缢蛏池塘无公害养殖技术--龚孟忠.pptVIP

主要内容 一、缢蛏养殖生物学性能 二、缢蛏的苗种生产方式 三、缢蛏池塘养殖新技术 四、缢蛏的收获及其加工 一、缢蛏养殖生物学性能 了解缢蛏养殖生物学特征和属性（广温、广盐、底栖、穴居、滤食、内部构造、生长、繁殖），有助于在池塘养殖生产中，采取满足缢蛏生态条件的措施，以促进增产增收，希望有所启发帮助。 1、形态 ???壳表具黄褐色，生长纹明显。贝壳中央自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似被绳索勒过的痕迹，故名缢蛏。 成体缢蛏 2、生态 （1）.分布 ??? 缢蛏分布在中国和日本沿海，垂直分布多在软泥或砂泥底质的中、低潮区。 分布图 及时进行平畦预报，是提高附苗量的关键。 小结 1、养成场的选择（1）养成场的选择 ①地形 ②.潮流 ③底质 ④.当地海水常年水温和比重：水温15℃～ 30℃，海水比重1.005～1.020为宜。 2、蛏埕的建筑 池塘修整 3、整埕 整埕是提高单产的重要措施。有条件的地方可以使用机械化耕作。 (1)翻土??? 在蛏苗开始放养6天左右开始翻土，翻土次数越多越好。方法为：用锄头把埕地底层泥土翻起20～30厘米。(2)耙土??? 用“四齿耙”将翻出酌土捣碎，再用铁耙耙烂泥土。(3)平埕??? 用木板压平埕面。平埕时要先重后轻，由埕面两边往中央压成公路形（拱形），确保埕面不积水。 4、播种 （1）.播种时间 当成苗长到1--1.5厘米时即可进行播种。一般在1～3月播种，在此期间，以早播为好。 （2）.播种方法 播种方法采用抛播。播苗前，用海水洗净泥土，拣去杂质，确保蛏苗不结块（有流动性）。无风时两人在埕的两侧交叉播种，有风时则顺风播。每亩播种壳长1厘米的蛏苗70千克，泥沙底质播种100千克。 （3）.播苗时注意事项 蛏苗运到目的地时，放在阴凉处1小时左右，将苗篮震动几下，使其出水管收缩，提高潜钻率。风雨天不宜播种。 5、管理 经常检查蛏埕，定期疏通水沟，及时补苗。注意清除浒苔以保缢蛏正常生长。 6.鱼、藻、蛏池塘生态养殖技术 利用海水鱼养殖的代谢产物、残饵培育藻类，藻类专池强化培育，高浓度藻水供给蛏池养殖的生态养殖模式，因有益藻始终占据生长优势可抑制致病菌繁衍，鱼蛏病害少，不仅产量高且可确保养殖产品的质量安全。鱼藻蛏比例：1：1：2为宜。  　　 　　　 缢蛏池塘生态养殖流程图 浮游生物 有机粹屑 残饵培育藻类等　 利用鱼类代谢物 施肥 施肥与藻类培育 池塘施肥的作用 池塘施肥主要是向池中施放氮、磷、钾三个重要元素，目的在于繁殖池塘中浮游生物底栖硅藻等饵料生物，以提供缢蛏丰富的天然食料。 施肥时要综合考虑季节、天气、时间、温度、水色等因素。  缢蛏是被动性的滤食动物，其饵料种类以硅藻为主，要加强日常观察，水色以黄褐色最佳，黄绿色次之，如水色过清或发现杂藻生长应排水晒池后重新培养。 缢蛏池塘无公害养殖关键技术在于采用单独培养藻类水供缢蛏滤食，有效避免直接施肥对缢蛏质量的影响，养殖过程不需要使用药物，确保了产品的绿色、无公害化。 四、 缢蛏的收获及其加工 1、收获(1)收获季节??? 缢蛏播种后经5～8个月的养殖，规格达5厘米左右即可收获，这时收获的蛏子为一年蛏，称为“新蛏”；两年蛏称为“旧蛏”。 一年蛏的收获从小暑开始到秋分结束，历时两个月；两年蛏的收获一般从清明开始到立夏结束。 缢蛏池塘无公害养殖技术 福州市海洋与渔业技术中心 龚孟忠 教授级高工 咨询电话邮箱189.cn 缢蛏是我国四大贝类之一，隶属于瓣鳃纲，异齿亚纲，帘蛤目，竹蛏科贝类。在群众中流行着“池塘（海涂）好比聚宝盆，养蛏就像掏黄金”的谚语，无公害缢蛏养殖已成为沿海广大渔农民发家致富的好门路。 （2）.生活习性??? 缢蛏营穴居生活。蛏洞与滩面约垂直成90°，洞穴深度为体长的5～8倍。蛏体长为两孔距离的2.5～3倍。不管是雌是雄都是单身独居，一般情况下缢蛏不离开自己的洞穴。 缢蛏穴居生活状态 （3）.底质 缢蛏属底栖生物，喜栖息在中、低潮区埕面稳定的泥砂质、砂泥质和软泥质的滩涂上。 （4）.温度??? 缢蛏属于广温性贝类。冬季能忍受－3℃～0℃的低温；缢蛏在39℃条件下仍能生活一段时间。生长适温为8℃～30℃。 （5）.盐度??? 缢蛏属广盐性种类。海水比重在1.005～1.020时缢蛏活动能力强，比重1.003以下和1.022以上时对缢蛏活动都产生不利影响。从适盐