细胞呼吸2讲培训材料.pptVIP

第五章 细胞的能量供应和利用 第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸 （第2课时） ;细胞膜; 酵母菌：单细胞真菌,在有氧和无氧条件下都能生存。 ;实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式;三、实验用具（略）;四、实验结果预测;五、实验步骤;;;C6H12O6;;例：高等动物、乳酸菌、马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等）; 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量，生成少量ATP的过程。; 1、依然有生存环境：如肠道寄生虫 2、大多数生物以有氧呼吸为主，仍保留无氧 呼吸能力恰好是对不利环境的适应表现 3、人工选择：为满足生产生活需要，一些优良的酒曲、菌种等被保留下来 ;有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系;;小结：有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系;知识总结; 5 细胞呼吸原理的应用;1.发酵技术;2.农业生产;3.粮食储藏和果蔬保鲜;粮食储藏;果蔬保鲜;CO2释放总量;四、细胞呼吸原理的应用;对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。;较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。;1 . 在酿酒业上的应用：先通气，让酵母菌进行有 氧呼吸，使其数量增加；然后隔绝空气，使其 发酵，产生酒精。; 1 .温度：温度通过影响酶的活性来影响呼吸速率。 2 .O2的浓度： ①在一定范围内，随O2浓度的增大，有氧呼吸增强，达到一定浓度以后，由于受线粒体的限制，呼吸作用强度不再增大。 ② O2的存在抑制了无氧呼吸的进行。 3.CO2浓度过大抑制呼吸作用的进行;1.呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。;1.呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点？;3.在有氧呼吸过程中,氧气的作用是—————— ————————————————;6.右图表示在储存蔬菜、水果时，大气中O2的浓度对植物组织内CO2产生的影响，试分析：;7. 现有甲酵母菌进行有氧呼吸,乙酵母菌进行发 酵,若它们消耗等量的葡萄糖,则它们放出CO2 和吸收的O2之比是 ( ) A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3;9.陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为 ①产生的酒精对细胞有毒害 ②产生的乳酸对 细胞有毒害 ③没有专门的无氧呼吸结构 ④ 产生的能量太少 （ ） A.①② B.②③ C. ③④ D.④①;影响细胞呼吸的因素; 2、O2：; 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响, 试据图回答: (1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。 (2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是 。 (3)由B到C,CO2的释放量又不断 增加,其主要原因是 。 (4)为了有利于贮藏蔬菜或水果, 贮藏室内的氧气应调节到图中的 哪一点所对应的浓度? 采取这一措施的理由是_________ ______________。 ;练习1：种子在浸水和不浸水的情况下进行细胞呼吸都能产生（ ）;思考题;3、甲酵母菌进行有氧呼吸，乙 酵母菌进行无氧呼吸，消耗等 量的葡萄糖，则它们产生的ATP 的量之比是（ ） A 1∶19 B 10∶1 C 1∶10 D 19∶1 产生的CO2的量是( ) A 2∶3 　　　　 B 3∶2 Ｃ 3∶1 　　　　 D 1∶3 ;4、细胞进行有氧呼