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店总经理(店长)的工作职责
店总经理(店长)的工作职责
1、组织关系
A.上级:董事总部
B.行政主管、美容美发经理
2、任职条件:
A.身体健康,持有效证件,熟悉电脑操作,能承受较强的工作压力。
B.熟悉美容美发连锁店行政、人事、财务、培训、运营、等内部管理运作,具两年以上美容或美发店管理经验。
C.具备良好的项目开发、定价、推广、促销、客户管理,品牌包装及推广营销策划能力。
D.能与政府相关部门保持良好的沟通,具备一定的公关能力。
E.高中或以上文化,普通话流利,能熟练使用分店所在地方方言更佳。
3、工作职责
A.了解经营方针与目标,制定年度工作计划,月度工作计划。
B.执行目标管理,检查执行状态及执行结果,及时调整。
C.在总部与员工之间进行沟通,是全店员工明确公司总部的意图及各种规定。
D.对员工业绩进行评估,予以培训,随时调整人员结构以适应本店的发展需求。
E.负责店内人员、商品、设备、现金、账务凭证、安全卫生等管理作业,合理安排店铺工作人员的工作,确保本店正常运作。
F.迅速处理突发的意外事件,如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
G.执行公司下达的各项工作或计划对员工的月计划和检查进度。
H.掌握店内的销售动态,并及时向公司提报相关报告及数据和提出合理建议。
I.监督与改善店内的物料资料的损耗管理,降低运营成本。
J.分析店内的经营情况,了解竞争对手经营信息,不断改进。
K.负责对店内员工的激励及创造的维持良好的团队氛围。
L.全面了解店铺的人事、考勤、员工心态等情况,并对物品采购、员工考勤、奖惩、借支等事项进行审批。
M.定期对店铺人员组织召开相关会议。
N.新任职培训(收银员、客服员、助理、卡拉吧负责员、清洁员)
O.做好营收、费用等各项营业数据统计工作。
P.做好促销活动的安排和培训。
Q.顾客重大投诉与意见的处理和决策。
4、职责细分
A.店务管理:
a.主持店务会议。
b.实行目标管理,明确各岗分工、协作。
B.人事管理
a.企业各类管理制度规章规划、审核。
b.员工之任免、调迁、考勤、奖惩等人事事务监督、考核。
c.人事规章制度规划、考核。
d.有效地运用干部,强化现场管理,缔造佳绩。提升人员的士气及气概。
e.总务事务之监督、考核。
f.落实执行公司规章及政令的宣导,赏罚分明,行事公正分明,无私心。
g.培养全体员工自动、自发及尊师重道的精神,并身体力行。
h.塑造积极、竞争、活泼、快乐的组织氛围。
i.带领全体同事不断努力,超越自我,不断学习创新。
C.总务管理
a.严格控制物料的使用情况。各种器材的采购、保养及维护管理。
b.店内各种装修,设备等硬件的保养维修及管理。店内环境的整洁,绿化美化之督导。
c.新产品之使用建议。物料进货,退货之跟催及存货的管理统核。
d.管理中心的公文接收、传达,公告及存档。
e.宿舍住宿人员、环境及资产的管理和维护。
f.电路,防盗门,中央供水系统,灭火器的操作教导及管理。
D.营业管理
a.保证使顾客满意的服务
b.审美的经营理念及企业文化的学习得以落实。
c.市场调查的分析研究呈报及相应的商机洞悉。提高店铺的知名度。
d.营业目标的分配,跟催及超额完成。建立及维持与商圈内其他商家的良好关系。
E.财务管理
a.充实自我,更具有强烈的目标、成本、效益等数字概念。
b.确实稽核店内的账务情况。异常数字的提报及追踪、查核。
c.掌握开源及节流,以达经营目标的要求。充分利用财务报表,分析并寻求突破。
d.了解经营收支以追求最大的利润为宗旨。
5、工作规程
A.每日例行工作
时段 工作内容 上班30分钟内 上班打卡,巡视店铺,确认分店内外如洗手间、营业场所、VIP房、大门等卫生达到要求。
确认人员已经到岗、各人仪容仪表达标。
去让人各人营业准备工作已经做好。
确认营业所需的相关物品如毛巾、用品等已准备妥当。
确认水房、供水、供电系统、毛巾车、音响等设备运转正常。
营业指示灯、照明灯、排气扇已打开或分时段打开(应省则省)。
确认毛巾车已加热、毛巾到位。 营业中 检核当天的出勤情况,处理当天的特殊出勤情况(迟到及特殊假期)
审核前一天的收入账单,确认存银工作已到位,查阅业绩记录,了解业绩情况。
巡视货架,确认货架和产品卫生达标、陈列达标、标示明确。
检查仓库,确认仓库卫生、产品存放合理、存货满足营业需要,如缺货应做好采购。
确认厨房物资已采购回来,督促做好用餐工作。
了解和安排分部、总部的相关事宜。
监督执行各项规章制度,监控员工工作状况,及时纠正各种偏差。
监控全场运作秩序,合理安排现场人员,做好各项工作。
监控卫生、店容店貌、设施的摆放,营造优雅舒适的环境。
做好员工管理,督促员工做好顾客接待、沟通、专业技术等服务工作。
定期考核员工,并在权限范围内实施有效的奖惩。
塑造积极、活泼、快乐的工作气氛。
掌
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