肉牛的养殖技术汇编.docVIP

目 录 中文摘要及关键词 （1） 英文摘要及关键词 （2） 前 言 （3） 1 育肥牛品种和牛场场地的选择 （3） 1.1 育肥牛品种选择 （3） 1.1.1 我国黄牛 （3） 1.1.2 从国外引入的主要肉牛品种 （3） 1.2 育肥牛牛场的选择 （3） 1.2.1 场址选择 （3） 1.2.2 牛舍建设 （4） 1.2.3 牛场绿化 （4） 2 育肥牛的营养需要 （5） 2.1 能量 （5） 2.2 蛋白质 （5） 2.3 矿物质 （5） 2.4 维生素 （5） 2.5 水 （6）3 育肥原理及方法 （6） 3.1 育肥原理 （6） 3.2 育肥方法 （6） 3.2.1 犊牛(6月龄以内)的育肥 （5） 3.2.2 育成牛(6—12月龄)的育肥 （5） 3.2.3 架子牛(12—18月龄)的育肥 （5） 3.2.4 成年牛育肥 （7） 3.2.5 一贯育肥法 （7） 4 饲养管理 （5） 4.1 饲养管理的原则 （5） 4.1.1 满足育肥牛的营养需要 （5） 4.1.2 严格执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度 （6）4.1.3 加强饮水、定期运动 （6） 4.2 饲养管理技术要点 （6） 4.2.1 定时定量、防止“掉槽” （8） 4.2.2 放牧舍饲、逐渐转换 （8） 4.2.3 刷拭牛体、保持清洁 （5） 4.2.4 满花草花料、合理搭配足 （5） 4.2.5 饮水充足、促进新陈代谢 （6）4.2.6 少给勤添、精心喂养 （6） 4.2.7 勤刷饲具、勤垫牛铺 （8） 5 提高育肥效果的措施和注意事项 （8） 5.1 育肥注意事项 （5） 5.2 提高育肥效果的措施 （5） 6 牛场的经营管理 （6）7 育肥牛市场的发展趋势 （5） 参考文献 （9） 致谢 （10）  摘 要 从二十一世纪以来， 我国肉牛养殖生产取得快速发展。目前已成为美国、巴西之后的世界第三大牛肉生产国。随着我国人民生活水平的不断提高，饮食结构的改善，牛肉的消费数量呈现持续增长，与国际市场相比，我国肉牛生产在饲料资源、劳动力成本、产品价格等方面具有很大优势，但我们应该清醒地认识到，与美国、日本、澳大利亚及欧洲等肉产业发达的国家相比，刚刚起步的我国肉牛产业还很落后，存在着很大的差距。本文主要介绍肉牛品种选择，牛场场址选择，育肥技术及饲养管理，并对我国肉牛市场的发展趋势进行展望。 关键词：育肥牛；营养需要；育肥；饲养管理 Acute toxicity test of trichlorfon on carp Li Mingjun 1 （1、Aquaculture 2007， Inner Mongolia university for nationality , Tongliao,Inner Mongolia 02842）Abstract Since twenty-first Century, our country beef cattle breeding production obtains rapid development. Has now become the United States of America, Brazil after third world beef production in china. Along with the continuous improvement of peoples living standard, the improvement of dietary structure, the consumption of beef is showing the number of sustained growth, compared with the international market, our country beef cattle production in the feed resources, labor cost, product price has a great advantage, but we should realise soberly, with the United States, Japan, Australia and Europe meat industry in the developed countries, the fledgling Chinese beef cattle industry is still very backward, there exists a large gap. This paper mainly introduces the selection of beef cattle breed, farm