的基础上进行质量改进，使产品质量达到一个新的水平。;质量改进的原动力是为使顾客满意而不断提高质量。质量已成为企业间竞争的一种资源。 质量改进的目的是减少质量损失。 质量改进是通过整个改进过程来实现的。 质量改进的类型有：防守型和进攻型。防守型通过消除急性故障，维持现有的质量状况；进攻型改进在于突破现状，实现质量突破。 质量改进的措施的：补救性的措施和预防性的措施。;提高优等品率，为企业增加收益 提高质量信誉，改善与顾客关系，增加销售量 减少废次品，降低消耗，增加盈利 减少返工返修，提高生产效率 减少检验、筛选和试验费用 加速新产品、新技术的开发、促进技术进步 合理使用资金，配置最佳资源，充分发挥企业潜力 培养不断进取，改革的精神，提高人员的素质;二、质量缺陷的类型及其对策;消除和减少质量缺陷的对策 ;三、 质量改进的一般方法;P阶段：计划阶段，制订方针、目标、计划书、管理项目等； D阶段：实施阶段，按计划实施； C阶段：检查阶段，对策实施后，检查评价对策的效果； A阶段：处理阶段，总结成功的经验，形成标准化，并提出遗留问题，为下一改进计划提供资料。;为了解决和改进质量问题，在质量管理中，通常把PDCA管理循环进一步具体化为八个步骤：;执行阶段（D） 执行措施和计划。 检查阶段（C） 调查采取措施的效果。 处理阶段（A） 总结成功经验和失败的教训，将它们都吸取到相应的标准或制度、规定中。 提出尚未解决的问题。;PDCA循环的特点;每循环一次，质量就提高一步，PDCA是不断上升的循环。;明确问题;调查现状;拟定对策并实施;防止再发生和标准化;第四节 ISO 9000 系列标准简介 一、ISO9000系列标准的产生;ISO9002=GB/T19002《质量体系——生产、安装和服务的质量保证模式》 ISO9003=GB/T19003《质量体系——最终检验和试验的质量保证模式》 ISO9004-1=GB/T19004.1《质量管理和质量体系要素 第一部分：指南》;二、ISO9000系列标准的基本原理;质量控制 质