大规模定制生产模式在我国旅游行业中应用.docVIP

大规模定制生产模式在我国旅游行业中应用 　　◆ 中图分类号：F590 文献标识码：A 　　内容摘要：进入21世纪以来，发展潜力巨大的大规模定制生产模式陆续被各行各业研究并实践。21世纪现代工业的迅速发展带来了高度的物质文明，越来越丰富的商品供应带来了激烈的市场竞争，同时也促进了客户的需求的多样化。企业不但要提高自身的产品生产力，而且也要满足客户不断提高的个性化需求。当前我国旅游行业面临着经营模式死板、经营成本较高的难题。本文分析了大规模定制生产模式的意义与特征，将大规模定制生产应用于旅游行业，以期为我国旅游企业应用大规模定制生产模式提供参考。 　　关键词：大规模定制 旅游业 生产模式 服务需求 　　 　　大规模定制生产模式实施的意义 　　 　　21世纪现代工业的迅速发展带来了高度的物质文明，越来越丰富的商品供应带来了激烈的市场竞争，同时也促进了客户的需求的多样化。企业不但要提高自身的产品生产力，而且也要满足客户不断提高的个性化需求。怎样在价值最大化和成本最低化之间求得一个适当的折衷，从而实现企业利润最大化，成为当今企业面临最大的难题。1970年美国未来学家阿尔文#8226;托夫（Alvin Toffler）在《Future Shock》一书中提出了一种全新的生产方式的设想：以类似于标准化和大规模生产的成本和时间，提供客户特定需求的产品和服务。1987年，斯坦#8226;戴维斯（Start Davis）在《Future Perfect》一书中首次将这种生产方式称为“Mass Customization”，即大规模定制（MC）。1993年B#8226;约瑟夫#8226;派恩（B#8226;Joseph Pine II）在《大规模定制：企业竞争的新前沿》一书中写到：“大规模定制的核心是产品品种的多样化和定制化急剧增加，而不相应增加成本；个性化定制产品的大规模生产：其最大优点是提供战略优势和经济价值”。大规模定制（Mass Customization，MC）是一种集企业、客户、供应商、员工和环境于一体，在系统思想指导下，用整体优化的观点。充分利用企业已有的各种资源，在标准技术、现代设计方法、信息技术和先进制造技术的支持下，根据客户的个性化需求，以大批量生产的低成本、高质量和效率提供定制产品和服务的生产方式。大规模定制生产模式的目的就在于以大规模化生产的效率、成本和定制化的富有个性化的产品，使企业快速的对市场需求作出反应，从而提高企业的综合竞争能力与市场适应性能，使企业的价值达到最大化。毋庸置疑，这种大规模定制化生产模式是当今企业赢得竞争优势的必然选择。而当前旅游产业面临庞大而又需求迥异的客户群体，如何准确、高效的为客户提供服务以及如何定位新产品的目标市场并据此进行更有效的市场营销活动，同时提高服务效率和客户满意度，是旅游企业普遍关注的问题。大规模定制生产模式作为一个性价比，并彻底实现用户期望的生产模式，真正体现了企业经营者的诚意服务。所以，在旅游业中有机的实施大规模定制生产模式可以获得全方位的竞争优势。 　　 　　大规模定制生产模式的特征 　　 　　（一） 以敏捷的产品开发设计能力为基础 　　现代企业为了提高经营业绩，满足多样化和个性化的客户需求，必需具备敏捷的产品开发设计能力。敏捷的产品开发设计能力是指企业以快速响应市场变化和市场机遇为目标，结合先进的管理思想和产品开发方法，采用设计产品族和统一并行的开发方式，对零件、工艺进行通用化，对产品进行模块化设计以减少重复设计，使新产品具备快速上市的能力。一般企业主要通过并行工程、产品配置设计能力、模块化设计能力等能力的有效整合提高企业的敏捷开发设计能力。并行工程是集成的、并行的设计产品及其相关的各种过程（包括制造过程和支持过程）的系统方法。这种方法要求产品开发人员从一开始就考虑产品整个生命周期中从概念形成到产品报废处理的所有因素，包括质量、成本、进度计划和用户的要求。并行工程是基于时间的竞争提出的设计方法。可大大缩短产品的开发时间，充分考虑到了产品的可制造性、可装配性，是大规模定制所需要的设计能力。而模块化设计是对产品进行市场预测、功能分析的基础上，划分并设计出一系列通用的功能模块，然后根据客户的要求，选择和组合不同模块，从而生成具有不同功能、性能或规格的产品。模块化设计把产品的多样化与零部件的标准化有效地结合了起来，充分利用了规模经济和范围经济效应。 　　（二） 以精确的客户需求信息为导向 　　大规模生产模式追求的目标在于通过生产批量的扩大，提高生产效率、降低生产成本；而定制化生产旨在充分识别客户的个性化需求，根据其需求特征进行市场细分，寻求差异化的生产经营策略，但生产成本和效率受到一定的制约。在科学技术尤其是信息技术高度发达、企业经营环境发生根本性变化的今