有机化学基础 第十二讲 酯的结构与 及性质.pptVIP

酯的结构与性质 化学讲师 汪老师 朱老师 一、考点清单 　　1.酯的定义：酯是羧酸分子羧基中的—OH被—OR’取代后的产物，简写为RCOOR’，其中R和R’可以相同，也可以不同。 　　2.酯的官能团： R R’ 【注意】酯化反应能生成酯，但并非所有酯都由酯化反应得来，如： 3．酯的物理性质 低级酯是具有芳香气味的液体，密度一般小于水，并难溶于水，易溶于有机溶剂。 （5）羟基酸自身的酯化反应： 1．用新制的银氨溶液可区分甲酸甲酯和乙醛 ( ) × 【例1】正误判断 二、考点突破 【例2】某有机物的结构为 ，在一定条件下此 B 【例3】下图是分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作 流程图。 在上述实验过程中，所涉及的三次分离操作分别是(　　) A．①蒸馏　②过滤　③分液 B．①分液　②蒸馏　③蒸馏 【例4】对有机物的叙述 不正确的是( ) C