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康体部运营管理标准手册
康
体
部
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管
理
手
二零一三年十二月二十日
WTSQXG-FO 康体部运营手册 第1 页，共51页 批 准 人： 修 改 码 1 章节名称： A版 修改日期 2013.12.19
目录
第一节 质量目标 ……………………………………………………5
第二节 康体部组织机构图 …………………………………………6
第三节 康体部的概述 ……………………………………………7
第四节 康体部岗位职责 ……………………………………………8
4.1 康体经理的岗位职责 …………………………………………9
4.2 桑拿主管的岗位职责 ………………………………………10
4.3 温泉主管的岗位职责…………………………………………11
4.4 水上乐园主管的岗位职责……………………………………12
4.5 桑拿领班的岗位职责…………………………………………13
4.6 温泉领班的岗位职责…………………………………………14
4.7 输单员岗位职责…………………………………………… 15
WTSQXG-FO 康体部运营手册 第2 页，共51页 批 准 人： 修 改 码 1 章节名称： A版 修改日期 2013.12.19 4.8 更衣区服务员的岗位职责…………………………………15
4.9 浴区服务员的岗位职责……………………………………16
4.10 休息区服务员的岗位职责…………………………………17
4.11 温泉游泳服务员的岗位职责………………………………18
4.12救生员岗位职责……………………………………………19
4.13水质监测员岗位职责………………………………………20
4.14医务员岗位职责……………………………………………21
4.15售票员岗位职责……………………………………………21
4.16验票员岗位职责……………………………………………22
4.17康体保洁岗位职责…………………………………………23
4.18洗池工岗位职责……………………………………………23
4.19鞋房岗位职责………………………………………………23
WTSQXG-FO 康体部运营手册 第3 页，共51页 批 准 人： 修 改 码 1 章节名称： A版 修改日期 2013.12.19
康体部服务程序及标准……………………………………25
5.1 桑拿服务程序及标准………………………………………25
5.2 温泉服务程序及标准………………………………………27
5.3更衣区服务程序及标准序…………………………………28
5.4休息区的服务程序及标准序………………………………30
5.5水上乐园卫生清洁操作程序………………………………32
第六节 康体部工作制度……………………………………………33
6.1 康体部班前会制度…………………………………………33
6.2 康体部交接班制度…………………………………………34
6.3 康体部当班纪律制度………………………………………35
6.4 员工个人卫生制度…………………………………………36
WTSQXG-FO 康体部运营手册 第4 页，共51页 批 准 人： 修 改 码 1 章节名称： A版 修改日期 2013.12.19
6.5 员工工作纪律规章制度…………………………………37
6.6 康体部卫生管理制度……………………………………41
6.7 康体部服务管理制度……………………………………43
6.8 康乐中心客用出租物品管理制度………………………44
6.9 成本管理制度……………………………………………45
6.10质量管理制度……………………………………………46
6.11安全管理制度……………………………………………48
6.12财产物资管理制度………………………………………49
6.13成本管理制度……………………………………………51
WTSQXG-FO 康体部运营手册 第5页，共51页 批 准 人： 修 改 码 1 章节名称： A版 修改日期 2013.12.19
第一节 质量目标
康体部作为酒店重要的对客服务部门，质量目标为：
宾客满意率﹥95%
设施完好率﹥95%
安全生产率 100%
WTSQXG-FO 康体部运营手册 第6页，共 175页 批 准 人： 修 改 码 1 章节名称： A版 修改日期 2013.12.19
第二节 康体部组织机构图
WTSQXG-FO 康体部运营手册 第7页，共51页 批 准 人： 修 改 码 1 章节名
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