各种蔬菜栽培技术一.docVIP

一、各种蔬菜如何使用复合肥 　1、大葱 　　需肥特性：大葱喜肥，生长需肥量大，但根系分布浅，吸肥能力差。每生产1000公斤大葱，需吸收氮3.4公斤、磷1.8公斤、钾6斤。8月中旬-9月下旬，是大葱需肥最多的时期。 　　基肥——大葱定植时间在6月上旬开始，最晚7月上旬结束。定植时结合耕翻整地施有机肥，撒施45%复合肥每亩80-110公斤或40%复合肥每亩100-120公斤。 　　追肥——分2-3次进行。一般在8月下旬（初暑前后）第一次追肥，用高氮肥每亩40-50公斤；在9月下旬进行第二次追肥，用高氮肥每亩50-70公斤，沟施或在容器中融化后用水冲施。 　　2、大姜 　　基肥——大姜5月上旬播种，播种时结合耕翻整地施有机肥，撒施硫酸钾高含量每亩40-50公斤，或中含量每亩50-60公斤，若做种肥，则需深开沟，施肥覆土后下种，保证种肥隔离。 　　追肥——7月中旬（入伏前后）施壮苗肥，每亩沟施“迈金农”硫酸钾高含量30-40公斤，或中含量40-60公斤；8月上旬（立秋前后），大姜开始进入旺长期，需肥量大，进行大追肥，每亩沟施“迈金农”硫酸钾高含量70-80公斤，或中含量80-100公斤。追肥要结合浇水进行，追肥用高氮肥冲施，效果明显。 　　3、大蒜 　　基肥——大蒜一般在9月下旬播种，播种时结合耕翻整地施有机肥，撒复合肥45%含量每亩70-80公斤，或40%含量每亩80-100公斤。 　　追肥——分两次进行。可用高氮肥冲施，返青时每亩15-20公斤，蒜薹抽出时每亩20-25公斤。 　　4、番茄 　　基肥——秋冬茬番茄在9月上中旬定植，越冬番茄在10月下旬至11月上旬定植。定植时结合耕翻整地施有机肥，撒复合肥45%含量每亩70-100公斤，或40%含量100-120公斤。 　　追肥——番茄第一穗果坐住后，开始追肥。以后每穗坐果后，结合浇水追肥一次，用高氮肥做水冲，每亩每次20-35公斤。 　　5、茄子 　　基肥——茄子秋冬茬在8月中、下旬定植，越冬茬在10月下旬至11月上旬定植；冬春茬在12月份定植。定植时结合耕翻整地施有机肥，撒复合肥45%含量每亩80-100公斤，或40%含量100-120公斤。 　　追肥——在门茄长至鸡蛋大小时开始追肥，用“迈金农”高氮肥每亩每次15-25公斤；进入盛果期后，结合浇水，每20天左右追肥一次，每亩每次25-30公斤。在茄子盛果期宜少施磷肥，以免影响果实质量。 　　6、辣椒 　　基肥——辣椒秋冬茬在8月中—9月上旬定植；冬春茬在1月下旬-2月上旬定植；早春茬在2月下旬至3月上旬定植。定植时结合耕翻整地施有机肥，撒“迈金农”45%含量每亩60-80公斤，或40%含量80-100公斤。 　　追肥——辣椒坐住果开始膨大时，开始追肥，以后一般每采收一次果，结合浇水施肥一次用高氮肥每亩每次20-25公斤。 　　7、黄瓜 　　基肥——黄瓜秋冬茬在9月上旬定植；越冬茬在11月上旬定植；冬春茬在1月下旬定植。定植时结合耕翻整地施有机肥，撒复合肥45%含量每亩60-80公斤，或40%含量80-100公斤。 　　追肥——黄瓜根瓜坐住后，如果基肥用量较大，地力壮，可只浇水不施肥；若基肥用量小，可结合浇水开始追肥。进入旺果期为用肥高峰，一般每浇一次水施一次肥，用高氮肥每亩每次20-25公斤。 　　8、西葫芦 　　基肥——西葫芦秋冬茬在1月中旬定植；越冬茬在11月上旬定植；冬春茬在12月中旬定植。定植时结合耕翻整地施有机肥，撒复合肥45%含量每亩30-50公斤或40%含量40-60公斤。 　　追肥——进入盛果期后为用肥高峰，一般每浇两次水施一次肥，用“迈金农”高氮肥每亩每次20-30公斤，可用水冲施。 　　9、西瓜 　　基肥——用高含量每亩70-80公斤或中含量每亩80-100公斤。定植前，结合耕翻整地将三分之二的肥料和有机肥一起撒施，均匀深翻入耕层，将剩余的三分之一在定植时撒入丰产沟内，并覆土浇水。 　　追肥——分两次追肥，在团苗期，用高氮高含量每亩施15-20公斤；坐瓜后，每亩用量20-30公斤。 　　10、芹菜 　　基肥——定植时结合耕翻整地施有机肥，撒复合肥45%含量每亩70-80公斤或40%含量80-100公斤，同时撒施硼砂1-1.5公斤。 　　追肥——蹲苗期结束开始追肥，每7-8天浇水一次，每两水施肥一次，前期用高氮肥每亩每次20-25公斤，后期用高氮肥每亩每次15-20公斤。 二、紫甘蓝栽培技术 　 紫甘蓝又名红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，其为结球甘蓝的变种，原产地中海沿岸。紫甘蓝近年从国外引进，栽培食用在我国仅有五六年的历史，目前成为特菜生产的主要蔬菜之一，其叶球紫红色，色泽艳丽。 　　特征 　　紫甘蓝同结球甘蓝一样是二年生草本植物，第一年形成营养器