有机化学基础 第八讲 醇的结构与 及性质.pptVIP

醇的结构与性质;2．醇的分类;4．乙醇;（2）乙醇的物理性质 乙醇是无色、有特殊香味的液体。乙醇的密度比水的小，20℃时，密度是0.789 g/cm3，沸点78.5℃，熔点—117.3℃。乙醇易挥发，能够溶解多种有机物和无机物，能与水以任意比互溶。 【思考】 工业酒精中乙醇的质量分数为95.6%，可用什么方法得到无水乙醇？无水乙醇真的无水吗？如何证明乙醇中有无水？ ;;（5）乙醇的制法 ①乙烯水化法制乙醇：;;;【例2】针对下图所示乙醇分子结构，下述关于乙醇在各种化学反应中化学键断裂情况的说法不正确的是 （A） ;【例3】下列物质中，既能发生取代反应，又能发生消去反应，同时催化氧化生成醛的是（D） ; ;三、考点指津：多对比，多总结，抓住“一官一代一衍变”;;;谢谢您的观看！