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乙 醇 导 学 案 编写人：陈彩虹 （河北唐县二中） 审核人：王子芬 时间：2013.4.15 明月几时有, 把酒问青天（苏轼）借问酒家何处有,牧童遥指杏花村（ 杜牧）葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。（王翰 ）花间一壶酒， 独酌无相亲（李白）白日放歌需纵酒，青春作伴好还乡。（杜甫） 对酒当歌，人生几何？何以解忧？ 唯有杜康 。（曹操） 引出乙醇作展示 教学目标：（1） 知道乙醇的分子结构，了解乙醇的可燃性、与金属钠的反应、催化氧化消去反应等性质和主要用途。（2）培养学生观察和分析问题能力。 本课时主要采用的是实验探究法。 教学重点 ： 乙醇的分子结构和化学性质 教学难点 ： 乙醇的化学性质和羟基的关系 教学过程： 一、乙醇的结构 分子式 结构式 结构简式 二、乙醇的物理性质 乙醇 色透明 味的 体； 挥发、密度比水 能和水以任意比混合，是一种有机溶剂。 的乙醇溶液常用于医疗消毒。 实验探究： 实验操作： 实验一： 1、取一支试管向其中加入2ml无水乙醇。 2、用镊子取用一小粒金属钠并用滤纸吸干表面的煤油。 3、将钠放入无水乙醇中并观察现象 实 验 现 象 结 论 观看保存钠的试剂瓶 回忆钠与水反应的现象 钠与乙醇反应 总结： 三、乙醇的化学性质 1、? 和金属钠反应 方程式 练习：（1）试写出乙醇与钾、镁反应的方程式 实验二 观察酒精灯的燃烧 实验现象 2、? 氧化反应 （1）燃烧方程式 （2）催化氧化 同学们回忆实验考查操作回答以下问题： a、铜丝变黑发生什么反应请写出方程式。 b、伸入乙醇中的铜丝变红又说明什么? c、本实验中铜丝的作用是什么,请写出总方程式。 d、断键位置： 3、消去反应（见课本69页实验同学们交流探讨后回答） 实验现象： 化学方程式： 断键位置 ： 四 乙醇的用途 作燃料、化工原料、酒精类饮料，医疗消毒用酒精是 （体积分数）的乙醇溶液。 总结：（同学们填写70页表格） 练习 1、检验酒精中是否含有水，可采用的试剂是 （ ） A. 金属钠 B.生石灰 C.浓硫酸 D.无水硫酸铜 2、下列物质中分别加入金属钠，不能产生氢气的是（ ） A.蒸馏水 B.无水酒精 C.苯 D.己烷 3、下列物质中，既能与氢气在一定条件下发生加成发应，又能使高锰酸钾溶液褪色的是 （ ） A.苯 B. 乙烯 C.乙醇 D.乙烷 4、质量为ag的铜丝，在空气中灼烧变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变为红色，而且质量仍为ag的是 （ ） A.盐酸 B.一氧化碳 C.硝酸 D.乙醇 5、自2005年起山东省就全面推广使用乙醇汽油作为发动机燃料即汽油中掺入一定比例的乙醇以代替一部分汽油。下列有关说法正确的是（ ）  A.乙醇汽油是一种清洁能源燃烧不会产生污染 B.乙醇与汽油组成元素相同化学成分相似 C.乙醇汽油燃烧时耗氧量高于等质量的汽油 D.乙醇可通过淀粉转化制得是一种可再生的燃料