第5节 显微镜下的各种生物2课时.ppt

显微镜下的生物： 1.单细胞植物：衣藻 2.单细胞动物：草履虫、变形虫 3.微生物 * 第5节 显微镜下的各种生物 ——第二课时 在日常生活中，如果贮藏不当，食物会变味或发臭。你遇见过吗? 讨论 发霉的面包 发臭的猪肉 使肉发臭的是什么生物呢？ 一、细菌 细菌很小，用放大镜看 不到，一般要用高倍光 学显微镜或电子显微镜 才能看到。 细菌团——菌落（可见） 一个菌落里含有百万个细菌。 细胞质 细胞膜 细胞壁 鞭毛 遗传物质 细菌是单细胞生物 细菌没有叶绿体， 也没有摄食结构， 所以它要依赖现 存的有机物生活 ①球菌 ②杆菌 乳酸杆菌 ③螺旋菌 形态 球形 螺旋形 ——杆菌 ——螺旋菌 杆形 ——球菌 有利——乳酸杆菌（制酸奶） 大肠杆菌（合成维生素） 甲烷细菌（制沼气） 有些细菌能分解动植物的尸体 有害——结核杆菌、破伤风杆菌（使人得病） 腐生杆菌（蔬菜、水果腐烂） 细菌与动物、植物在细胞结构上最大的不同是什么？ 在细菌的细胞内没有细胞核 思考 原核细胞 动物、植物的细胞有细胞核 真核细胞 ——原核生物 ——真核生物 使面包发霉的是面包霉 ——真菌 是什么使面包发霉的？ 细胞壁 液泡 细胞核 细胞质 真菌的细胞结构 真菌与细菌,在结构上显著的区别是什么? 细菌无细胞核而真菌有 细胞膜 二、真菌 2、真菌有细胞核，属于真核生物 3、真菌需要现成的有机物生活 1、真菌既有单细胞，又有多细胞 指甲真菌病 真菌与人类有什么关系呢？ 酵母菌 用酵母菌做面包 用酵母菌酿酒 用途 青霉 用途 可以提取青霉素，治病救人。 多种多样的食用菌 金针菇 香菇 灵芝 冬虫夏草 木耳 现在你能回答食物变质或发霉的 原因了吗？ ——食物变质的原因是细菌或真菌滋生 引起的！！！ 生物 营养方式不同 动物 植物 生物 细胞数目不同 单细胞生物 多细胞生物 生物 有无细胞核 原核生物 真核生物 动物、植物、 细菌 微生物 真菌 其他结构 细胞壁 名 称 酵母菌 细 菌 草履虫 衣 藻 哪种生物 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞结构 四类单细胞生物比较表 有 有 有 有 鞭毛、伸缩泡、 叶绿体 单细胞植物 真核生物 有 有 有 纤毛、伸缩泡、 食物泡、口沟 单细胞动物 真核生物 有 有 有 鞭 毛 单细胞微生物 原核生物 有 有 有 液 泡 单细胞微生物 真核生物（真菌） 单细胞生物是通过什么来繁殖后代的？ 多细胞生物细胞分裂将导致什么结果呢？ （体内细胞数目增加） 有 （通过细胞分裂，生物的个体数目增加 ） 1、巴斯德消毒法的内容是什么？说明 了什么？ 2、食物的保存都有哪些方法？ 快速将食物加热到一定温度（通常是 80。C）持续半分钟，然后迅速冷却。 干藏法： 去掉食物中的水分 冷藏法： 低温环境可减缓微生物生长的速度 真空保存法： 抽出包装袋中的空气，使食物与空气隔绝 加热法： 食物经过加热，然后密封 干藏法 冷藏法 真空保存法 加热法 温度 抑制细菌生长的因素 1. 水分 氧气 2. 3. 4. 归纳： 细菌：原核生物 真菌：真核生物 所有的动物、植物、真菌都有细胞核， 所以，它们都属于真核生物。 归纳： *