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“面包碗” 里财富盛宴
“面包碗” 里的财富盛宴
民以食为天,几乎所有的人都喜欢美食却不喜欢洗碗,洗碗成了许多家庭主妇和现代白领厌烦的劳动。目前京城的白领族们酷爱用一种面包碗,吃完饭后直接把碗吃掉,免去了洗碗的麻烦,简单便捷又经济卫生,而这个创意的发明者是一位颇爱动脑筋的“office女郎”,她的一次加班经历成就了这个发明的诞生。
蛋糕的秘密
张芳是北京一家私企的办公文员,27岁的她从西安来北京已有5年了,每天穿梭在国贸那些高楼林立的写字楼中,张芳也憧憬着自己有朝一日能在北京有一个属于自己的家。
从杂活秘书到金牌文案,张芳的晋升中包含了数千个数不清的加班夜晚,她的胃也被廉价的方便面给腐蚀坏了。每到晚上加班的时候,办公室的垃圾袋里就会堆满了吃剩下的方便盒子,时不时散发出一股难闻的气味。那时的张芳就在想,“能不能研制一种可以吃的碗,既??保又省事。”2007年4月的一天,张芳去一家意大利蛋糕店里给一位过生日的好友订蛋糕,突然她望着那个白色的蛋糕有了兴趣。店主介绍说:“现在有许多人流行野外过生日,我们这种蛋糕是防水的,比如在游泳池狂欢或是在峡谷漂流中它都可以保持完好无损,主要是蛋糕中加入了一种可食用的胶体。”店主的话让庄静芳联想到用它来做“碗”,不怕水泡,不怕挤压,而且携带轻便,那不正是自己想象中的“能吃的碗”嘛!
回去后,张芳迅速查阅了这种蛋糕的制作工艺,她发现这里加入了一种泰国的米浆,这种米浆凝固后使食物变得很结实,不怕水泡,这就是店主说的所谓的胶,这种米浆必须要在专业的外贸商店购买。张芳决定先用它生产出几个面包碗来试试,于是她向那家意大利面包店下了订单。
2天后,5只颜色不同的面包碗做好了,张芳兴高采烈地抱着它们去了办公室。当晚办公室的5个人有的拿它泡面,有的去打米饭和菜汤,竟然没有一点溢漏。“真是神奇,再也不用为刷碗而烦心了。”同事们异口同声的赞叹让庄静芳看到了巨大的商机。
很快,张芳和这家意大利面包店签订了一份供货协议,每周供货50只面包碗,每只碗以0.8元购入。接着,张芳先以试用的方式介绍给自己的好友公司,赢得了一致的好评。随后,她印制了一些有关便捷“面包碗”的宣传册,向写字楼发放,反馈回来的信息让她兴奋不己,已有百余人向她定购这种碗。如果按每只碗赢利1元计算,一个人每月的需求量是20只,张芳不耽误上班每月还能有8000元的额外收入。
早就想有一番作为的张芳利用自己在写字楼的优势,一下子拉到了近千位客户。她雇了位小工送货,对于那家意大利面包房的店主,她也很好地进行了技术封锁,脑袋开动起来的张芳第一次尝到了大把赚钱的甜头。
水果的天堂
就在张芳接到的订单就一增再增时,也有许多朋友提出了自己的意见:“本来吃米饭已经很干了,接着再把面包吃掉这样不太科学,难道就只有这一种口味?”这个问题提的非常好,一下子抓住了经营的要害。“对呀!现在是夏天,可以设计一些水果碗出来吸引大家的口味啊。”
张芳最先想到的是芒果,因为它的口味配米饭非常爽口。但如果是一个单纯的芒果毛坯碗,很快就会被他人克隆。“有了!”张芳决定在芒果碗的外壳上加一层泰国的米浆,这样一来增加水果碗的硬度,二来有了自己的秘密武器。
那年7月,当100只芒果碗中午被一销而空的时候,张芳果断做出了辞职的决定。辞职后的第一件事就是去北京的外贸商店进泰国米浆,接着张芳盘下了一家很小的面包店,并请了一位面包师傅。然而这家面包店并不做面包,而是推出各式各样的面包碗,诸如苹果碗,香蕉碗,木瓜碗,草莓碗等等。张芳把这些水果的果肉与泰国米浆融合,接着再加入适量的面包粉,就制成了风味独特的水果碗,它很好地解决了水果的定型问题。
结果,研发的新品种受到了上班族的热烈欢迎,张芳亲自上门送货并收听反馈意见。劲松大厦有位做平面设计的小李,小伙子特别喜欢张芳送来的芒果碗,他一口气订了一个月的货,对于这位赏脸的客户张芳直接给他打了9折。在和小李聊天的时候,张芳发现他特别喜欢喝冰镇的可乐,后来送来的芒果碗均是依照他口味冰镇好的。就这样,庄静芳只用了2周时间便拿下了那幢大厦85%的订单。
“可爱的加菲猫有一张可爱的面包脸,可爱的芒果妹妹有一颗晶莹澄静的心,可爱的香蕉小子期待每日与你相逢,让这些新鲜面孔加入,你会发现每天都那么不同。”这是张芳专门制作的宣传卡片,卡片上有她拍摄的各种水果碗的造型,她别出心裁地把它们放在了酒店的大堂、宾馆的房间和一些冷饮店的橱窗上。张芳充分发挥了她的口才优势,采取对半让利的方式打进了这些地方。果然她的判断是正确的,一些宾馆的客人发现冰箱里有这种水果碗后,纷纷拿它来泡面。以前那种让人上火又发腻的速食面突然有了新口味,客人纷纷表示出好感。
而这种水果碗在冷饮店尤为走俏,冰淇淋和水果是天然的
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