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商丘职业技术学院经贸系 国家级精品课程 《物流企业管理》 学 习 指 南 二零一一年二月 目录 第一部分：学习内容 1 第二部分：知识要点 32 第三部分：学习方法 125 第四部分：参考文献 127 第一部分：学习内容 学习项目一：对物流企业类别的认知 学习任务一：认识物流企业 一、理论学习内容要求 1.内容综述： 物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。并根据实际需要，将运输、储存、装缷、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。通过物流，可创造物品的形式效用、时间效用和地点效用。 物流活动是指物流诸功能的实施和管理过程。当代社会基本的物流活动主要包括运输活动、储运活动、装缷及搬运活动、包装活动、流通加工活动、配送活动及信息处理活动。 现代物流的基本特征表现为系统整体最优化、竞争手段柔性化、订货提前期最短化和物流手段现代化。 物流产业是指专门从事物品（服务）由起始地到消费地高效率地发生实体位移，并对其进行高效益地流动、储存及增值服务为经营内容的营利性组织的集群。从广义上看，物流产业可区分为物流基础业、物流制造业、物流系统业、第三方物流业和货主物流业。而狭义的物流产业仅包括物流系统业、第三方物流业及货主物流业三部分。 物流管理是指为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调和控制。现代物流管理以实现顾客满意为第一目标，其范围包括整个社会再生产过程，管理的对象除了物品还包括服务和信息，管理过程追求的是效率和效果的统一，它是供应链管理的重要组成部分。 物流管理的关键环节是制定物流管理计划、控制物流成本、构建物流管理信息系统、提高物流质量。 物流企业是指至少从事运输（含运输代理、货物快递）或仓储一种经营业务，并能够按照客户物流需求对运输、储存、装缷、包装、流通加工、配送等基本功能进行组织和管理，具有与自身业务相适应的信息管理系统，实行独立核算、独立承担民事责任的经济组织。物流企业按业务类型可分成运输型物流企业、仓储型物流企业、综合服务型物流企业。 物流企业作为以流通为重点的经济组织，其宏观职能在于解决生产与消费之间在数量、质量、时间和空间上的矛盾，实现生产与消费的供求结合，保证社会再生产的良性循环。微观职能具体地讲又可分为资源组织职能、供应职能、储存职能、实体输送职能、信息流通职能五个方面。 物流企业的任务是促进、引导生产，积极组织进货；搞好销售工作，满足市场需要；加速商品流转，缩短流通时间；实现商品实物上的节约；创造自己的品牌，加快现代化建设。 2.学习要求： 通过本章学习，您应该能够： 重点掌握 （1）理解物流的概念 （2）熟悉各项基本物流活动 （3）领会物流的特征 （4）给物流企业下定义 （5）描述物流企业的基本职能 一般掌握 （1）理解物流创造的形式效用、时间效用和地点效用 （2）物流、物流产业、物流企业三个概念的异同 （3）物流管理的含义及特点 （4）能区分物流管理、企业物流、物流企业三个概念的差别 一般了解 （1）物流产业的类型 （2）物流企业的任务 二、技能培训内容要求 1. 培训内容 案例分析：《广州宝供：中国第一家第三方物流企业》 2. 培训要求 要求通过对一个物流企业考察，分析其优势劣势，并进行讨论，能从宏观上了解其发展对策。 学习任务二：物流管理职能 一、理论学习内容要求 （一）课程内容： 1.物流企业管理原理 物流企业管理，是指遵循客观规律的要求，按照现代化的管理思想，运用科学的方法，对物流企业的经营活动进行计划、组织、领导和控制，以保证企业经营活动的顺利进行，实现企业经营目标，取得最佳的经济效益。物流企业管理具有两重性，即自然属性和社会属性。 物流企业管理的职能表现为计划职能、组织协调职能、领导职能和控制职能。其管理的方法主要有经济方法、行政方法、法律方法、教育方法和现代化管理方法。 物流企业管理基础工作主要包括以下几个方面：标准化工作、定额工作、信息工作、计量工作、职工教育和培训、质量管理和现场管理等。 物流企业组织是指根据物流企业生产经营需要及内外环境，建立企业内部管理体制，规定企业成员间正式的社会经济关系，以便有效实现企业目标的一系列经济活动。物流企业组织形成的基本条件在于如何明确企业范围，如何进行业务分工，以及如何实施物流管理的一体化。在物流企业设计组织结构的过程中，一定要遵循：精简原则、统一原则、自主原则和高效原则。 物流企业管理的组织结构形式主要有：直线式、职能制、直线职能制、事业部型、矩阵型和子公司制分权型。 规章制度是组织管理过程中借以约束全体组织成员行为，确定办事方法，规定工作程序的各种章程、条例、守则、规程、程序、标准、办法等的总称。它是合理组织集体协作行为，规范个人活动，实行科学管理，维系企业组织正常运转的手段，是组