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专题五 生物圈中的人（第一课时） 主备人：高红 复习目标： 1、理解人体消化系统、血液循环系统、呼吸系统的整合以及结构与生理功能相适应的特点。 2、掌握人体需要的主要营养物质和食物消化及营养物质吸收的过程。（重点） 3、理解和识别循环、呼吸、气体交换模式图。（重点） 复习过程： 知识点梳理： 知识点一：人的食物来源于环境 （一）食物中的营养物质 糖类：主要为人体的各种生命活动提供能量，也是构成细胞的一种成份。 有机物 脂肪：主要作为备用的能源物质贮存在体内。 蛋白质：人的生长发育及受损细胞的 修复和更新离不开蛋白质，为人体的生命活动提供能量。 水：人体细胞的主要成分之一，参与人体的各种生理活动，约占体重60%—70%。 无机物 无机盐：构成人体的重要成分，在人体内含量不大，作用却很大 维生素：不为人体提供能量，但对维持人体的正常生命活动具有不可替代作用。 （二）消化和吸收 消化道——口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化系统组成： 唾液腺——分泌唾液 肝脏——分泌胆汁 消化道外消化腺 消化腺 胰腺——分泌胰液 胃腺——分泌胃液 消化道壁内消化腺 肠腺——分泌肠液 消化方式： 物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠的蠕动 化学性消化：消化酶的分解 消化过程： 口腔、咽、食道：不吸收 胃：吸收少量水分、无机盐和酒精等。 吸收部位： 小肠：吸收的主要部位（小肠适于吸收的特点）：小肠长约 5—6米，其内表面的 皱襞上有小肠绒毛，增大了小肠吸收营养物质的面积，营养物质被吸收后随内壁血管中的血液运往全身。 大肠：只吸收少量水分、无机盐和维生素等。 吸收方式：营养物质 穿过 消化道粘膜 进入毛细血管和毛细淋巴管输送 身体各个部位 每日均衡地吃“平衡膳食宝塔” 中的五类食物 合理营养 每日三餐，按试进食 每日的早、中、晚餐的能量应分别占30%、40%和30% 左右 知识点二：人体生命活动的能量供给 （一）人体的呼吸 1、呼吸系统的组成：呼吸道（鼻腔、咽、喉、气管、支气管）和肺（气体交换的场所） 2、 呼吸的全过程图解： ↓ ↓ ↓ ↓ 呼吸运动 气体的扩散作用 血红蛋白与氧结合 气体的扩散作用 （二）人体内的物质运输 1、血液的组成： 颜色：淡黄色的透明液体 血浆 组成：水、血浆蛋白、葡萄糖、氨基酸、无机盐等 功能：运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物 血细胞 种类 有无细胞核 形状特点 功 能 红细胞 无 两面凹的圆饼状 运输氧 白细胞 有 大，数量少 吞噬病菌 血小板 无 不规则 促进止血、加速凝血 输血原则：同型血为主，异型血为辅；“O”型血为万能输血者，“AB”型血万能受血者 2、血管：动脉、静脉、毛细血管的划分及特点 实验：用显微镜观察小鱼尾鳍内血液的流动 种类 血流方向 管壁特点 血流速度 管腔大小 动脉 从心脏到身体个部分 厚、弹性大 快 小 静脉 从身体各部分运回心脏 较薄、弹性小 慢 大 毛细血管 最小的动脉与静脉之间 非常薄 最慢 最小 注：毛细血管与交换功能相适应的特点：毛细血管内径只允许红细胞单行通过，管壁薄，只由一层上皮细胞成，血流速度最慢等。 3、心脏： 功能 ：血液循环的动力器官 心壁：主要由心肌构成，心室的肌肉壁比心房壁厚，壁最厚的是左心室 左心房（肺循环终点）—— 连通肺静脉 结构 四个腔 左心室（体循环起点）—— 连通主动脉 右心房（体循环终点）—— 连通上、下腔静脉 右心室（肺循环起点）—— 连通肺动脉 瓣膜 房室瓣（只能向心室开） 动脉瓣（只能向动脉开） 4、循环路线： ①体循环和肺循环路线及血液变化 组织细胞 氧、营养物质 二氧化碳等废物 左心室 主动脉 全身动脉 毛细血管网 各级静脉 上、下腔静脉 右心房