(精选)安全 绿色 风味畜禽健康养殖技术研究与产业化开发教学课件.pptVIP

项 目 单 位：湘潭继蒙生物科技有限公司 项 目负责人：蒙 卫 红 制 造 商： 湘潭蒙生饲料科技有限公司 联系电话:0732-8520993 8520263 地 址：湘潭市高新创业孵化园3号楼四楼 网址： 邮箱:jmswkj@126.com 邮编：411104 日 期： 二00八 年 十二 月 二十六 日 ;和 ;; 率先将人体的肝脏解毒调理原理------用于动物健康养殖技术;解决动物肉、蛋、奶产品中 抗生素、激素、重金属残留、农药 残留超标的 无抗专用复合预混料！;蒙生安全、绿色、风味畜禽健康养殖技术 由肝药研究者推动的畜禽/水产养殖业革命 我们用科技创新传递安全/绿色的价值 人类的健康始于动物的健康 和谐共存/生命因健康而健康 不一样的健康从这里开始。 ;一、本项目的研究必要性 随着现代畜牧业规模化生产的快速发展，大量的化学饲料添加剂及抗生素、催长素、激素等在饲料中添加应用，虽然对畜牧业起到了巨大的推动作用，但随着科学研究的不断深入及生活中出现的各种问题，化学添加剂的大量使用导致产生的耐药性和残留、以及对人和动物健康带来的危害，已经引起社会的高度关注和忧虑，人们更加关注食品的安全性。 2008年的三聚氰胺牛奶和鸡蛋事件，追根溯源饲料安全问题对于饲料行业的健康发展起到关键作用，有利于合格的绿色健康饲料和养殖企业的崛起发展。 国内外规模饲养存在的问题：国内外同类研究对规模化养殖安全性的控制，是从限制饲料添加药物或用中草药替代抗生素方面严格控制，注重的是饲料的营养配比科学性，但在养殖过程中常出现以下问题： ①动物矿物质、维生素营养过剩，玉米、粮食中农药残留、重金属等含量超标； ②少数农户或饲养场受利益驱动，私自添加违禁药品促生长，造成药物残留； ;③ 动物预防用疫苗使用数量多。饲料行业允许添加使用的药物副作用大，在动物无病的状况下添加影响动物的免疫力，造成动物疾病发病率增大，育成率低； ④ 在饲养过程中用抗生素预防疾病或动物生病后治疗用药残存，人在食用此类肉品后，存在安全隐患、或间接吸收对抗生素产生耐药性； ⑤排放粪便中抗生素、铜、锌等有害物质对土壤、水体及环境造成严重污染。 ⑥规模化快速饲养的动物肉质有明显腥臊味，在靠调味品增加口感，风味性差。 ⑦畜禽肉品的风味性主要由畜禽品种及饲养时间长短而决定。 公司法人在健康养殖理念的启发下， 结合自己十八年治疗病毒性肝炎及中药新药研究开发的经验，针对畜禽饲养中出现的安全问题，针对人们对健康的重视、对安全风味畜禽肉品的需求，在治疗肝病有效方剂的基础上调整作用靶点，创新研究开发出畜禽安全绿色健康养殖技术，以为人类提供安全优质、绿色营养、风味独特的畜禽产品。 ;三、本项目已完成的工作成绩：;2007年12月-2008年4月在平湖华实农林科技有限公司进行“淘汰母鸡安全风味性试验”，不但能提高鸡蛋的蛋白质含量及风味性，意外发现还能增加淘汰母鸡的产蛋率。 2008年9月，公司开始在湖北宜兴兴农公司种猪场进行母猪繁殖饲养实验，观察母猪的保育率、抗病性及乳猪的健康生长状况等。 为给健康养殖技术提供产业化条件，于2008年3月进行“复合预混料”申请资料、及蒙生草本生物调理剂的成份检测及质量标准制订、及复合预混饲料的配方研究。6月份投资设立湘潭蒙生饲料科技有限公司，10月10日获得添加剂预混合料《生产许可证》及产品文号。目前公司正积极进行中试生产及市场预热工作。 于2008年2月进一步研究最佳配方及最佳饲养时间，为开发1%及4%的复合预混料提供理论依据，并整理实验研究技术资料。 于2008年11月运用公司新出产4%的育成猪复合预混料进行四十天养殖实验，12月24日在伟鸿食品公司进行屠宰测定，结果显示： 4%的蒙生复合预混料不但生长速度、得肉率好，同时瘦肉猪的肌间脂肪含量丰富，风味性好。 计划于2009年12月30日前完成省级科技成果鉴定工作。 ;四、安全 绿色 风味健康养殖研究;对照组猪肉 ;用于正大外三元猪养殖60天的猪肉样品 ;应用4%蒙生牌复合预混料饲养的实验结果 一、抗病性对比：饲养实验四十天，蒙生组 活动度、皮毛光亮度较对照组、康地组好， 均健康，无治疗费用； 对照组1头猪腹泻、气喘，增加治疗费用43元； 康地组2头猪反复咳嗽、腹泻，增加治疗费用 46元。;4%蒙生无抗育成猪复合预混料 （MF203） 在出栏时前使用四十天 饲养正大“长×大”二元猪实验，屠宰测定结果显示：;;蒙生畜禽健康养殖技术应用于罗曼淘汰蛋鸡