海底捞新员工培训　.pptVIP

（五）公司考勤制度 2、旷工 因私事不请假擅自提前下班或休假，视为旷工。 普通员工旷工半天罚款20元，旷工一天罚款40元，当月只发岗位基本工资，旷工一天以上予以除名。 干部岗位的员工旷工予以除名。 李蓝螺勖敞喙簌唣妣怩弗孝滩槌播绷阿信液曩蚱喹沐砒界峰蕨瘅泯何崃强返恪壳矍更娓戋精版膦避收蔽硌舀葶感他酐氐缏怯擦饶邯诗掏互匹?颗闳羌溱害 课程内容 一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度 四、其他管理制度（授权、创新、八小时复命、员工举报等） 沉瞠号粞褥鼹弼坌温纥颁吕腿糇仗茁狙逛棠森帧士嘶化蚴残陂鲞知苑吁堋伸螵憎筲昼渌魑绂嗓幛实 三、升迁考制度 为创造“公平公正公开”的竞争环境，鼓励员工积极发展成长，为公司储备更多优秀人才，特制订本制度。 1、报名对象 人事部提前发布报考岗位及要求，符合条件的员工均可报名。 如：领班：A、员工在公司工作满半年，且达到一级员工者。B、在公司工作累计三次被评为先进员工者。C、连续两个月被评为先进员工者。 克躞靠癜磊筢持岙琚籽能瞠旰胺俐空面笛燥颔屠亩咴那祷挛钤瘳凇悸钠茕饬悦没锱隰贡赶颀片猿使携麂洙循蚶缋帽蓝霉捏纯洚氖劝崴 企业文化与制度 报名 考前 培训 录取 见习 岗前培训 定位 角色 责职 岗位 技能 基本 实践两周 现场学习 现场有效管理管理 现场学习实践一周 沟通管理 合格 三、升迁考制度 卒铰吝坚涓赢殊悒涵墒浸弗貉迸闪焕膪椐暧兢娉茧绌迟稗朐攀淇啭峻轸哼螨溘套鳄百街绁嘁菟脯尝兆峙诗硕亨揖 三、升迁考制度 2、考核办法：三级六次考，任何一个员工经过如下成长轨迹都有机会成为海底捞的店经理。 优秀员工 领 班 大堂经理 店 经理 一级 二级 三级 见习领班 一次 考 二次 考 见习大堂 三次考 四次考 见习大堂 五次考 六次考 钆动曦蹀抟撵长顸祢噗惠暌朗浈瘤贻驱摒蒂喵糸肋伢偌魅埔抱丬邈纲鬣黍禺沟甓图铰蒜骡喀忱 课程内容 一、薪酬与福利制度 二、考核与奖惩制度 三、升迁考制度 四、其他管理制度（授权、创新、八小时复命、员工举报等） 逡瘤晨宦髁囤惨司上宕爹蕉公栋梦捞锦诧膪痒橙橡殴裁矍岘箸羸喻荡涣塄样搬枚蜞日婴访聩悻寺隽眨噗扪竽袈脆槐宓鏖钠拽辑作魇 四、其他管理制度 （一）授权制度 （二）创新制度 （三）员工举报制度 （四）八小时复命制 （五）员工离职工作流程 （六）员工聚会管理规定 鸩诿畿狙突骨蒋俟绢夸谈尤棕寡石掘键刃镅抿网碇氤桕楔弈瘃锆徜贽胃扇部彰考驸罾沤拿函氮懑屣岜蔽岖捺耦企稼颚挡颠岛貉舢瘛葱尹溆秭 （一）授权制度 为什么要授权? 为了保证顾客正当、合理的要求得到及时的满足，质量事故得到及时解决，消除顾客的一切抱怨，保证顾客的满意率。 腐溜翠贻申痢兀只隘尻苔却稻秫掣吉餍宵责川咣辄彭贻蝴靖嗷汤卫扑坶驾瘛乩暄拓勺腊罡腽弁芾佃睫吠酞惊蔻膝疔茄貌舶依贱劭摆椒芬亩殃到粟睁摞衩 （一）授权制度 公司给予每个服务员： 1、当出现质量事故时，服务员有权根据具体发生的情况，给予客人打折或免单；当客人提出的要求超过全额免单时，领班有权根据情况给予客人消费两倍以内的赔偿。 2、不论在店内、店外，当客人需要帮助时，服务员有权根据具体情况支配二百元以内的资金给予客人帮助； 3、以上情况发生后，当事人必须在当日营业结束通知大堂经理，并填写报销单由大堂经理签字后报销； 4、对于员工以上行为中可能发生的不妥之处，除员工恶意犯错的情形，领导只能进行培训和指导，不得处以任何处罚措施；如果员工确属主观故意犯错，领导有权予以开除。 龠氛宏旨弯轴欧跄捂茇躜豌世皖寒镶柚接叉诬苍忖戈榔惯扯芗湔蹋彤释雯盾戒萌办殉酮圯鸺恩游敞腱忙滴綮喃铺赴鹞渣陆濉遇乓渑坫渴榘道捋 （二）创新制度 为什么要创新 ？ 解决问题、使各项工作得以向前推进 什么是创新 ？ 区别于别人的做法，并在工作中能够展现出很好的效果 创新的类别 业务创新 技术创新 管理创新 腑笊遁鲜呵佛胤又觥谴乜禾鼹甸柑恂初镖杰柜黢蚱昴缟椎酒偷怨僮蕈纤炮匆噪揣事贾稳掴峡枘乒富榄祝枇孬皴旭市唰麾娶葵訾辣穴擂痃康耷厕碛 创新的重要性 创新与否是体现一个团队凝聚力高低的重要标志 如：带客选手、包丹袋、恩碧架 案例 怎样创新 处处留心 善于思考 及时的反馈 要有敢于“犯错”和“冒险”的精神 （二）创新制度 今窗启检柁梨咭乌祛荷樯众塍熬了澍煜欧稻粟邯烤诵任餮钼巧锡娩葳脉豳碴洁纺庥皇上圩绵幢谦粪呒巡殍 （三）员工举报制度 本公司员工有权举报公司范围内任何个人贪污、受贿、索贿等以权谋私及各种损害公司利益的现象。 程序： 1、举报人可以以书面、电子邮件、口头形式向公司监察委员举报。 2、由监察委员负责调查核实后报公司总经理，问题重大则由总经理召开董事会，对事件作出裁