《药林外史》.docVIP

序言这本小书名为《药林外史》。“药林”一词如同“儒林”、“武林”、“士林”、“艺林”等词一样，重心是在前一个字，即“药”字（本书指中药）。林者，聚也，所以本书的“药林”，即汇聚中药相关内容的意思。之所以不用“药物”或者“药学”，是自觉其中内容并未局限在药物本身或药学内部，用“药林”一词更觉宽泛自由。　　　　“药林”与“外史”相连，自然会令人联想到清·吴敬梓的《儒林外史》。《儒林外史》是小说，讲述一些儒林人物的另类故事。本书并非小说，旨在谈史求实，虽然也会涉及中国药学史上某些光怪陆离的另类往事，但这些往事皆本诸史料，并无虚构。　　　　既然书名“外史”，则有小说之嫌，为什么本书还要用它为名呢？这是因为近年史学界（尤其是科技史界）常有“内史”、“外史”之分。所谓“内史”、“外史”，至今没有精确定义，一般辞书自然不会收载。笔者揣摩“内史”、“外史”的实质含义，无非是研究的角度有所偏重而已。以中国医药史为例，所谓“内史”，大抵是指中医药学术内部的发展史，其着眼点是中医药学术内容在不同时代的传承演变。而“外史”则侧重从中医药学术的外部环境（社会、文化、人文思想等）去探讨中医药学发展的历史与原因。　　　　严格地说，史学研究应该内、外史结合，才能完整反映一个学科历史的真实面貌。但由于研究者所受教育和知识结构的区别、研究角度不同，自然而然会形成偏于“内史”或“外史”的差异。笔者毕业于中医院校，因此从事医药史研究时，自然而然多走“内史”研究的套路，即探讨中国医药书籍、医药技术或学术成就及其相关思想的演变历史。如本书有几篇就大致不离“内史”的窠臼。这样的历史研究，可能对医药专业人员有一定的亲和力，但对于非医药专业的广大读者来说，不免有点隔膜。　“药，治病草”（《说文解字》），它是医生治病的武器，同时又是中国历代社会的一种物资，来源十分广泛（衣、食、住、行所用之物，无不涉及），与社会密切相关。尤其是作为社会流通的商品之一，药品又要经过许多非医人之手，遵循商品发展的规律包装打扮、浮沉涨落。因此中药的社会性非常强烈。历史上的中药甚至就像戏剧中的演员，有靠真功夫铸就的“名角”，也有靠社会风尚捧出、炒出的“明星”。从古到今，社会上不断出现一波又一波时髦用药风潮，就像演戏一样你方唱罢我登场。这一出出戏的导演并不是医生，而是不同时代的社会风尚和思潮。坦率地说，历代本草书记载的药物功效，并不全来自医生的经验。三教九流，都曾经或多或少对药物的使用产生影响。同样的药物，医家用来治病，道家用于长生，江湖术士用来变把戏，染家用来染色……多途径的用药知识又互相渗透，故“药林”从来就不是医药独家的领域！中国药物受中华民族文化浸染的程度如此之深，以至于但凡有华人的地方，一样信奉所食之物有寒有热、有温有凉，一样崇尚食用燕窝、银耳、乌龟、王八（鳖）。走遍世界各国唐人街的中药店，人参、蛤蚧、鹿鞭、海马，多是必备之物。而遵古雷公炮制的招牌、飘着阵阵药香的中药店，无不透发着它特有的民族气息，与华人社会的方方面面声气相通。中国历代社会不仅对中药功效产生影响，而且也由“药”衍生出了许多事物。例如民间借药之名去塑造“药王”神像。但如果你追溯各地形形色色“药王”的历史，就知道十个药王，大概八九个并不是精通药物的祖师爷。古代的文人学士，也不时借助药名玩弄些文字游戏，于是有各种药名诗应运而生。乡曲之间，还流传着药物剧，于是一个个草木虫鱼之类的药物，被塑造成不同性格的人物，演绎着一部《草木春秋》。还有诸多小说中出现的蒙汗闷香、仙草灵芝，就如同武术中的点穴、气功一样，神神秘秘，似真似幻。以上诸多内容，在所谓“内史”的药学史研究中，并未被视为主流，但却真实存在、又为世人所欲知。笔者限于知识结构的缺陷，对药学“外史”研究本不在行，但既然这些内容属于中国药学发展史不可分割的部分，也就尝试作一些介绍。本书能否配用当今科技史学界所说的“外史”一词，笔者尚无多大自信，但却自信其中的内容，可以辅翼中国药学史的“内史”研究。　　　　中国药学史上下数千年，博大精深，涉及古今中外。笔者愧领中国药学会药学史专业委员会主任委员一职多年，却一直未能组织起大型《中国药学史》专著的编纂。这本小书虽然也属于中药史著作，却不敢侵占《中国药学史》一名，姑且以“外史”为名，作为未来大型《中国药学史》的外编，似乎更得其实。2005年5月15日于北京神农、本草与历代本草文献的演变中国传统药学奉神农为始祖，古代药学典籍又经常以“本草”命名。两千多年来，中国出现过上千种本草文献，数千种药物，现存的古本草专著也不下三百种，蔚为大观。其中明代李时珍《本草纲目》更是享誉世界。很有意思的是，本草典籍和药物虽然很多，却并不凌乱，几乎每一书、每一药的发展源流都历历可数，就像一幅长江入海图一样，支派分明。　　　　要了解中国药学发展的