(环境微生物技术)环境中微生物的行为和作用.ppt

有机硫化物的分解作用 有机硫化物被微生物分解为无机硫的过程 无机硫的同化作用 生物利用SO42－或H2S组成自身细胞物质的过程 硫化作用 还原态无机硫化物如H2S、S和FeS2在微生物作用下进行氧化，最后生成硫酸及其盐类的过程 反硫化作用:硫酸盐还原为H2S的过程 磷素循环 可溶性无机磷 不溶性无机磷 可溶性无机磷 生物 有机磷 磷素循环 可溶性无机磷的同化作用 有机磷的矿化作用 不溶性磷的溶解 磷酸盐的还原作用 第四节 微生物对环境的污染和危害 一、病原微生物 （一）空气中的微生物污染 （二）水体中的微生物污染 （三）土壤中的微生物污染 二、微生物代谢产物对环境的污染 1. 含氮化合物 亚硝酸 亚硝胺 硝酸 氮氧化物 羟胺 2. 硫化氢 3. 酸性矿水 4. 微生物毒素 霉菌毒素 细菌毒素 放线菌毒素 藻类毒素 四、工农业产品上的微生物 1．微生物引起的工业产品的霉腐 大量工业制品都是用用动植物产品作原料来制造的 纤维制品、木制品、革制品、橡胶制品、油漆、卷烟、化妆品等 有些工业产品如塑料、建筑涂料等也有很多微生物可以分解、利用 光学仪器上的镜头，建筑泥浆、钢缆、地下管道、金属材 料等，各种电讯器材、文物、书画等也可被多种特殊微生 物所破坏。 微生物在各类工业产品上的生长所造成的产品 的霉腐给人类造成了巨大的损失! 而另一方面，有时也努力想开发并推广使用可被 微生物降解的产品，或利用微生物的降解特性。 ---------生物可降解塑料 ---------开发、利用纤维素（能源、饲料） ---------苎麻脱胶 2．食品、农副产品上的微生物 很多微生物在食品、农产品上生长后会产生对人有害的毒素； 肉毒毒素、 黄曲霉素等 不利影响： 由于微生物的生长繁殖而腐烂、变质，不能再食用或使用； 病原微生物进入人体的重要途径，引起传染性疾病； 可采用多种方法防止微生物对食品等的破坏 2．食品、农副产品上的微生物 利用特定的微生物制备风味食品，如酱制品、米酒、腌酸菜等； 有利影响： 微生物生态的研究特点： 以微生物群体，即种群作为主要研究单位。 生态系统中生物之间的相互关系： 有利关系：一种生物的生长和代谢对另一种生物的生长产生 有利的影响，或相互有利； 有害关系：一种生物的生长对另一种生物的生长产生有害的 影响，或相互有害； 中性关系：二种生物生活在一起时，彼此对对方的生长代谢 无明显的有利或有害影响； 主要介绍微生物间及微生物与其它生物间最常见的几种相互关系： 一、互生 二种可以单独生活的生物，当它们生活在一起时，通过各自的 代谢活动而有利于对方，或偏利于一方的一种生活方式。 “可分可合，合比分好” 一）微生物间的互生关系 一）微生物间的互生关系 纤维素分解细菌 固氮菌 一）微生物间的互生关系 金黄色葡萄球菌的生长为本来在平板上不能生长的嗜血流感菌 提供生长因子，后者在其菌苔周围形成卫星菌落。 一）微生物间的互生关系 本来不能在含青霉素的平板上生长的受体菌在转化子（含有 Ampr质粒）周围形成卫星菌落（b-内酰胺酶分泌到胞外所致） 二）人体肠道正常菌群 互生关系（正常情况） 寄生关系（某些特殊条件下） 人肠道内的菌群： 60-400种不同的微生物，占粪便干重1/3的是细菌， 其中厌氧菌占了绝大多数。 正常菌群通过肠道获取营养； 通过排阻、抑制外来致病菌；提供许多人体所必不可少的 维生素、氨基酸等营养物对人体作出贡献； 环境条件改变或着生部位改变： 正常菌群 致病菌 滥用抗生素； 人身体虚弱抵抗力下降； 吃了不洁净的食物； 肠道中的正常菌群，大肠杆菌，一旦进入泌尿系统，引起尿路感染。 人体表面的正常菌群，一旦它们进入伤口也会引起感染。 条件致病菌：人体的正常微生物菌群一旦进入非正常聚居部位， 或生态结构发生改变而引起人类疾病的微生物。 可以通过口服某些活的微生物制剂来治疗由于正常菌群失调而导致的腹泻，例如，含蜡状芽孢杆菌（B cereus）的“促菌生”，含地衣芽孢杆菌的“整肠生”等，它们都是通过芽孢杆菌的生长，为肠道重新创造良好的厌氧环境，促使肠道内正常的厌氧菌的生长繁殖，这类活微生物制剂又称微生态制剂。 微生态制剂一般用于恢复肠道内的正常生态 环境，若肠道功能正常，一般不需要服用！ 二、共生 二种生物共居在一起，相互分工协作、相依为命，甚至 形成在生理上表现出一定的分工，在组织和形态上产生 了新的结构的特殊的共生体。 互惠共生：二者均得利 偏利共生：一方得利，但另一方并不受害 一）微生物间的共生关系 地衣-----藻类和真菌的共生体 形成有固定形态的叶状结构： 真菌无规则地缠绕藻类细胞，或二者组成一定的层次排列。 地衣繁殖时，在表面上生出球状